Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) huyện Ðầm Dơi luôn đổi mới nội dung, phương thức hoạt động, hướng về cơ sở, triển khai hiệu quả các phong trào thi đua và công tác hội, giúp hội viên phụ nữ phát triển kinh tế thông qua nhiều mô hình sản xuất.
Mâm bánh dân gian rất phổ biến trong bữa ăn, đãi đằng đám tiệc của người miền Tây nói chung, Cà Mau nói riêng. Ðây không chỉ là món ăn truyền thống mà còn chứa đựng những giá trị văn hóa sâu sắc, bởi nó được làm ra từ những hạt gạo, mớ rau, cây trái, con tôm, cua, cá của đồng quê xứ sở.
Dù quê tôi là một làng quê nghèo miệt sông Hậu, nhưng có cá tôm đầy ghe, có gạo để làm bánh canh, có dừa làm nước cốt cho bánh canh đậm đà hương vị. Nhớ hồi đó ở miệt quê, ra tết, nước trên đồng ruộng rút khô, cá xuống đìa trú ẩn, đìa cũng cạn nước, cả xóm rủ nhau tát đìa. Đìa hồi đó cá nhiều, cá lóc con cả ký. Có cá lóc bự là nhà nấu cháo hoặc nấu bánh canh bột xắt với nước cốt dừa.
Bún, miến măng vịt là món ăn sáng thân quen của một số thực khách Sài thành. Tại một góc đường Nguyễn Văn Cừ, quận 5, có quán Xuân chuyên phục vụ những món ăn từ vịt.
Vùng sông nước Bến Tre với vườn cây trái trù phú, trong đó có trái dừa chế biến được rất nhiều món ăn, thức uống hấp dẫn tạo nên nét văn hóa riêng có của ẩm thực xứ dừa.
Với sự đồng hành của Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) xã Ia Broăi (huyện Ia Pa, tỉnh Gia Lai), nhiều hội viên phụ nữ dân tộc thiếu số đã từng bước thay đổi nếp nghĩ, cách làm, lựa chọn mô hình phát triển kinh tế phù hợp với điều kiện gia đình, mang lại thu nhập ổn định, cải thiện cuộc sống.
Lễ hội bánh ở Bình Thủy, Cần Thơ có điểm nhấn là màn quảng diễn bánh xèo đặc sắc từ 15 nghệ nhân cùng sự đồng hành của nhãn hàng nước mắm Nam Ngư chiêu đãi bà con.
Tối 6-4, Lễ hội bánh dân gian Nam bộ lần thứ XII năm 2025 với chủ đề 'Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ' chính thức khai mạc tại quảng trường quận Bình Thủy, TP Cần Thơ.
Ngày 6/4, trong khuôn khổ Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XII năm 2025 tại TP Cần Thơ, Ban tổ chức đã trình diễn đổ chiếc bánh xèo khổng lồ 100 con tôm hùm.
Chiếc bánh xèo khổng lồ nhân tôm hùm tại TP Cần Thơ thu hút rất đông thực khách đến chụp ảnh và thưởng thức.
Từ 4 giờ sáng, hàng chục chiến sĩ làm nhiệm vụ nuôi quân tại nhà ăn Quân đoàn 34 (TP Dĩ An, Bình Dương) đã tất bật chuẩn bị bữa sáng cho các cán bộ, chiến sĩ để họ chuẩn bị bước vào một ngày tập luyện cho sự kiện diễu binh 30-4 sắp tới.
Theo Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP. Cần Thơ, tại Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 12 - năm 2025, Ban tổ chức sẽ thực hiện 2 chiếc bánh khổng lồ để du khách thưởng thức miễn phí; đồng thời hướng dẫn khách làm các loại bánh dân gian Nam Bộ.
Ngày 29-3, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ họp báo thông tin về Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XII năm 2025.
Vịt nấu chao là món ăn ngon, bổ dưỡng đậm chất miền Tây, phù hợp với bữa cơm gia đình, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và các loại rau củ.
Từ đầu tháng 3, ngay sau khi Công an huyện Tây Giang giải thể theo chủ trương 'tiếp tục sắp xếp, tinh gọn bộ máy hoạt động hiệu lực, hiệu quả, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới' của Đảng ủy Bộ Công an, Công an xã Bhalêê (huyện Tây Giang, Quảng Nam) đã được tăng cường thêm một số cán bộ chiến sĩ nhằm thực hiện thêm chức năng, nhiệm vụ theo phân cấp. Khối lượng công việc khá lớn, khó khăn chồng chất nhưng tất cả đồng lòng vì nhiệm vụ chung, kiên quyết không để công việc bị gián đoạn, ngắt quãng, ảnh hưởng đến công tác bảo đảm an ninh, trật tự và giải quyết thủ tục hành chính cho người dân, doanh nghiệp.
Triển khai thực hiện Chương trình Mục tiêu Quốc gia (MTQG) giảm nghèo bền vững, các địa phương trong huyện Cái Nước lựa chọn vật nuôi phù hợp đối với từng hộ thụ hưởng, nhằm tạo cơ hội cho hộ nghèo, cận nghèo và hộ mới thoát nghèo có điều kiện phát triển kinh tế, ổn định cuộc sống.
Chính phủ đã ban hành Nghị định số 30/2025/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 07/2021/NĐ-CP ngày 27/1/2021 quy định chuẩn nghèo đa chiều giai đoạn 2021 - 2025.
Ai cũng có trong lòng một dáng hình quê hương để mà thương, mà nhớ. Với tôi, đó là hình dáng con đường đi học, của bụi tre làng thấp thoáng trong đêm trăng; là dáng mẹ gánh lúa trên đê hay dáng cha đang lom khom cày ruộng. Quê hương không chỉ là nơi ta được sinh ra và nuôi lớn, mà còn là nơi chan chứa nhiều kỷ niệm êm đềm của tuổi thơ.
Khu bảo tồn Đồng Tháp Mười (xã Thạnh Tân, huyện Tân Phước, Tiền Giang) sở hữu hệ sinh thái ngập nước đa dạng, bảo tồn nhiều loài động, thực vật quý hiếm. Nơi đây giữ vẻ đẹp hoang sơ, thu hút du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Hóng chuyện những ông đạo xứ người, nhớ ra quê mình cũng từng có nhiều người khác thường, lập dị. Tin rằng ở xóm làng nào cũng có vài ba con người kiểu vậy, những người kháng cự lại việc hòa tan, chìm lẫn vào số đông.
Quê tôi ở Bạc Liêu, giáp bán đảo Cà Mau của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Tôi thấy mâm cơm ngày Tết quê mình cứ hằn sâu trong tâm khảm, đi đâu, làm gì cũng nhớ khi mấy ngọn gió chớm xuân len lỏi kéo về.
Sáng 28/1 (nhằm 29 Tháng Chạp âm lịch), thị trường các mặt hàng thực phẩm tươi sống, hoa quả rất sôi động, sức mua tăng mạnh so với những ngày trước. Nhìn chung, các mặt hàng đều tăng giá, trong đó, một số loại thịt tăng nhẹ, các loại hoa quả vẫn giữ mức bình ổn so với mấy ngày trước. Tại các siêu thị, giá các mặt hàng thiết yếu, hoa quả, rau xanh, thực phẩm tươi sống vẫn bình ổn không tăng giá đột biến.
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt.
Hết mồi nhậu, nhóm thanh niên hai lần dùng dao đe dọa để cướp gà vịt tại một chòi nuôi gà, vịt ở huyện Bình Chánh (TP HCM)
Công an huyện Bình Chánh (TPHCM) đã xác lập chuyên án và bắt giữ thành công nhóm đối tượng dùng hung khí đe dọa chủ chòi nuôi gà, vịt, và đã 2 lần cướp gà, vịt để đem về nhà làm mồi nhậu.
Những ngày cuối năm, trong tiết trời se lạnh, các đội, nhóm sinh viên Trường Đại học Sư phạm và Trường Đại học Công nghệ thông tin và Truyền thông Việt - Hàn (Đại học Đà Nẵng) tổ chức chương trình thiện nguyện, trao quà yêu thương đến các em nhỏ mồ côi, người dân có hoàn cảnh khó khăn nơi đại ngàn.
Nhờ địa phương quan tâm triển khai, thực hiện nhiều chương trình, dự án, đồng thời đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức nên đời sống vật chất, tinh thần của đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) trên địa bàn huyện Ðầm Dơi được nâng lên, hộ nghèo trong đồng bào dân tộc hằng năm giảm từ 2% trở lên.
Trong các loại bánh dân gian Nam bộ, bánh xèo là món ăn dân dã, được bày bán nhiều nơi nhất. Từ những quán ăn bình dân cho tới những nhà hàng sang trọng, món bánh xèo đều có mặt. Hương vị bánh xèo thơm ngon, dễ ăn, ăn một lần là nhớ...
Điện thoại reo, là Chinh gọi rủ anh đi nhậu mừng Vinh lên chức. Anh nhìn vợ anh tháo dây cột cánh con vịt xiêm, cho nó đi loăng quăng trong vườn, nói 'không đi được'. Tự dưng nhớ lời Thùy khi nãy, cảm thấy mình vẫn đang rất tha hương.
Đến Sóc Trăng, du khách nhất định phải thử những đặc sản này để cảm nhận hương vị đặc trưng.
Ðẩy mạnh công tác giảm nghèo, năm 2024, xã Tân Lộc, huyện Thới Bình thực hiện đạt mục tiêu giảm nghèo theo kế hoạch đề ra, giúp nhiều hộ có điều kiện vươn lên, ổn định cuộc sống.