Nghệ An: Người dân ép lạc, vừng, đậu tương lấy dầu ăn

Trước những lo ngại về tình trạng dầu ăn giả, dầu công nghiệp kém chất lượng tràn lan trên thị trường, nhiều gia đình ở Nghệ An tự mua lạc, vừng, đậu tương rồi mang đến các cơ sở uy tín để ép dầu sử dụng.

Sợ dầu ăn giả, dầu lạc 'nhà tự làm' lên ngôi

Trước thông tin dầu ăn giả, kém chất lượng được bán trên thị trường trong thời gian gần đây, để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình, nhiều bà nội trợ đã chọn cách mua lạc, vừng, sau đó tự ép thành dầu để sử dụng.

4 biện pháp lối sống giúp giảm triệu chứng tiền mãn kinh

Khi bước vào tuổi 40, cơ thể phụ nữ trải qua những biến đổi đáng kể ở thời kỳ chuyển tiếp trước khi mãn kinh. Giai đoạn tiền mãn kinh mang đến nhiều thách thức như thay đổi tâm trạng, tăng cân, kinh nguyệt không đều và giảm khối lượng cơ.

Sợ dầu ăn 'bẩn' trên thị trường, người dân Nghệ An đổ xô đi ép dầu hạt về sử dụng

Lo ngại dầu ăn kém chất lượng trôi nổi trên thị trường, nhiều người dân ở tỉnh Nghệ An đã mua các loại hạt về ép dầu để sử dụng dù giá cả đắt gấp nhiều lần dầu thực vật công nghiệp bán sẵn.

Lo ngại an toàn thực phẩm, nhiều người dân đổ xô đi ép dầu thủ công

Trước những lo ngại về dầu ăn giả, dầu bẩn tràn lan trên thị trường, nhiều hộ dân ở Hà Tĩnh đã lựa chọn mang nguyên liệu như lạc, vừng… đến các cơ sở ép dầu ăn để sử dụng.

Nhiều người nội trợ tự ép dầu lạc, dầu vừng để sử dụng

Lo ngại trước thực trạng dầu ăn giả, dầu công nghiệp kém chất lượng xuất hiện trên thị trường, nhiều gia đình ở Nghệ An đang lựa chọn tự ép dầu lạc, vừng, đậu nành để sử dụng.

Sợ mua phải dầu ăn 'bẩn', người dân xứ Nghệ đổ xô đi ép dầu lạc, vừng

Lo ngại các loại dầu thực vật sản xuất công nghiệp không đảm bảo an toàn, nhiều người dân xứ Nghệ đã tự đem lạc, vừng đi ép dầu về dùng. Giá thành của các loại dầu tự ép này đắt hơn giá dầu bán ngoài thị trường khá nhiều nhưng vẫn được người dân ưu tiên lựa chọn.

Cách nấu chè mè đen vừa ngon vừa đẹp da, chuẩn dáng

Chè mè đen -món ngon giúp giữ dáng, đẹp da - thực ra rất dễ nấu tại nhà do nguyên liệu dễ kiếm và công thức không cầu kỳ.

Lo ngại dầu ăn giả, người dân tự ép dầu để sử dụng

Vừa qua, lực lượng chức năng liên tục triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm giả, trong đó có các sản phẩm dầu ăn. Lo ngại vấn đề dầu ăn kém chất lượng, người dân nhiều nơi đang rộ lên phong trào tự ép dầu thực vật (lạc, mè...) để phục vụ nhu cầu sinh hoạt hàng ngày.

Hồn quê cơm nắm muối vừng

Nếu nói đúng về chuyện này thì phải gọi là: 'Cơm nóng trộn muối vừng chan nước tích'. Vâng, lần đầu tiên tôi được ăn như thế cách đây cũng… lâu lắm rồi. Nhưng cho đến hôm nay tôi vẫn ăn như thế: Cơm nóng trộn muối vừng, và miếng nào vào miệng cứ gọi là thun thút.

Nên ăn gì để làm đen tóc?

Tóc bạc sớm là nỗi lo không chỉ của người lớn tuổi mà còn đang dần trẻ hóa ở nhiều người trẻ. Trong khi một số người nhờ thuốc nhuộm để 'cứu cánh', thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò giúp duy trì màu tóc đen tự nhiên lâu hơn.

Kẹo lạc Khánh Linh - Vị ngọt truyền thống lan tỏa từ làng quê Yến Sơn

Từ lâu, 'tiếng lành đồn xa' về một cơ sở sản xuất kẹo lạc truyền thống ở xã Yến Sơn, huyện Hà Trung (Thanh Hóa) đã trở thành niềm tự hào của người dân địa phương. Nằm cách Quốc lộ 1A chưa đầy 2km, trên trục đường 508 đi huyện Nga Sơn, 'Cơ sở sản xuất truyền thống Kẹo lạc Khánh Linh' ở thôn Đông Ninh do cựu chiến binh Lê Bá Trình (sinh năm 1966) sáng lập và điều hành, hiện là một trong những điểm sáng tiêu biểu về mô hình phát triển kinh tế gắn với giữ gìn nghề truyền thống.

Nhiều sản phẩm làng nghề tại Ngày hội Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam

Ngày 25-6, tại Cung Thanh niên Hà Nội, Thành đoàn Hà Nội tổ chức Ngày hội Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam năm 2025.

Đặc sản Hà thành thu hút giới trẻ

Những sản phẩm từ các làng nghề ở Hà Nội như bánh dày Quán Gánh, trà sen Tây Hồ, dấm gạo nếp làng Quỳnh… cùng nhiều sản phẩm trong nước được giới thiệu đến đoàn viên, thanh niên tại Ngày hội Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam 2025.

Sôcôla đen của Công ty Lipari Foods bị thu hồi ở Mỹ

Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa ban hành lệnh thu hồi đối với sản phẩm 'Dark Chocolate Nonpareils' do Công ty Lipari Foods phân phối.

Tạo chuyển biến nhận thức, giải pháp về xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh, giảm nghèo bền vững

Chiều 18/6, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy Hồ Trung Việt chủ trì Hội nghị Tổng kết 5 năm thực hiện Kế hoạch số 09 ngày 29/2/2016 của Ban Dân vận Tỉnh ủy về công tác Dân vận tham gia xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh và giảm nghèo bền vừng giai đoạn 2020–2025 (Kế hoạch 09).

Bàn giải pháp khôi phục sản xuất nông nghiệp sau bão số 1

Sáng nay 16/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Trị tổ chức hội nghị xây dựng phương án khôi phục sản xuất nông nghiệp, đảm bảo sinh kế cho người dân bị ảnh hưởng của bão số 1.

6 loại hạt tăng cường đốt cháy chất béo và hỗ trợ giảm cân

Một số loại hạt giàu dinh dưỡng, không chỉ giúp no lâu, kiềm chế cơn thèm ăn mà còn thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo, gia tăng lợi ích giảm cân hơn nữa.

Cách chế biến loại rau quý giúp sáng mắt, bổ gan, tăng cường miễn dịch

Vào mùa hè, bạn nên thường xuyên chế biến các món ăn với loại rau quý giúp sáng mắt, bổ gan, tăng cường miễn dịch vốn rất ngon và dễ kiếm này.

Hạt vừng đen: 'Siêu thực phẩm' giúp xương chắc, da đẹp, tim khỏe nếu ăn đúng cách

Hạt vừng đen (mè đen) từ lâu đã được biết đến trong y học cổ truyền lẫn dinh dưỡng hiện đại như một thực phẩm nhỏ bé nhưng giàu dưỡng chất.

7 loại hạt nên ăn để tóc mọc chắc khỏe tự nhiên

Không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng lành mạnh, các loại hạt còn là 'trợ thủ' đắc lực trong việc chăm sóc mái tóc từ bên trong, giúp tóc mọc chắc khỏe, bóng mượt tự nhiên.

Tia laser 'gián điệp' tuyệt đỉnh Trung Quốc mới trình làng có gì đặc biệt?

Trung Quốc tung hệ thống tia laser có thể đọc được những chữ cái có kích thước bằng hạt vừng, từ khoảng cách 14 sân bóng đá.

Táo đỏ rất tốt nhưng 6 kiểu kết hợp này lại gây phản tác dụng

Khi làm các món ăn, thức uống từ táo đỏ, bạn cần lưu ý đến những thực phẩm đi kèm, vì sự kết hợp sai lầm sẽ làm giảm hương vị hoặc dẫn đến tương tác bất lợi.

Ăn nhiều thực phẩm màu đen giúp bảo vệ thận

Từ xa xưa, ông cha ta đã có nhiều quan niệm về mối liên hệ giữa màu sắc của thực phẩm và các cơ quan mà chúng nuôi dưỡng. Trong đó, thực phẩm màu đen được cho là đặc biệt có lợi cho sức khỏe thận.

Lĩnh vực công nghiệp nhẹ: Những thành quả nổi bật trong nghiên cứu

Hoạt động khoa học và công nghệ lĩnh vực công nghiệp nhẹ có tính ứng dụng cao trong việc sản xuất ra các sản phẩm tiêu dùng và thực phẩm.

Phát hiện nhiều vi phạm ATTP tại Ba Vì và Sơn Tây

Đoàn kiểm tra Liên ngành số 1 an toàn thực phẩm thành phố ngày 6/5 đã kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại huyện Ba Vì và thị xã Sơn Tây, phát hiện nhiều vi phạm.

Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa

Ba món ăn giúp tăng estrogen này bổ dưỡng mà không gây béo, có thể giúp phụ nữ kéo dài tuổi xuân, cách chế biến không hề cầu kỳ, nguyên liệu dễ kiếm.

Lấy rau từ quầy buffet ở khách sạn, vị khách tá hỏa khi phát hiện những đốm màu vàng lạ

Vị khách nhanh chóng phản ánh phát hiện của mình với phía khách sạn để tiến hành kiểm tra.

Du khách đổ về hồ Vệ Vừng (Yên Thành) dịp nghỉ lễ

Trong những ngày nghỉ lễ, hồ chứa Vệ Vừng - 'viên ngọc xanh' giữa miền quê Yên Thành trở thành điểm đến lý tưởng, thu hút nhiều lượt du khách đến tham quan, trải nghiệm và tận hưởng những phút giây thư giãn đáng nhớ bên gia đình, bạn bè.

Thiếu nhi Nghệ An làm tranh hạt mừng 50 năm ngày non sông thống nhất

Những bức tranh được vẽ bằng các loại hạt đầy sống động được thiếu nhi Nghệ An thực hiện nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.