Tập huấn công tác an toàn thực phẩm cho các đơn vị biên phòng phía Nam
Sáng 10-10, tại TP Hồ Chí Minh, Cục Hậu cần (Bộ tư lệnh Bộ đội Biên phòng) phối hợp với Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và Trung tâm Y học dự phòng Quân đội phía Nam (Cục Quân y) tổ chức tập huấn công tác an toàn thực phẩm (ATTP) năm 2018 cho quân y biên phòng các tỉnh, thành phố và các đơn vị phía Nam.
Lớp tập huấn nhằm trang bị kiến thức ATTP; nâng cao kỹ năng truyền thông về công tác ATTP, thực hiện tốt công tác ATTP trong đơn vị và tuyên truyền cho cộng đồng về ATTP.
Quang cảnh tập huấn.
Tham dự lớp tập huấn có 37 đồng chí là chủ nhiệm (trợ lý) biên phòng các tỉnh, thành và các đơn vị phía Nam. Trong thời gian 1 ngày, các học viên sẽ học tập, nghiên cứu các nội dung: Tình hình chung về công tác ATTP hiện nay; Các văn bản pháp quy về ATTP; 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm; Phòng và xử lý khi có ngộ độc thực phẩm; Xây dựng bếp ăn tập thể đạt tiêu chuẩn theo quy định, kiểm tra và phương pháp đánh giá… Sau hội nghị này, các học viên sẽ tiếp tục quán triệt, triển khai và tuyên truyền về công tác ATTP, đảm bảo dinh dưỡng và ATTP cho đơn vị.
