1 triệu đồng/quả bưởi, người bán vẫn lo 'cháy hàng' ngày cận Tết

Từng là đặc sản dâng tiến vua thời Hậu Lê, bưởi đỏ Luận Văn (Thọ Xuân, Thanh Hóa) còn được người dân ưa chuộng sử dụng để thờ cúng tổ tiên trong dịp Tết.

Giống bưởi quý này còn được xem như một biểu tượng của sự may mắn, tài lộc cho các gia đình mỗi dịp Tết đến xuân về.

Theo anh Trần Tiến Hải, một người trồng hơn 75 gốc bưởi đỏ ở Thanh Hóa, giống bưởi này được trồng lâu năm ở vùng Luận Văn. Quả bưởi có màu đỏ tươi từ trong ra ngoài, vị ngọt thanh, thơm dịu và mọng nước, biểu tượng cho tài lộc nên được nhiều người ưa chuộng.

Bưởi tiến vua có những đặc tính rất khác so với các loại bưởi thông thường. Khi nhỏ, bưởi cũng có màu xanh, dần sẽ chuyển sang màu vàng. Và đến tháng 10-11 âm lịch, chúng chuyển sang màu đỏ gấc.

Không chỉ có màu sắc đẹp, mà khi thưởng thức hương vị bưởi cũng rất ngon và có vị thơm đặc trưng.

Vị chua ngọt của loại bưởi này rất phù hợp để ăn kết hợp với các món ăn ngày Tết để chống ngán.

Với 75 gốc bưởi, ông Hải dự tính vườn nhà ông cung ứng ra thị trường khoảng gần 2000 trái bưởi đỏ tiến vua đạt tiêu chuẩn.

Ông Hải cho biết khách buôn, lẻ đều đặt mua từ rất sớm. Càng gần Tết, số lượng khách đặt mua tăng lên rất cao, có thể “cháy hàng” trong vài ngày tới.

Ngoài những khách trong nước, khách nước ngoài cũng tìm đến ông đặt hàng để trưng Tết. Các Việt kiều về quê ăn Tết cũng đặt số lượng lớn để biếu người thân.

Trọng lượng mỗi quả dao động từ 800 gram đến 1,7 kg. Bưởi này có thể trưng 2-5 tháng (tùy cách bảo quản).

Khác với những loại bưởi khác, quả bưởi đỏ cần phải bảo quản tốt mới giữ được nét đẹp của chúng. Theo anh Hải, loại quả này cần tránh nắng và gió để không bị xuống mã.

Hiện, bưởi đỏ được ông Hải bán lẻ với giá 200.000-700.000 đồng/quả. Còn với giá bán buôn thì tùy số lượng để định giá, từ 100.000 đồng/quả trở lên.

Trên thị trường, một số cửa hàng cùng bày bán loại bưởi này, có những nơi bán lên đến triệu đồng 1 quả bưởi đỏ tiến vua.

Dù giá cao, mặt hàng này cũng không đủ để bán. Số lượng quả bưởi đỏ có hạn mà nhu cầu khách hàng ngày càng tăng vào dịp cận Tết.

Nhiều người bán còn nhận khắc chữ lên quả bưởi theo yêu cầu của khách.

Những quả bưởi khắc chữ theo yêu cầu sẽ có giá cao hơn khoảng 50.000 đồng.

Tùy theo yêu cầu của khách, người bán sẽ thuê người khắc chữ lên vỏ quả bưởi. Với những hình, chữ phức tạp giá sẽ cao hơn, chữ đơn giản sẽ rẻ hơn.

Tại nhà anh Hải, những quả bưởi đã khắc nặng khoảng 1,6kg được bán khoảng 900.000 đồng/quả, chưa tính công vận chuyển.

Một số khách lại thích hàng tự nhiên, không muốn khắc chữ lên bưởi.

Cũng không ít người đặt mua giỏ quà có bưởi đỏ để đem biếu, tặng.

Anh Thư