Theo một nghiên cứu mới được công bố, việc thay thế một nửa tổng số lượng sữa động vật và các sản phẩm thịt lợn, thịt gà, thịt bò mà con người hiện đang tiêu thụ bằng các sản phẩm thay thế có nguồn gốc thực vật có thể làm giảm gần 1/3 lượng khí thải nhà kính từ nông nghiệp và các hoạt động sử dụng đất liên quan, đồng thời có thể góp phần ngăn chặn tình trạng mất rừng.
Theo báo cáo mới đây của Asia Research Engagement (ARE), cho tới năm 2060, để giải quyết hiệu quả các thách thức của biến đổi khí hậu, các nguồn đạm thay thế ở Đông Nam Á và các nước châu Á - Thái Bình Dương cần phải chiếm hơn một nửa tổng lượng đạm 'truyền thống' từ thịt vật nuôi.