Itacolumit thường được sử dụng làm sàn hoặc tường vì rất cứng. Tuy nhiên, khi được cắt thành những dải mỏng vài cm, loại đá này thể hiện tính linh hoạt cực cao.
Khi được cắt thành những dải mỏng chỉ vài cm, loại đá kỳ diệu này thể hiện tính linh hoạt cực cao đã khiến các nhà địa chất học mê mẩn trong nhiều thập kỷ.