Gen Z vẫn đang là tâm điểm của nhiều thương hiệu cà phê, nhưng một thế hệ mới đang bắt đầu bước vào thị trường. Theo nhiều chuyên gia trong ngành, Gen Alpha - những người sinh từ năm 2010 trở đi - có thể sẽ buộc các chuỗi cà phê, nhà rang xay và thương hiệu đồ uống phải thay đổi từ cách phát triển sản phẩm đến chiến lược tiếp thị nếu muốn duy trì tăng trưởng trong thập kỷ tới.