Nếu chỉ nhìn qua vẻ ngoài, nhiều thực khách không dám thử vì cho rằng miếng phô mai hình dạng kỳ dị đã hỏng. Tuy nhiên, món ăn lên mốc này lại mang hương vị thượng hạng, tuyệt vời.