Mỗi người có một nhu cầu ăn uống và khẩu vị khác nhau, chế độ ăn của mỗi người tùy thuộc vào lứa tuổi, giới tính, tình trạng sức khỏe và ước muốn của bản thân có một cơ thể thế nào.
Trứng có giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên tùy vào độ tuổi mà có mức tiêu thụ trứng khác nhau, nếu dùng quá nhiều trứng sẽ gây hại cho sức khỏe.