Nữ đầu bếp 31 tuổi chia sẻ khách hàng của cô chủ yếu là những tỷ phú ngành công nghệ, cựu chính trị gia, chủ sở hữu của các đội thể thao chuyên nghiệp, chủ sở hữu của các thương hiệu lớn hay hoàng gia Trung Đông.
Cùng với việc phục vụ nhiều kiểu khách hàng, Dvornik cũng đã thích nghi với không gian nhỏ hẹp. Một chiếc du thuyền có thể hào nhoáng, nhưng khu dành cho nhân viên phục vụ luôn chật chội.
Grace Dvornik (31 tuổi, Mỹ) là một đầu bếp riêng từng làm việc trên nhiều siêu du thuyền ở Caribe, Bahalas và Mỹ, thường xuyên phục vụ bữa ăn cho các tỷ phú giàu nhất thế giới.