Công tác kiểm tra chuyên ngành an toàn thực phẩm giữ vai trò đặc biệt quan trọng trong bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
An toàn thực phẩm liên quan trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và tác động đến uy tín của sản phẩm, thương hiệu địa phương và môi trường đầu tư, du lịch...