Những chùm quả chín đỏ mọng treo mình trên cây được người dân ví dư 'hạt ngọc trời' là quả Ngũ vị tử. Đây không chỉ là loại quả độc đáo mà còn là dược liệu quý hiếm giúp người dân vùng cao tăng thêm thu nhập, cải thiện đời sống.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa ban hành cảnh báo đối với 3 loại siro ho ở Ấn Độ được xác định có chứa thành phần độc hại, đồng thời kêu gọi các cơ quan y tế trên toàn thế giới lập tức báo cáo nếu phát hiện có các loại thuốc này bán ở trong nước.
Chúng ta đều biết rượu là 'kẻ thù số một' của gan, nhưng ít ai ngờ rằng, nhiều loại đồ uống quen thuộc tưởng chừng vô hại – thậm chí được coi là lành mạnh – cũng có thể gây tổn thương cho cơ quan thải độc quan trọng này.
Sau khi có hơn 20 trẻ em tử vong do uống siro ho được cho là có chứa một loại dung môi công nghiệp độc hại, Ấn Độ đã thu hồi thêm các loại siro ho khác và triển khai công tác xét nghiệm.
Theo phóng viên TTXVN tại New Delhi, sau khi có trên 20 trẻ em tử vong do uống siro ho được cho là có chứa một loại dung môi công nghiệp độc hại, Ấn Độ đã cho thu hồi thêm các loại siro ho khác và triển khai công tác xét nghiệm.
Chính quyền bang Tamil Nadu của Ấn Độ ngày 4/10 đã ban hành lệnh cấm khẩn cấp đối với hoạt động bán và phân phối sirô ho Coldrif của công ty dược phẩm M/S Sresan Pharma trên toàn bang, sau khi loại thuốc này bị nghi ngờ liên quan đến cái chết của 11 trẻ em ở các bang Madhya Pradesh và Rajasthan.
Thông báo được đưa ra trong bối cảnh cơ quan chức năng Ấn Độ đang điều tra về cái chết của 12 trẻ em được cho là có liên quan đến việc sử dụng sirô ho tại các bang Madhya Pradesh và Rajasthan.
Ngày 3/10, Bộ Y tế Ấn Độ đã khuyến cáo về việc sử dụng sirô ho cho trẻ em sau khi xảy ra các trường hợp tử vong liên quan đến loại thuốc này tại các bang Madhya Pradesh và Rajasthan. Theo Tổng cục Dịch vụ y tế Ấn Độ (DGHS), các bác sĩ và nhà thuốc cần sử dụng các loại sirô ho một cách hợp lý, thận trọng và có cân nhắc kỹ lưỡng.
Kiểm soát chế độ ăn uống có thể giúp bạn phòng ngừa bệnh gút và sỏi thận.
Nhiều người nghĩ rằng tăng cân rất dễ, chỉ cần ăn nhiều là được. Tuy nhiên, với nhiều người gầy, việc tăng cân lại là một thử thách khó khăn.
Ngành mía đường Việt Nam đang gặp thách thức lớn từ đường lỏng siro HFCS nhập khẩu, ảnh hưởng đến thị trường và sinh kế nông dân.
Sản lượng nhập khẩu liên tục tăng, ngành mía đường Việt Nam đang đối mặt với những thách thức ngày càng lớn từ đường lỏng siro ngô (HFCS) tới sự phát triển bền vững của toàn ngành.
Trước đây, nhắc đến cây nho nhiều người nghĩ ngay đến vùng đất miền trung nắng nóng nhưng ít ai ngờ tại vùng đất phù sa Vĩnh Long nhiều nông dân cũng trồng nho sai trĩu quả. Từ những vườn nho độc đáo này đã thu hút khách du lịch đến tham quan, thưởng thức sản phẩm từ nho ngay tại vườn mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Ngành mía đường nội địa đang rơi vào tình cảnh tồn kho tăng khi đầu ra chậm, giá bán giảm, giá thành cao, đó là chưa kể yếu thế cạnh tranh, áp lực từ đường nhập khẩu và nhập lậu. Đây cũng là bài học chung cho nông sản Việt, đòi hỏi cần những giải pháp hữu hiệu nhằm gia tăng đầu ra và không phải đánh mất lợi thế, để 'sân nhà' thật sự là 'phao cứu sinh'.
Uống nước ngọt có ga không chỉ gây tăng cân hay tiểu đường như nhiều người vẫn nghĩ, mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho thận, dẫn đến bệnh sỏi thận. Mối liên hệ giữa loại đồ uống phổ biến này và căn bệnh sỏi thận không phải là ngẫu nhiên, mà bắt nguồn từ chính thành phần của chúng.
Nếu như năm 2020, lượng đường lỏng siro ngô HFCS là 164.179 tấn, thì chỉ trong 7 tháng đầu năm 2025 lượng đường lỏng sirô ngô HFCS nhập khẩu là 126.024 tấn. Theo Hiệp hội mía đường Việt Nam việc nhập khẩu HFCS tăng mạnh đang gây dư cung, đe dọa ngành mía đường Việt Nam.
Đường lỏng HFCS nhập khẩu tăng mạnh, chiếm lĩnh thị trường đồ uống, đang dần đẩy lùi vị thế của đường mía truyền thống.
Để bảo vệ sức khỏe gan, người bệnh gan nhiễm mỡ cần tránh một số thực phẩm không tốt cho gan. Thay đổi chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh. Tìm hiểu 5 nhóm thực phẩm nên hạn chế để giữ cho gan luôn khỏe mạnh.
Năng suất đường niên vụ 2024-2025, Việt Nam tiếp tục dẫn đầu khu vực với mức 6,69 tấn đường/ha, khi đối sánh với các nước sản xuất mía đường chính như Thái Lan, Indonesia, Philippines.
Việc dùng mật ong thay cho đường, xi-rô hoặc chất tạo ngọt khác có thể làm giảm nguy cơ tim mạch chuyển hóa
Uống cà phê mỗi ngày có thể tác động đến lượng đường trong máu theo nhiều cách khác nhau.
Coca-Cola xác nhận sẽ ra mắt phiên bản nước ngọt dùng đường mía tại thị trường Mỹ trong năm nay. Thông tin được công bố trong báo cáo thu nhập quý của Coca-Cola hôm 22.7.
Việc Coca-Cola sẽ thay thế xi-rô ngô bằng đường mía trong sản phẩm tại thị trường Mỹ đang gây lo ngại về chi phí tăng vọt và áp lực lên chuỗi cung ứng.
Hôm 17/7, Reuters dẫn lời Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết hãng sản xuất nước giải khát Coca-Cola đã đồng ý sử dụng đường mía trong đồ uống của mình tại thị trường Mỹ sau khi ông thảo luận với công ty này.
Đậu đóng hộp, tim atisô đóng hộp, bí ngô đóng hộp, súp đóng hộp với ngũ cốc nguyên hạt và cam đóng hộp là những thực phẩm giúp giảm nguy cơ ung thư đại tràng.
Thịt đỏ, hải sản, rượu bia, nội tạng động vật là những loại thực phẩm người bệnh gout nên tránh vì có thể khiến tình trạng viêm, sưng trầm trọng thêm.
Sự kết hợp của vị ngọt, cacbonat và caffeine khiến soda trở thành thức uống ưa thích của nhiều người. Nhưng soda có thể là nguồn calo rỗng, nhiều đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo. Việc bổ sung soda thành thói quen hàng ngày có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.
Quá trình khám xét kho hàng của ông T.V.K, lực lượng chức năng phát hiện 5.400 tuýp thuốc trị ngứa ngoài da (trong 9 thùng carton) và 400 lít sirô mạch nha (đựng trong 20 thùng nhựa) xuất xứ Trung Quốc, nhập lậu.
Khoảng 5.400 tuýp thuốc trị ngứa ngoài da và 400 lít sirô mạch nha đựng trong 20 thùng nhựa đã bị Chi cục quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh phát hiện tại một kho hàng ở TP Móng Cái.
Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh vừa tiến hành kiểm tra, thu giữ hơn 5.000 tuýp thuốc tân dược nhập lậu từ Trung Quốc.
Để hạn chế tiêu dùng và sử dụng đồ uống có đường, WHO nhấn mạnh các quốc gia cần áp dụng đồng bộ các biện pháp. Trong đó, thuế là biện pháp có hiệu quả cao và chi phí thấp.
Các cơ quan chức năng đã lần ra manh mối số thực phẩm chức năng được đổ bỏ ở bãi đất trống tại huyện Bình Chánh, TP HCM
Lực lượng chức năng TP HCM đang khẩn trương điều tra vụ đổ thực phẩm chức năng ở huyện Bình Chánh, TP HCM
Nếu cơ thể có quá nhiều axit uric và thận không thể loại bỏ sẽ gây tăng axit uric, dẫn đến bệnh gout (một dạng viêm khớp) hoặc sỏi thận...
Công an TP HCM đã nhanh chóng vào cuộc xác minh vụ việc khối lượng lớn thực phẩm chức năng không rõ nguồn gốc được phát hiện tại Bình Chánh, TP HCM
Sau thông tin trong vòng 5 năm (từ tháng 3/2019 đến đầu tháng 4/2024), Cơ quan quản lý dược phẩm Ấn Độ (ÂĐ) đã kết luận gần 2.000 mẫu thuốc không đạt chuẩn của các công ty sản xuất (SX) dược phẩm trong nước; đặc biệt trong số này nhiều loại thuốc chữa bệnh và siro ho có liên quan tới hàng trăm ca tử vong ở nhiều nước đã dẫn đến mối quan ngại toàn cầu trong lĩnh vực liên quan đến sức khỏe con người.
Theo các chuyên gia việc áp thuế đối với đồ uống có đường nhằm làm tăng giá thành, từ đó giảm tiêu dùng. Biện pháp này đặc biệt hiệu quả trong việc thay đổi thói quen của trẻ em và thanh thiếu niên, những người bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi giá cả.
Tiến sĩ Angela Pratt, Trưởng đại diện Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam cho rằng, lần đầu tiên Việt Nam áp dụng thuế tiêu thụ đặc biệt với đồ uống có đường nên theo kinh nghiệm quốc tế cần chọn để áp thuế với sản phẩm gây hại nhiều nhất, phổ biến nhất, dễ kiểm soát nhất…
Có rất nhiều nguyên nhân gây bệnh gout. Tùy thuộc vào từng tác nhân gây bệnh, bác sĩ sẽ đưa ra biện pháp điều trị phù hợp với mỗi người.
Ăn nhiều đồ ngọt, đặc biệt là đường fructose từ các loại trái cây, si rô tạo gánh nặng cho gan, có thể dẫn đến các vấn đề khác về trao đổi chất.
Nhiều thói quen tưởng chừng vô hại trong sinh hoạt hàng ngày lại có thể âm thầm góp phần khiến gan tích mỡ.
Tại một phòng thí nghiệm ở tỉnh Tyrol của Áo, các nhà khoa học đang xét nghiệm DNA khoảng 100 mẫu mật ong mỗi tháng để xác định xem chúng có bị pha tạp hay không.