Ngày 17/1, Công an TP Hà Nội cho biết, càng gần đến dịp Tết Nguyên đán 2026, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lại trở nên nhức nhối khi nhu cầu tiêu dùng tăng đột biến. Vì lợi nhuận, nhiều đối tượng đã vi phạm nghiêm trọng các quy định về an toàn thực phẩm. Mới đây, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố phối hợp Chi cục quản lý thị trường Hà Nội phát hiện, thu giữ 10 tấn thực phẩm.
Lực lượng chức năng Hà Nội vừa phát hiện, thu giữ khoảng 10 tấn nầm lợn, xúc xích... không rõ nguồn gốc tại một kho đông lạnh tại phường Yên Sở.
Ngày 14/1, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 2 - Chi cục QLTT tỉnh phối hợp với Tổ công tác 1266 Công an tỉnh tiến hành kiểm tra xe khách lưu thông trên quốc lộ 279 thuộc địa bàn tỉnh.
Chiều 13/1, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN&MT) tổ chức hội nghị đánh giá, phân hạng và cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP (chương trình mỗi xã một sản phẩm) năm 2025 (đợt 2).
Nhiều bệnh nhân mắc bệnh thận, suy thận mạn vẫn mắc phải những sai lầm trong ăn uống khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.
Công ty Đồ hộp Hạ Long hoạt động gần 70 năm tuổi, từng gắn liền ký ức bữa cơm của nhiều thế hệ với nhiều dòng sản phẩm quen thuộc như đồ hộp, xúc xích.
Thành lập từ năm 1957, Công ty CP đồ hộp Hạ Long là một trong những doanh nghiệp đồ hộp lâu đời nhất Việt Nam, gắn với các sản phẩm pate, thịt hộp, cá hộp.
Sau thông tin từ cơ quan chức năng về việc phát hiện hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi tại kho của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco), nhiều hệ thống siêu thị lớn tại Hải Phòng đã tạm rút toàn bộ sản phẩm của doanh nghiệp này khỏi kệ hàng.
Khi thịt lợn bệnh dễ dàng 'ẩn mình' trong thực phẩm chế biến, chị em nội trợ cần cẩn trọng khi mua, đặc biệt phải lưu ý nguồn gốc xuất xứ.
Thành lập từ năm 1957, Halong Canfoco là một trong những doanh nghiệp đồ hộp lâu đời nhất Việt Nam, gắn với các sản phẩm pate, thịt hộp, cá hộp quen thuộc trên các kệ tạp hóa.
Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long giải trình rằng toàn bộ 9 đối tượng bị bắt giữ, khởi tố nêu trên đều là các cá nhân bên ngoài, không có bất kỳ ai là người lao động, cán bộ quản lý hay nhân viên của công ty.
Việc thường xuyên tiêu thụ loại thịt chế biến sẵn và thực phẩm muối chua có thể làm tăng nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.
Trong các chuyến cắm trại, dã ngoại hay picnic, tiệc nướng ngoài trời luôn là hoạt động được mong đợi nhất. Không chỉ dễ chuẩn bị, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng, các món nướng còn góp phần tạo nên không khí quây quần, gắn kết và trọn vẹn trải nghiệm sống giữa thiên nhiên.
Trung bình 4-5 ngày một bữa mì, con số tưởng khó tin nhưng lại là thói quen ăn uống phổ biến ở một quốc gia châu Á. Nhờ vậy, nước này trở thành thị trường quan trọng hàng đầu của ngành mì ăn liền toàn cầu. Bạn đoán đó là quốc gia nào?
Nếu ở Italia, tiệc đón năm mới không thể thiếu đậu lăng thì ở Đức, người dân sẽ luôn chuẩn bị bánh rán và phomat. Những món ăn này được cho là mang lại may mắn, sung túc, giàu sang cho năm mới.
Hồi 15 giờ 00 phút ngày 29/12, Công an phường Bắc Giang chủ trì, phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 1 - Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh tiến hành kiểm tra phương tiện vận tải là xe ô tô biển kiểm soát 98E - 003.10, đang dừng đỗ tại đường Xương Giang, phường Bắc Giang, phát hiện trên xe có hơn 3 tạ xúc xích.
Doanh nghiệp trị giá 4 tỷ USD của tỷ phú Mỹ Jack Link hiện là nhà sản xuất thịt khô lớn nhất thế giới và bán ra khoảng 800 triệu gói đồ ăn vặt từ thịt mỗi năm.
Những gói bánh kẹo đủ màu sắc, bắt mắt nhưng không nhãn mác, không thông tin xuất xứ vẫn ngang nhiên được bày bán trước cổng nhiều trường học đã trở thành nỗi lo thường trực về nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe học sinh.
Một du khách được cho là người Việt đã bị giữ lại tại sân bay Thái Lan vì vali chứa nhiều thực phẩm làm từ thịt lợn bị chó nghiệp vụ phát hiện.
Striezelmarkt thu hút hàng triệu du khách mỗi năm với các gian hàng thủ công mỹ nghệ, đồ trang trí Giáng sinh, ẩm thực đặc trưng như bánh Stollen, xúc xích nướng và rượu vang nóng.
Từ ngày 16/12/2024 đến hết ngày 16/12/2025, Chi cục Hải quan khu vực VII đã tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát và xử lý vi phạm hành chính trong lĩnh vực hải quan, qua đó góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, bảo đảm kỷ cương pháp luật trong hoạt động xuất - nhập khẩu.
Từ Vienna cổ kính đến Singapore hiện đại, hãy khám phá danh sách những khu chợ Giáng sinh lộng lẫy nhất năm 2025 cùng lịch mở cửa chi tiết cho hành trình của bạn.
Hướng dẫn cách biến tấu bánh chưng dư thừa thành món pizza phô mai lạ miệng, đế bánh giòn tan chỉ trong 20 phút chuẩn bị và chế biến tại nhà.
CNN Travel giới thiệu 20 món súp ngon nhất thế giới, trong đó có phở bò Việt Nam, borscht cho đến bouillabaisse Pháp, phản ánh lịch sử, văn hóa và giá trị ẩm thực toàn cầu.
Thực phẩm học sinh sử dụng mỗi ngày không chỉ ảnh hưởng đến thể lực trước mắt mà còn quyết định nền tảng sức khỏe lâu dài. Việc phân biệt đúng – sai trong lựa chọn thực phẩm đang trở thành kỹ năng sống quan trọng với mỗi học sinh.
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng dù thực phẩm không phải là yếu tố duy nhất, chế độ ăn có thể đóng vai trò thầm lặng nhưng đáng kể đối với sức khỏe lâu dài.