Bí quyết để thớt luôn bóng đẹp là khi sử dụng xong rửa sạch để khô, và thường xuyên bôi dầu ăn.
Dù sử dụng dao thường xuyên, nhiều người vẫn không biết cách vệ sinh và bảo quản đúng cách khiến dao nhanh bị gỉ sét, hư hỏng.