Làng nghề dệt chiếu cói thôn Phú Tân, xã An Cư, huyện Tuy An là một trong những làng nghề truyền thống hơn 100 năm ở tỉnh Phú Yên. Khi đến ngôi làng nghề dệt chiếu cói này bạn sẽ nghe thoang thoảng mùi cây cói mới gặt hòa với mùi thuốc nhuộm từ khắp đường vào trong làng len qua những con xóm nhỏ. Ngôi làng vẫn còn giữ nét truyền thống dệt chiếu bằng tay thủ công. Song nhiều năm nay đã tân trang thêm máy móc nhằm tăng lượng sản xuất phục vụ nhu cầu thị trường.