Bánh chưng, bánh giầy là những vật phẩm quý để dâng cúng Tổ tiên, trở thành biểu tượng của các giá trị văn hóa dân tộc, có vị trí đặc biệt trong tâm thức cộng đồng người Việt. Hội thi gói bánh chưng, giã bánh giầy tại Lễ hội mùa xuân Côn Sơn-Kiếp Bạc nhằm chọn ra những chiếc bánh ngon nhất, đẹp nhất để dâng lên Đức Thánh Trần, Đức Nguyễn Trãi, bánh chay được dâng lên Đức Phật ở chùa Côn Sơn và làm vật phẩm để tế trời đất trên núi Ngũ Nhạc, thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với các bậc Thánh nhân, các Đức Phật Tổ, Tam Tổ Trúc Lâm.
Ngày 11/2/2025, tại sân trước Gác Chuông Chùa Côn Sơn, khu di tích quốc gia đặc biệt Côn Sơn-Kiếp Bạc (thành phố Chí Linh) diễn ra Hội thi bánh chưng, bánh giầy tỉnh Hải Dương năm 2025.
Hơn 100 nghệ nhân của 12 đội đến từ 12 huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh Hải Dương tham gia hội thi bánh chưng, bánh giầy tại Lễ hội mùa Xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc năm 2025.