Để tập trung tối đa dinh dưỡng cho cây cà phê và các cây trồng xen canh khác trong đồn điền, việc diệt cỏ dại rất quan trọng. Người trồng cà phê sẽ phải cân nhắc thời gian diệt cỏ.
Ở các đồn điền cà phê, với nền đất cứng và dốc, cần có những phương pháp tối ưu để bón phân. Nếu phân bón được sử dụng như ở vùng đồng bằng, nó sẽ bị rửa trôi bởi mưa rào.