Thực tế cho thấy, nước uống đóng bình được sử dụng phổ biến tại gia đình, trường học, bệnh viện, cơ quan và các cơ sở kinh doanh, nhờ tính tiện lợi. Tuy nhiên, nếu quy trình sản xuất, bảo quản không được kiểm soát chặt chẽ, sản phẩm có thể tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng. Điều này trước tiên thuộc về trách nhiệm của chính các cơ sở sản xuất nước uống. Cùng với đó là công tác nắm bắt, giám sát, kiểm tra của các cơ quan chuyên ngành...
