Cà rốt là thực phẩm có lợi cho mắt nhờ giàu beta-carotene – tiền chất của vitamin A. Tuy nhiên, cách ăn, thời điểm ăn và sự kết hợp thực phẩm mới là yếu tố quyết định khả năng hấp thụ và hiệu quả bảo vệ thị lực.
Nói đến ăn sáng, đa số chúng ta hay lựa chọn cơm, bún, phở, bánh mỳ, nhưng nấu các món từ món dân dã này sẽ là bữa ăn sáng tuyệt vời.
Ăn cam mỗi ngày giúp phòng ngừa nhiều bệnh, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Đậu rồng (hay còn gọi là đậu xương rồng, đậu khế) là một loại rau củ quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng ít ai biết rằng nó được các chuyên gia dinh dưỡng mệnh danh là 'siêu thực phẩm', giúp bảo vệ sức khỏe toàn diện.
Ăn đu đủ đúng cách, đúng liều lượng sẽ giúp phát huy lợi ích dinh dưỡng, đồng thời hạn chế những rủi ro không đáng có.
Giá rẻ, dễ mua nhưng loại rau này lại sở hữu giá trị dinh dưỡng khiến nhiều chuyên gia quốc tế bất ngờ.
Các vấn đề về tóc thường gặp không phải lúc nào cũng do di truyền. Đôi khi, thói quen ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe mái tóc. Một số vitamin, và sự thiếu hụt của chúng, có thể quyết định sự phát triển của tóc. Khắc phục những thiếu hụt này có thể giúp tóc mọc tốt hơn và duy trì sức khỏe tổng thể của tóc. Dưới đây là 5 loại vitamin bị thiếu hụt có liên quan đến sự phát triển kém của tóc, đồng thời đề cập đến các nguồn thực phẩm có thể giúp khắc phục những thiếu hụt này.
Khoai lang cung cấp năng lượng rất tốt cho cơ thể.
Ngoài khoai lang, bạn có thể ăn thêm một số loại thực phẩm khác giàu vitamin A tốt cho mắt, da, hệ miễn dịch.
Là loại quả đặc trưng ở vùng trung du phía Bắc, mỗi khi đến mùa, dù giá đắt hơn trước rất nhiều nhưng vẫn được mọi người săn lùng, nhất là người dân sống ở các đô thị.
Những loại rau dân dã này không ngờ lại bổ dưỡng đến vậy.
Một số thực phẩm chức năng có thể tăng cường chức năng miễn dịch và hỗ trợ hạ sốt một cách tự nhiên.
Cá tra là thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và có giá thành hợp lý, đồng thời cung cấp protein dễ hấp thu, omega-3 cùng nhiều vitamin, khoáng chất, góp phần nâng cao sức khỏe và phù hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.
Nếu bạn muốn giảm lượng đường hoặc có bệnh lý cần theo dõi đường huyết, việc lựa chọn loại trái cây ít đường là rất quan trọng.
Khoai lang giàu chất xơ và dưỡng chất, giúp no lâu, ổn định đường huyết và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng thời điểm, loại củ này có thể gây đầy bụng, khó tiêu, làm giảm hiệu quả dinh dưỡng, vì vậy việc lựa chọn thời điểm sử dụng phù hợp là rất quan trọng.
Xoài là loại trái cây nhiệt đới giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sức khỏe của mái tóc không chỉ phụ thuộc vào việc chăm sóc bên ngoài mà còn chịu ảnh hưởng rất lớn từ nguồn dinh dưỡng mà cơ thể nhận được mỗi ngày. Dưới đây là 5 loại thực phẩm 'vàng' giúp xây dựng một nền tảng sức khỏe vững chắc cho mái tóc của mình.
Ăn nhiều ớt chuông vàng sẽ giúp cung cấp vitamin C cho cơ thể.
Sáng 26/12, Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh tổ chức hội nghị tổng kết công tác y tế dự phòng năm 2025 và triển khai nhiệm vụ năm 2026. Dự hội nghị có lãnh đạo Sở Y tế, các phòng chuyên môn và các đơn vị trực thuộc.
Để từng bước giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng ở trẻ, ngành Y tế Bắc Ninh phối hợp với các địa phương, đơn vị triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ, can thiệp. Thông qua các chương trình, dự án, công tác phòng, chống suy dinh dưỡng ở trẻ em đạt kết quả tích cực, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện.
Mang thai là giai đoạn đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ vì đây là thời điểm cơ thể cần nhiều dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe và đáp ứng nhu cầu phát triển của thai nhi.
Chanh không chỉ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực, chanh còn được đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin và dưỡng chất phong phú, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vậy chanh chứa những vitamin gì và tác dụng của loại quả này đối với cơ thể ra sao?
Vi chất dinh dưỡng là các chất mà cơ thể chúng ta chỉ cần một lượng rất nhỏ nhưng lại đóng một vai trò rất quan trọng. Nếu thiếu vi chất dinh dưỡng sẽ gây ra những hậu quả vô cùng nghiêm trọng đối với sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ.
Trước nguy cơ thiếu vitamin A vẫn còn ở vùng sâu, vùng xa, tỉnh Tuyên Quang đã duy trì hiệu quả các chiến dịch bổ sung vitamin A cho trẻ em, góp phần giảm bệnh tật, tăng sức đề kháng và cải thiện sức khỏe cho trẻ dưới 5 tuổi.
Khoai môn là một loại củ quen thuộc và được yêu thích trong ẩm thực Việt Nam, từ các món chè, bánh cho đến món hầm. Không chỉ thơm ngon và béo bùi, khoai môn còn là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc.
Trái cây không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mà còn góp phần thúc đẩy quá trình tái tạo mô, hỗ trợ vết thương hồi phục nhanh hơn. Một số loại trái cây giàu vitamin C, A, K và các chất chống oxy hóa có thể rút ngắn thời gian lành vết cắt, trầy xước hay bỏng nhẹ.
Ngày 20/12, tại xã Lóng Phiêng, Đồn Biên phòng Chiềng Tương, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Sơn La phối hợp với nhóm thiện nguyện của Bệnh viện mắt Hà Nội - Vĩnh Phúc tổ chức Chương trình thiện nguyện 'Xuân biên cương ấm lòng dân bản'
Thời tiết lạnh và hanh khô khiến da tay, da chân dễ nứt nẻ, đau rát. Bên cạnh việc giữ ấm, chế độ ăn uống đúng cách có thể giúp làn da được nuôi dưỡng từ bên trong, hạn chế khô nẻ trong mùa đông.
Loại quả này được trồng bạt ngàn từ Bắc vào Nam, đến mùa bán đầy chợ với mức giá chỉ từ 10.000 đồng/kg nhưng lại mang đến hàng loạt lợi ích cho sức khỏe.
Sau khi vận hành chính quyền địa phương 2 cấp, hệ thống trạm y tế có nhiều thay đổi, song các trạm y tế đã nỗ lực, tiếp tục khẳng định vai trò là 'cửa ngõ' chăm sóc sức khỏe ban đầu cho Nhân dân.
Bí đỏ nhìn vẻ ngoài bình thường nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn.
Theo Bộ Y tế và Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tại Việt Nam hiện nay, tình trạng thiếu các vi chất dinh dưỡng như vitamin A, D, sắt, kẽm ở trẻ em vẫn còn phổ biến. Đây được xem là nguyên nhân tiềm ẩn dẫn đến chậm tăng trưởng, suy giảm miễn dịch và nhiều hệ lụy sức khỏe lâu dài.
Ăn ít rau và hoa quả được xem là nguyên nhân của 1,7 triệu trường hợp tử vong, chiếm 2,8% tổng số tử vong trên thế giới. Hơn 80% nguồn vitamin A sẵn có và gần 100% nguồn vitamin C được cung cấp từ rau quả.
Cải xoong là loại rau mùa đông, tuy nhiên, ít ai biết rằng loại rau này lại được mệnh danh là một 'siêu thực phẩm'. Vậy thực sự cải xoong có tác dụng gì?
Ăn gan ngỗng có tốt không là băn khoăn của nhiều người, hãy tham khảo ý kiến phân tích của chuyên gia trong bài viết dưới đây.
Trứng và cà chua là hai nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu việc kết hợp hai thực phẩm này có gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hay không.
Giàu vitamin A, C, K cùng chất chống oxy hóa, cải xoong được xem là một trong những loại rau có giá trị dinh dưỡng cao nhất, đặc biệt tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn cải xoong thường xuyên.
Sởi là bệnh truyền nhiễm có khả năng lây lan rất cao qua đường hô hấp, đặc biệt khi người bệnh ho hoặc hắt hơi. Dù gặp nhiều ở trẻ nhỏ, sởi có thể xảy ra ở mọi lứa tuổi nếu chưa có miễn dịch. Bệnh nguy hiểm vì dễ gây biến chứng nặng, đe dọa sức khỏe.
Trên con lợn còn có một phần thịt vô cùng 'quý giá', mỗi con chỉ có khoảng 1 kg, và thường bị những người sành ăn âm thầm mua mất - đó chính là dạ dày heo (bao tử heo)!
Dưa hấu, kiwi, quả mâm xôi, việt quất, chuối, bơ, dâu tây là những trái cây nên bổ sung vào chế độ ăn uống để có làn da khỏe mạnh vì chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và vitamin thiết yếu.