Khi làm các món ăn, thức uống từ táo đỏ, bạn cần lưu ý đến những thực phẩm đi kèm, vì sự kết hợp sai lầm sẽ làm giảm hương vị hoặc dẫn đến tương tác bất lợi.
Từ xa xưa, ông cha ta đã có nhiều quan niệm về mối liên hệ giữa màu sắc của thực phẩm và các cơ quan mà chúng nuôi dưỡng. Trong đó, thực phẩm màu đen được cho là đặc biệt có lợi cho sức khỏe thận.
Hoạt động khoa học và công nghệ lĩnh vực công nghiệp nhẹ có tính ứng dụng cao trong việc sản xuất ra các sản phẩm tiêu dùng và thực phẩm.
Đoàn kiểm tra Liên ngành số 1 an toàn thực phẩm thành phố ngày 6/5 đã kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại huyện Ba Vì và thị xã Sơn Tây, phát hiện nhiều vi phạm.
Ba món ăn giúp tăng estrogen này bổ dưỡng mà không gây béo, có thể giúp phụ nữ kéo dài tuổi xuân, cách chế biến không hề cầu kỳ, nguyên liệu dễ kiếm.
Vị khách nhanh chóng phản ánh phát hiện của mình với phía khách sạn để tiến hành kiểm tra.
Trong những ngày nghỉ lễ, hồ chứa Vệ Vừng - 'viên ngọc xanh' giữa miền quê Yên Thành trở thành điểm đến lý tưởng, thu hút nhiều lượt du khách đến tham quan, trải nghiệm và tận hưởng những phút giây thư giãn đáng nhớ bên gia đình, bạn bè.
Những bức tranh được vẽ bằng các loại hạt đầy sống động được thiếu nhi Nghệ An thực hiện nhân kỷ niệm 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
Với nguyên liệu là sườn heo, hôm nay chúng ta hãy chế biến thành một món ngon để đổi vị cho gia đình trong bữa cơm chiều.
Từ mấy năm nay tôi yêu thích và thường bay bằng hãng hàng không Vietjet để giải quyết công việc của mình, nhưng có lẽ từ nay sẽ phải 'tập cai' sự yêu thích này thôi.
Tháng Tư, khi những cơn mưa rào đầu tiên xuất hiện, trong tôi lại miên man nỗi niềm về người anh ruột. Tôi thường chọn hoa loa kèn, loài hoa chỉ nở trong tháng Tư và nâng niu dâng lên bàn thờ ngày giỗ anh trai mình. Trong tôi, tháng Tư của những ngày xa xưa thường bắt đầu từ màu xanh mướt của mấy vạt vừng, vạt đỗ mẹ tôi tận dụng gieo trồng trên rẻo đất vỡ hoang giữa cánh đồng.
Sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị, cùng sự quyết tâm của các chủ thể OCOP mà nòng cốt là các HTX đang từng bước hiện thực hóa mục tiêu xây dựng nền nông nghiệp hàng hóa hiện đại, hiệu quả, xóa đói giảm nghèo, làm giàu cho nông dân ở Kỳ Anh (Hà Tĩnh).
Chuyên trang ẩm thực hàng đầu thế giới Taste Atlas công bố danh sách 36 món ăn từ thịt dê ngon nhất thế giới. Trong đó, món dê tái chanh Ninh Bình xếp thứ 28 trong danh sách 36 món ăn ngon nhất thế giới từ dê.
Theo thông tin từ Sở Du lịch Ninh Bình, dê tái chanh - đặc sản của Ninh Bình - đã được chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas xếp vào danh sách 36 món thịt dê ngon nhất thế giới.
Xã Phù Ngọc, huyện Hà Quảng, tỉnh Cao Bằng có nhiều tiềm năng phát triển kinh tế chưa được khai thác hết, trong đó có nghề làm bánh khẩu sli truyền thống. Với những lợi thế sẵn có và một chiến lược phát triển bài bản, nghề làm bánh khẩu sli thông qua mô hình HTX Nà Giàng đang trở thành 'đòn bẩy' góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy giảm nghèo trên địa bàn.
Hãy thử ngay món bánh này cho bữa sáng, bạn sẽ không bao giờ hối tiếc!
Ngày 11/4/2025, tại huyện Lộc Bình, Công ty Cổ phần Lối vào Mẫu Sơn xanh phối hợp với UBND huyện Lộc Bình tổ chức Hội nghị Giới thiệu sản phẩm tham gia Chương trình OCOP huyện Lộc Bình năm 2025 với chủ đề 'Kết nối tinh hoa dược liệu tự nhiên với cuộc sống hiện đại'.
Làng Đắc Châu, xã Tân Châu, huyện Thiệu Hóa là một trong những địa phương có nghề làm bánh đa truyền thống với lịch sử hơn 100 năm. Từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo tẻ và vừng, người dân nơi đây đã tạo nên...
Từ tiềm năng lợi thế của địa phương, huyện Kỳ Anh (Hà Tĩnh) đã tập trung chỉ đạo phát triển mạnh các sản phẩm OCOP, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân.
Giữa vùng đồng bằng trù phú của huyện lúa Yên Thành (Nghệ An), đập Vệ Vừng hiện lên như một viên ngọc xanh đầy quyến rũ.
Nằm ở phía Bắc của tỉnh Điện Biên, thị xã Mường Lay - nơi giáp ranh giữa tỉnh Điện Biên và tỉnh Lai Châu - có 9 dân tộc sinh sống, trong đó dân tộc Thái chiếm đa số. Một trong những nét văn hóa đặc trưng mà du khách khi đến thăm thị xã Mường Lay không thể không nhớ đến là bánh khẩu xén, bánh chí chọp truyền thống.
Lục Ba là một trong những xã của huyện Đại Từ nằm trong vùng bán ngập hồ Núi Cốc, nhiều diện tích đất nằm dưới cao trình 48,25m nên hạn chế canh tác. Đất sản xuất nông nghiệp bị thu hẹp nên mỗi người dân Lục Ba đều nỗ lực, tích cực áp dụng tiến bộ khoa học - kỹ thuật vào sản xuất, thâm canh, gối vụ, tăng vòng quay của đất nhằm nâng giá trị nông sản trên cùng một diện tích.
Bánh trôi, bánh chay không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang ý nghĩa tâm linh, được người Hà Nội chọn dâng Tổ tiên dịp Tết Hàn thực.
Nhân kỷ niệm 50 năm giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, Đoàn Công tác xã hội Gia Định, nhóm văn nghệ Hướng Dương và nhóm văn nghệ Vừng Hồng họp mặt cùng ôn lại một thời hoạt động công tác xã hội của tuổi trẻ trong đạn bom khói lửa...
Gợi ý cách làm tại nhà 2 món bánh cho ngày Tết Hàn thực sắp tới.
Tết Hàn Thực (3/3 âm lịch) là dịp để người Việt làm bánh trôi, bánh chay dâng lên tổ tiên, thể hiện lòng hiếu kính và giữ gìn truyền thống dân tộc.
Thực phẩm giàu canxi là nguồn dinh dưỡng hỗ trợ xương khớp phát triển khỏe mạnh và nâng cao sức khỏe tổng thể.
Khi bạn khéo léo kết hợp loại rau theo mùa cùng với các nguyên liệu khác sẽ tạo thành món ăn vừa ngon lại giúp chống lão hóa cho cơ thể, giúp da mịn đẹp hơn.
Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh trôi, bánh chay tại nhà để chuẩn bị cho ngày Tết Hàn thực.
Vị thế và giá trị sản phẩm được nâng cao, hiện 7 sản phẩm OCOP của Hà Tĩnh đã chinh phục thị trường nhiều nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Anh, Nga…
Giải pháp an toàn thực phẩm tại nhà đang được hàng triệu gia đình Việt Nam lựa chọn.
Cà phê và âm nhạc tưởng chừng là hai phạm trù độc lập, nhưng khi được kết hợp, chúng có thể mang đến nhiều trải nghiệm trên cả tuyệt vời dành cho các bạn trẻ năng động tại TP.HCM.
Các loại hạt đều có một số lợi ích cho sức khỏe, nhưng mỗi loại có hàm lượng canxi khác nhau. Dưới đây là một số loại hạt có hàm lượng canxi cao.