Nghiền tất cả các nguyên liệu - trừ dầu ôliu - trong máy xay thực phẩm cho đến khi hỗn hợp được trộn đều. Thêm dầu ôliu và tiếp tục trộn cho đến khi tạo thành một hỗn hợp đặc nhuyễn. Thật đơn giản để tạo ra món sốt ngon tuyệt hảo.
Phô mai kem đánh mịn và rót vào cốc, san phần salad bơ đã chuẩn bị lên trên lớp phô mai và đặt một lớp cá ngừ lên trên cùng, trang trí bằng ớt đỏ và rưới sirô cà phê ristretto lên là bạn đã có món ăn thơm lừng, bắt mắt.