Làm thế nào để đưa thủy sản chất lượng cao chinh phục thị trường nội địa 100 triệu dân là bài toán chiến lược được đặt ra tại chương trình kết nối cung - cầu thủy sản cho thị trường nội địa thuộc Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam (Vietfish 2026) diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), TP. Hồ Chí Minh ngày 19/8 vừa qua.
Dù nhiều mặt hàng của Việt Nam xuất khẩu ra thế giới trị giá hàng chục tỷ USD nhưng chưa chú trọng thị trường trong nước khi tỷ trọng tiêu dùng nội địa mới chỉ chiếm một phần rất nhỏ năng lực sản xuất. Vậy nên, tận dụng thị trường nội địa là điều mà nhiều ngành hàng đang hướng tới, trong đó, thủy sản đang là ngành có nhiều tiềm năng với dư địa lớn…
Sau giai đoạn tăng trưởng mạnh dựa vào sản lượng và xuất khẩu, thủy sản Việt Nam đang đứng trước yêu cầu chuyển sang mô hình tạo giá trị cao hơn. Công nghệ, chế biến sâu, minh bạch chuỗi cung ứng và khai thác thị trường gần 100 triệu dân được xem là những động lực quan trọng để ngành hướng tới mục tiêu xuất khẩu 12 tỷ USD và tăng trưởng bền vững.
Trong khi thủy sản Việt Nam đã hiện diện tại hơn 170 quốc gia, quy mô thị trường nội địa mới khoảng 1 tỷ USD mỗi năm. Kết nối trực tiếp với hệ thống phân phối đang mở thêm dư địa để doanh nghiệp khai thác thị trường gần 100 triệu dân.
Đẩy mạnh Cuộc vận động “Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam”, ngày 20/8, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Công thương sẽ phối hợp Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức “Chương trình kết nối cung - cầu thủy sản nội địa tại Vietfish 2026”.
Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam 2026 hướng tới việc nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp và tiếp tục xây dựng thương hiệu thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
Trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản Quốc tế Vietfish 2026, ngày 20/8 tại TP. Hồ Chí Minh, Bộ Công Thương sẽ phối hợp tổ chức Hội nghị kết nối cung - cầu thủy sản nội địa.