Nhiều nghiên cứu khoa học uy tín đã nhận định: dù diện tích trồng lúa của Cà Mau không lớn nhưng chất lượng lúa gạo vượt trội, nhất là gạo được sản xuất từ mô hình lúa - tôm. Giá trị ưu việt của hạt gạo được tạo nên từ mô hình canh tác giới hạn - mỗi năm một vụ, nguồn dinh dưỡng thuần tự nhiên cùng quy trình canh tác an toàn.
TRUNG QUỐC - Sản lượng gấp 1,8 lần lúa thường, chống chịu ngập mặn và có thể nuôi thủy sản ngay dưới ruộng, giống lúa ‘khổng lồ’ của Trung Quốc đang viết lại những quy tắc của nền nông nghiệp hiện đại.