Nam bệnh nhân 64 tuổi nhập viện Bưu điện Hà Nội trong tình trạng đau bụng dưới sườn phải kèm theo sốt, vàng da. Sau khi thăm khám và điều trị, các bác sĩ phát hiện hàng nghìn con sán lá gan trong đường mật của bệnh nhân.
Bệnh nhân ở Thủy Nguyên, Hải Phòng trong khi mổ nhiễm trùng đường mật đã phát hiện hàng nghìn con sán chui trong đường mật khiến bệnh nhân đau đớn. Được biết, bệnh nhân này thường xuyên ăn gỏi.
Bệnh nhân Vũ Văn Tr. (Thủy Nguyên, Hải Phòng) vừa được các bác sĩ của Bệnh viện Bưu điện (Hà Nội) phẫu thuật điều trị sỏi mật, loại bỏ hàng nghìn con sán lá gan ở trong đường mật.
Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng dưới sườn phải kèm sốt, vàng da. Các bác sĩ phát hiện trong đường mật của bệnh nhân có hàng nghìn con sán lá gan.
Cách vài ba ngày lại ăn gỏi cá, gỏi ốc, ông Tr. rất bàng hoàng khi biết trong đường mật của mình có hàng ngàn con sán lá gan.
Thịt cá ngọt mát, nước chấm đậm bùi, vị ớt cay, quyện với hương vị các loại rau thơm 'hương đồng cỏ nội' kèm thêm miếng sung chan chát, miếng khế chua… như ngấm vào chân răng, đầu lưỡi.
Hải sản là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng mà không làm tăng cân nhưng cũng ẩn chứa một số nguy cơ với sức khỏe. Đã có không ít vụ ngộ độc, dị ứng nặng, thậm chí tử vong sau khi ăn hải sản. Vậy làm thế nào để tận hưởng hương vị tươi ngon của hải sản mà không bị ngộ độc?
Cả đời mẹ chẳng bao giờ rời khỏi nơi chốn mình ở. Mẹ nói, mẹ ngại đến một nơi lạ, phố lạ, người lạ. Giờ mẹ có chuyến đi xa, đó là chuyến đi xa đầu tiên của mẹ.
Có một số món ăn quen thuộc trên bàn nhậu của người Việt có thể trở thành thuốc độc, ảnh hưởng đến tính mạng người dùng.
Tây Nguyên không chỉ là vùng núi non hùng vĩ, nơi có không gian văn hóa cồng chiêng được UNESCO công nhận là kiệt tác văn hóa phi vật thể và truyền khẩu của nhân loại mà ẩm thực đồng bào dân tộc thiểu số là một phần văn hóa Tây Nguyên, trở thành một trong những yếu tố thu hút khách du lịch. Những món ăn truyền thống của đồng bào cùng phương pháp chế biến độc đáo đem hương vị núi rừng đem đến cho đồng bào tại chỗ một nguồn thu nhập lớn.
Một loài cá có hình dạng nhỏ như củ khoai lang, màu đỏ tươi được các tàu cá đi Hoàng Sa khai thác gọi là cá đỏ củ. Người dân làng chả cá Định Tân, xã Bình Châu, huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, nổi tiếng khắp nơi bởi nghề làm chả cá đỏ củ.
Những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt lại là 'thủ phạm' khiến cơ thể bạn bị nhiễm giun sán, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể mất mạng.