HNN - Theo TS.BS Hoàng Thị Bạch Yến, Phó Trưởng khoa Y tế công cộng, Trường Đại học Y Dược, Đại học Huế; Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Trường Đại học Y Dược Huế, để phân biệt các loại thịt không khó, chỉ cần quan sát về màu sắc, thớ thịt, mỡ, mùi và khi chế biến là có thể để phân biệt được thịt bò hay thịt heo giả thịt bò.
Lãnh đạo TP Hải Phòng yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố phối hợp với UBND xã Vĩnh Thuận khẩn trương xác minh thông tin phản ánh về tình trạng mương gần khu trang trại lợn xã Vĩnh Thuận đen đặc, bốc mùi hôi thối.
Thực đơn 1 tuần giúp bạn biến bữa cơm gia đình trở nên phong phú, bổ dưỡng và 'hao cơm' mà không lo ngán.
Sông Vĩnh Trà từng là biểu tượng gắn bó với đời sống văn hóa và sinh hoạt của người dân Hưng Yên. Tuy nhiên, gần đây dòng sông đang đứng trước tình trạng ô nhiễm nghiêm trọng, ảnh hưởng lớn đến đời sống và đe dọa sức khỏe người dân.
Trong điều kiện thiếu thốn vật chất như ở nhiều vùng cao, vùng sâu, nơi chưa có điện ổn định hoặc không có tủ lạnh, việc bảo quản sữa mẹ sau khi vắt là một thách thức lớn đối với các bà mẹ nuôi con nhỏ.
Nhiều người trong chúng ta thường có thói quen cất mọi thứ 'còn thừa' vào tủ lạnh để giữ lâu – kể cả... chai nước mắm đang dùng dở. Nhưng liệu cách làm này có thực sự cần thiết? Và nước mắm để trong tủ lạnh có còn giữ được mùi thơm đặc trưng?
Nhiều bà nội trợ cho rằng, lớp bọt nổi khi luộc thịt là dấu hiệu thịt bẩn, nhiễm chất tăng trưởng nhưng chuyên gia khẳng định điều này hoàn toàn không chính xác.
Sáng 26-7, nhiều du khách và người dân phản ánh tình trạng nước thải đen ngòm kèm mùi hôi thối chảy tràn ra biển tại khu vực đường Võ Nguyên Giáp, đoạn đối diện Khu phố du lịch An Thượng (phường Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng), gây ô nhiễm nghiêm trọng và ảnh hưởng đến trải nghiệm du lịch.
Ngày 26/7, nhiều du khách hoang mang khi phát hiện nước đen ngòm, bốc mùi hôi thối đổ tràn ra biển Đà Nẵng từ cửa xả nằm trên đường Võ Nguyên Giáp (phường Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng).
Ngày 18/7, nhận được thông tin phản ánh của người dân về việc phát hiện nhiều xác lợn chết vứt trôi nổi trong ao thủy sản tại khu Đồng Trằm, xã Bản Nguyên (xã Cao Xá cũ), phóng viên Báo và phát thanh truyền hình tỉnh đã có mặt tại hiện trường để xác minh sự việc.
Vào mùa sấu, nhiều chị em đua nhau mua sấu về làm sấu ngâm. Thế nhưng nhiều người phải đổ bỏ đi cả bình sấu vì ngâm bị nổi váng. Đâu là nguyên nhân và cách khắc phục không phải ai cũng biết.
Quất hồng bì chín rộ chỉ khoảng hơn tháng là hết mùa. Để tận dụng loại quả bổ dưỡng có tác dụng trị ho tốt này, chị em đã mách nhau cách dưới đây.
Lương Thu Trang - Duy Hưng hiểu nhau qua ánh mắt, nhận cái tát váng đầu khi đóng 'Dịu dàng màu nắng'
Lần đầu tiên diễn chung cặp vợ chồng, cả Lương Thu Trang và Duy Hưng tỏ ra ăn ý, hiểu nhau từng ánh mắt và có nhiều cảnh quay đáng nhớ trong 'Dịu dàng màu nắng'.
Làng nghề Bình Yên, xã Nam Thanh, huyện Nam Trực, Nam Định nổi tiếng với nghề tái chế nhôm nhưng đang đối mặt với ô nhiễm môi trường nghiêm trọng.
Cơ quan chức năng địa phương đã tiến hành lấy mẫu nước tại hồ Mai Thành để xét nghiệm, xác định nguyên nhân khiến hơn 80 tấn cá rô phi của một nông dân tại Lâm Đồng chết bất thường.
Hơn 80 tấn cá rô phi của một gia đình ở TP Bảo Lộc (Lâm Đồng) đã tới kỳ thu hoạch bỗng đồng loạt chết trắng, nổi kín mặt nước khiến gia chủ đau quặn.
Ngày 16/6, UBND phường Lộc Tiến (thành phố Bảo Lộc, Lâm Đồng) cho biết đã kiểm tra thực tế và lấy mẫu nước xét nghiệm để tìm nguyên nhân cá của người dân nuôi trong hồ Mai Thành bị chết hàng loạt gây thiệt hại hàng tỷ đồng.
Hơn 80 tấn cá rô phi đang trong kỳ thu hoạch chết trắng lồng chưa rõ nguyên nhân, khiến một hộ dân nuôi cá trên hồ Mai Thành (phường Lộc Tiến, TP Bảo Lộc) rơi vào cảnh trắng tay.
Trong quá trình làm báo, mỗi phóng viên đều ấp ủ, trăn trở những đề tài để khi đứa con tinh thần ra đời được độc giả đón nhận, nhất là phản ánh tâm tư, nguyện vọng của người dân, những vấn đề mà dư luận quan tâm, từ đó được các cấp, ngành vào cuộc giải quyết.
Nếu như mùa Hạ đến bằng những dấu mốc nghi lễ 'Vào Hạ' nhằm ngày mùng 1 tháng 4 âm lịch hay ngày 'Lập Hạ' ghi rõ ràng trên lịch, thì những trận mưa mùa Hạ xứ Bắc lại không chọn đến cùng những ngày này.
Hạt đậu tương (đậu nành) được xem như một nguồn thực phẩm quý, nhiều dinh dưỡng, chứa hàm lượng đạm thực vật cao, rất tốt cho cơ thể con người. Một trong những món ăn ngon dân dã, nổi tiếng lâu đời và đâu đâu cũng có, được làm từ đậu tương - đó chính là đậu phụ.
Nguồn nước của hàng trăm hộ dân tại xã Hồng Thủy đang sử dụng bị nhiễm phèn nặng. Dù đã lọc thủ công hoặc lắp máy lọc, nước vẫn khó đảm bảo chất lượng. Người dân mong mỏi có nguồn nước sạch sử dụng.
Nhiều người dân cho rằng, giá nước sạch vừa được tỉnh Quảng Nam cho phép áp dụng cao, trong khi chất lượng phục vụ của doanh nghiệp chưa đi kèm.
'Khi nhận đề cương của dự án, tôi nói với đạo diễn và biên kịch là hãy yêu thương, đừng để khán giả ghét bỏ tôi nữa', Lương Thu Trang nói.
Sau cảnh quay bị chồng đánh trong phim 'Dịu dàng màu nắng', diễn viên Lương Thu Trang phải nghỉ diễn suốt 2 ngày cho khuôn mặt bớt sưng mới có thể trở lại trường quay.
Dịu dàng màu nắng phát sóng vào lúc 21 giờ các ngày thứ 2 đến thứ 6 hằng tuần trên kênh VTV1, bắt đầu từ 3-6.
Vùng quê tôi xưa có hai giống mía thường trồng: mía xương gà và mía de.
Ngày 16/5, Công ty TNHH hoa cây cảnh Việt Trung, thành phố Lạng Sơn và Công ty Cổ phần cấp thoát nước Lạng Sơn tổ chức hút, vớt các mảng váng, rác thải tích tụ, trôi nổi gây ô nhiễm môi trường tại hồ Phai Loạn, thành phố Lạng Sơn. Đây là lần thứ hai 2 đơn vị phối hợp triển khai hoạt động này kể từ giữa tháng 4/2025 đến nay.
Ngày 16-5, nhiều hộ dân ở phường Hòa Hương (TP Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam) bức xúc khi nguồn nước máy sinh hoạt bị cắt trong thời gian dài từ sáng sớm đến trưa cùng ngày. Khi có nước trở lại thì bị nhiễm bẩn, có màu vàng đục và đóng cặn dưới đáy xô, chậu, không thể sử dụng.
Nhiều hộ dân ở phường Hòa Hương, thành phố Tam Kỳ, tỉnh Quảng Nam rất bức xúc khi nguồn nước máy sinh hoạt bị cắt trong thời gian dài và khi có nước trở lại thì bị nhiễm bẩn, không thể sử dụng. Đây là thời điểm đang bước vào cao điểm của nắng nóng nên người dân rất lo lắng tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến đời sống sinh hoạt hằng ngày và sức khỏe.
Câu chuyện về văn hóa đọc, nhắc lại, dễ gây cảm giác chuyện cũ, 'biết rồi, khổ lắm, nói mãi'. Thế nhưng, chuyện cũ, biết rồi, mà vẫn rất cần 'nói mãi', vẫn là một vấn đề khiến cho bất kỳ ai, khi nhắc đến cũng không khỏi bận lòng. Trong thực tế, văn hóa đọc ở Việt Nam thiếu đi cả bề rộng lẫn bề sâu, cả lượng và chất của việc đọc. Điều gì dẫn đến tình trạng ấy?
Hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thực đơn đa dạng của các món lẩu này sẽ khiến bạn và gia đình có kỳ nghỉ lễ vui vẻ và thú vị.
Nhiều bà nội trợ thường chia sẻ cho nhau kinh nghiệm 'Mua đậu phụ chọn rìa, mua củ sen chọn đốt'. Vì sao lại như vậy?
Ngành chức năng tại Đà Nẵng cho biết đã nắm thông tin, cử cán bộ kiểm tra nguyên nhân khiến tình trạng cá chết tại hồ Bàu Trảng tái diễn.
Khi mắc huyết áp cao người bệnh cần dùng thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ. Ngoài ra, việc sử dụng các món ăn phù hợp sẽ rất có lợi trong việc kiểm soát huyết áp.
Khi tôi về chia sẻ với chồng và mẹ chồng, cả hai lại có quyết định khiến tôi quáng váng hơn.
Biết cách ngâm dâu tằm để được lâu, bạn có thể sử dụng siro dâu tằm trong thời gian lâu mà không bị nổi váng hay lên men chua.
Trước tình trạng cá nuôi lồng trên biển chết bất thường, người dân ở xã Quảng Đông đang nghi ngờ nguyên nhân có liên quan đến hiện tượng lạ khi váng đen xuất hiện trên mặt biển.
Thời gian gần đây xuất hiện mùi hôi thối bốc lên từ hồ Phai Loạn, thành phố Lạng Sơn (đoạn phía gần Trường Tiểu học Tam Thanh và gần ngã tư đoạn giao nhau giữa đường Phan Huy Ích - Lê Hồng Phong, thuộc phường Tam Thanh). Tình trạng này đã và đang gây ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt, sức khỏe của người dân, giáo viên, học sinh và việc kinh doanh của các hàng quán quanh khu vực này.
Phó Chủ tịch UBND TP chỉ đạo kiểm tra, xử lý thông tin báo chí phản ánh 2.000 dân chung cư Hà Nội không dám dùng nước máy vì 'hôi tanh'.
UBND thành phố Hà Nội vừa có chỉ đạo khẩn liên quan đến thông tin báo chí phản ánh về tình trạng nước máy có mùi hôi tanh.