Thịt gà nấu đông rất thích hợp cho thời tiết se se lạnh của miền Bắc nước ta. Khi chế biến món thịt gà nấu đông bạn nhớ đừng quên bỏ thêm mộc nhĩ để món ăn hoàn hảo hơn.
Mộc nhĩ là gia vị quen thuộc với các bà nội trợ, chỉ với mẹo nhỏ mà các đầu bếp chỉ ra rằng, khi ngâm mộc nhĩ bạn chỉ thêm vài gia vị này vào đảm bảo nó vừa nở nhanh lại rất sạch sẽ.