Dân địa phương gọi giống rau được trồng trong hệ thống giếng cổ có tuổi đời ngàn năm tuổi này là rau liệt vì cuối mùa thu hoạch, bà con thường cắt tiệt đến tận gốc.
Những ngày đầu năm 2023, nhiều hộ dân tại xã Gio An (Gio Linh, Quảng Trị) có nguồn thu nhập cao từ việc thu hoạch rau xà lách xoong - một loài rau mà người dân nơi đây thường gọi vui là 'rau sợ bẩn'.