Cái chất dân dã của món ăn này khiến không chỉ người xứ Nghệ, mà bất kỳ ai đã một lần nếm thử sẽ nhớ mãi.
Bạn cùng phòng đi chợ mua món nhút mít về, đầy thích thú đem khoe với tôi. Món nhút mít lạ lùng với bạn nhưng lại mang theo cả một mùa kỷ niệm trong tôi - món nhút mít gắn bó của mẹ.
Hạt đác giòn giòn, bùi bùi là món ăn yêu thích của nhiều người khi kết hợp với các món như sữa chua, món chè… Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 món chè hạt đác siêu ngon có trong bài viết sau.
Qua bàn tay khéo léo của người dân Nghệ An, quả mít non đã được sáng tạo thành món đặc sản hấp dẫn, ăn cực tốn cơm.
Tuy mới đầu tư 1 năm nay nhưng mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm của anh Nguyễn Chí Giang (SN1993) ở ấp 6, xã Tân Lập, huyện Đồng Phú bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng đi mới cho người dân trong vùng.
Đến phường Long Hưng (quận Ô Môn, TP Cần Thơ) hỏi ông Phan Văn Bịt (62 tuổi) ai cũng biết vì ông là người đầu tiên tại địa phương trồng na Thái. Ông Bịt cho biết, năm 2014, ông sang Bến Tre mua 260 gốc na Thái về trồng xen canh trong vườn bưởi 7.000m2. Năm thứ 2, do chưa biết cách trồng nên năng suất không cao.
Nhờ phương châm '5 Không', Vinamilk biến gần 500ha đất cằn cỗi, nắng thì nứt nẻ, mưa thì bùn nhão thành cánh đồng đạt chuẩn Organic châu Âu.
Rắn mối nhìn bề ngoài trông đáng sợ, không ai dám ăn. Tuy nhiên, trên thị trường, giá của rắn mối có thể lên tới 200.000-350.000 đồng/kg tùy thời điểm.
Từ một trái mít 'lạ' được tặng, ông Trần Minh Mẫn ở TP Cần Thơ đã tạo nên thương hiệu 'Mít không hạt Ba Láng', mang về thu nhập hơn 1 tỉ đồng/năm.
Trồng một loại quả quen thuộc ruột vàng thơm nức mũi theo cách 'mới lạ', ông nông dân U80 nổi tiếng ở Cần Thơ đã mang về thu nhập hơn 1 tỷ đồng/năm.
Từ một trái mít 'lạ' được tặng, ông Trần Minh Mẫn ở TP Cần Thơ đã tạo nên thương hiệu 'Mít không hạt Ba Láng', mang về thu nhập hơn 1 tỉ đồng/năm.
'Vì tình hình thời tiết nên chuyến bay sẽ dời lại sau 3 giờ. Kính mong quý khách thông cảm. Xin lỗi quý khách vì sự bất tiện này'.
Nhiễm ấu trùng sán lợn (hay còn gọi là sán dây) do ăn phải thức ăn hoặc nước, thịt lợn bị nhiễm trứng sán dây hoặc ấu trùng. Khi đi vào cơ thể người, ấu trùng này sẽ gây ra những mối nguy hại về sức khỏe tại các bộ phận mà nó trú ngụ.
Thời gian vừa qua, hàng loạt trái mít khổng lồ với cân nặng và kích thước 'khủng' đã thu hút sự quan tâm của đông đảo cư dân mạng.
Trong những khu vườn truyền thống Huế, cây mít thường có mặt như một điều hiển nhiên. Không đơn thuần là một loại cây ăn trái, mít hiện diện trong đời sống văn hóa Huế từ ẩm thực, văn học dân gian, mỹ thuật tạo hình, kiến trúc cho đến triết học, tôn giáo.
Sau hơn 4 năm về quê khởi nghiệp, đến nay chàng kỹ sư trẻ đang sở hữu trại ốc sinh sản với 22 ao bạt cùng khoảng 6.000m2 hồ nuôi ốc thương phẩm. Mỗi năm, anh nhẹ nhàng bỏ túi tiền lãi gần nửa tỷ đồng.
Các nhà khoa học Trường Đại học Nông Lâm TPHCM đã nghiên cứu và tìm ra tác nhân gây đen xơ mít, cũng như đề xuất các giải pháp phòng trừ...
Chiều 5-7, tại Trung tâm Văn hóa - Thể thao thị xã Sơn Tây, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội phối hợp với UBND thị xã Sơn Tây tổ chức vòng chung kết Hội thi tôn vinh, quảng bá và xúc tiến tiêu thụ các giống mít đặc sản Hà Nội năm 2024.
Đây là một món ăn đặc trưng của người dân xứ Nghệ nay được nhiều người dân thành phố tìm mua.
Các loại hạt dinh dưỡng, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây cả vỏ, quả bơ, các loại đậu... là những thực phẩm dồi dào chất xơ giúp chúng ta có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng tuổi thọ và lão hóa thành công.
Mùa hè, mít là một trong những loại quả được nhiều người yêu thích. Ở Việt Nam khi ăn mít, hạt thường bị vứt bỏ nhưng sang Nhật hạt mít được bán với giá cao.
Đặc sản Vinh mang đậm dấu ấn của vùng quê xứ Nghệ, với những nguyên liệu mộc mạc, bình dị nhưng được chế biến tinh tế, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.
Đoạn clip thu hoạch mít của ông chú khiến cộng đồng mạng cười ngất.
Rắn mối nhìn bề ngoài trông đáng sợ, không ai dám ăn. Tuy nhiên, trên thị trường, giá của rắn mối có thể lên tới 200.000-350.000 đồng/kg tùy thời điểm.
Nuôi con đặc sản này, trừ chi phí nhân công và thức ăn, mỗi năm anh Thái thu về hơn 500 triệu đồng.
Các tỉnh phía Bắc đang bước vào vụ Đông xuân, ngoài các bệnh phổ biến như sâu phao, sâu cuốn lá nhỏ, ruồi đục lá, sâu đục thân, bệnh nghẹt rễ lúa, bệnh khô vằn, bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá, lùn sọc đen còn đối diện với nạn ốc bươu vàng.
Mít là loại quả quen thuộc vào mùa hè và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể 'ăn thả phanh' loại trái cây này.
Nhiều nông dân xã Đức Lĩnh (Vũ Quang, Hà Tĩnh) đã mạnh dạn chuyển đổi, cải tạo những vùng đất kém năng suất để nuôi ốc bươu đen, mang lại nguồn thu nhập khá.
Trước xu hướng tăng cường sử dụng thực phẩm nguồn gốc thực vật, dự án Lemit Foods ra đời, nhắm đến thị trường thịt thực vật 500 triệu USD từ nguyên liệu mít non
Bộ phận đó chính là hạt mít. Ở Việt Nam chúng thường bị vứt bỏ, nhưng sang Nhật thì hạt mít được bán giá khá cao.