Thói quen ăn gỏi cá, cá tái hoặc cá chưa chín kỹ có thể đưa sán lá gan nhỏ vào cơ thể, âm thầm gây tổn thương gan, đường mật trong nhiều năm.
Chỉ vì từng ăn một món ăn khoái khẩu, người đàn ông 55 tuổi phải sống chung với ký sinh trùng 'ẩn náu' trong tủy sống suốt 12 năm.