'Chìa khóa' an toàn thực phẩm trường học

Để bảo vệ sức khỏe học sinh, bên cạnh kiểm tra điều kiện thực tế tại các bếp ăn bán trú trên địa bàn thành phố, Chi cục An toàn thực phẩm đặc biệt chú trọng đến công tác tuyên truyền, tập huấn cho các trường học về truy xuất nguồn gốc thực phẩm đưa vào chế biến.

Gia tăng giá trị ngành trồng trọt

Trồng trọt là trụ cột của ngành Nông nghiệp Thái Nguyên, giữ vai trò quan trọng trong tạo sinh kế cho khu vực nông thôn và cung cấp nguyên liệu cho chế biến, tiêu thụ. Hiện nay, giá trị sản phẩm thu được trên 1ha đất trồng trọt đạt xấp xỉ 120 triệu đồng, phản ánh những chuyển biến rõ nét trong tái cơ cấu theo hướng nâng cao giá trị gia tăng. Tỉnh đặt mục tiêu đến năm 2030, giá trị sản xuất nông, lâm nghiệp, thủy sản tăng bình quân 4%/năm, trong đó trồng trọt chiếm khoảng 40% cơ cấu nội ngành.

Lâm Đồng triển khai chương trình phát triển công nghệ chiến lược

UBND tỉnh Lâm Đồng ban hành kế hoạch triển khai Chương trình khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo quốc gia, ưu tiên phát triển các sản phẩm công nghệ chiến lược, góp phần thúc đẩy tăng trưởng xanh và chuyển đổi số.

Nhiều quy định mới cho doanh nghiệp xuất khẩu thực phẩm vào thị trường Trung Quốc

Ngày 23-3, Văn phòng SPS Việt Nam cho biết, Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) đã ban hành thông báo mới siết chặt các quy định về đăng ký cơ sở, kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm nhập khẩu.

Thủy sản Việt Nam còn nhiều dư địa tăng trưởng tại EU

Ngày 23-3, Vụ Phát triển thị trường nước ngoài (Bộ Công Thương) cho biết, Liên minh châu Âu (EU) không chỉ là thị trường xuất khẩu quy mô hàng tỷ USD mà còn mở ra dư địa tăng trưởng dài hạn cho thủy sản Việt Nam trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu đang tái cấu trúc.

Thủy sản Việt Nam trước cơ hội tham gia sâu chuỗi cung ứng toàn cầu

Năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt khoảng 11,3 tỷ USD, tăng hơn 12% so với năm trước, đánh dấu sự phục hồi rõ nét sau giai đoạn suy giảm do nhu cầu toàn cầu yếu và tồn kho cao tại các thị trường lớn...

Cơ hội từ thị trường Nhật Bản: Doanh nghiệp xuất khẩu gạo cần chiến lược dài hơi

Trong bối cảnh sản lượng lúa gạo trong nước giảm và giá gạo tăng cao, Nhật Bản đang phải mở rộng nhập khẩu để ổn định thị trường. Diễn biến này mở ra cơ hội đáng chú ý cho Việt Nam, một trong những quốc gia xuất khẩu gạo hàng đầu thế giới. Tuy nhiên, để tận dụng cơ hội tại thị trường khó tính này, doanh nghiệp Việt Nam cần có chiến lược bài bản từ sản xuất, chất lượng đến xây dựng thương hiệu.

Giá heo hơi ngày 22/3: Thiết lập mặt bằng giá mới trong tuần qua

Ghi nhận trong tuần qua, trên phạm vi cả nước, giá heo hơi đã tăng mạnh và đồng loạt, hình thành mặt bằng giá mới trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg.

Viện Công nghệ chống làm giả mở rộng hoạt động tại miền Trung

Chiều ngày 21/3, tại Đà Nẵng, Viện Công nghệ chống làm giả (IOACT – thuộc Hiệp hội Chống hàng giả và Bảo vệ thương hiệu Việt Nam) tổ chức lễ ra mắt Văn phòng đại diện IOACT tại miền Trung và công bố Quyết định bổ nhiệm Trưởng văn phòng đại diện.

Đẩy mạnh xúc tiến thương mại, phát triển thị trường nông sản

Xúc tiến thương mại (XTTM), mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản được xác định là nhiệm vụ quan trọng, có ý nghĩa quyết định đối với hiệu quả sản xuất các sản phẩm chủ lực của tỉnh Ninh Bình. Thực tế cho thấy, nhiều nông sản của tỉnh đã khẳng định chất lượng, có thương hiệu, song để mở rộng thị trường tiêu thụ, gia tăng giá trị thương mại cho sản phẩm... thì việc kết nối cung - cầu, đa dạng hóa kênh tiêu thụ cần tiếp tục được đẩy mạnh, thích ứng với yêu cầu của thị trường trong nước và quốc tế. Phóng viên Báo và phát thanh, truyền hình Ninh Bình đã có cuộc trao đổi với đồng chí Nguyễn Hải Đăng, Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh Ninh Bình về các giải pháp XTTM, phát triển thị trường nông sản của tỉnh.

Ra mắt Văn phòng đại diện Viện Công nghệ chống làm giả tại Đà Nẵng

Chiều 21/3, tại Đà Nẵng, Hiệp hội Chống hàng giả và Bảo vệ thương hiệu Việt Nam tổ chức Lễ công bố quyết định bổ nhiệm Phó Viện trưởng Viện Công nghệ chống làm giả và ra mắt Văn phòng đại diện Viện Công nghệ chống làm giả tại thành phố Đà Nẵng.

Thúc đẩy ứng dụng Blockchain và AI trong minh bạch và nâng cao giá trị nông sản

Nông nghiệp Việt Nam đang chuyển mình mạnh mẽ với nhiều động lực từ công nghệ và đổi mới sáng tạo. Trong đó, việc ứng dụng Blockchain, AI trong truy xuất nguồn gốc góp phần nâng cao minh bạch, gia tăng giá trị và củng cố vai trò 'trụ đỡ' của ngành…

Australia và Việt Nam mở rộng hợp tác nông nghiệp - thực phẩm

Quan hệ hợp tác trong lĩnh vực nông nghiệp - thực phẩm giữa Australia và Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển mới với nhiều cơ hội thực chất.

Doanh nghiệp ngành tôm chủ động thích ứng với biến động quốc tế

Trước những khó khăn từ thị trường toàn cầu, yêu cầu đặt ra là ngành tôm phải nhanh chóng thích ứng, tái cấu trúc để giữ vững năng lực cạnh tranh.

Tấm 'căn cước số' của sản phẩm thời 4.0

Trong thời đại chuyển đổi số và hội nhập kinh tế sâu rộng, minh bạch thông tin sản phẩm đang trở thành yêu cầu tất yếu đối với các doanh nghiệp. Truy xuất nguồn gốc được ví như 'tấm căn cước số' của sản phẩm, không chỉ giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm chứng thông tin mà còn góp phần nâng cao giá trị hàng hóa, tạo dựng uy tín và tăng sức cạnh tranh trên thị trường. Tại Thanh Hóa, nhiều doanh nghiệp, HTX và cơ sở sản xuất đã chủ động ứng dụng công nghệ để dán tem truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm khi đưa ra thị trường.

TP.HCM phát hiện hàng chục mẫu thực phẩm không đạt chuẩn

Qua kiểm tra 380 mẫu thực phẩm, gồm thịt heo, thủy sản và rau, củ, quả), cơ quan chức năng TP.HCM phát hiện 34 mẫu không đạt yêu cầu (8,95%).

Hà Tĩnh 'phủ sóng' eCDT cho 100% tàu cá

Nhờ triển khai sát thực tế, 'cầm tay chỉ việc' cho ngư dân, Hà Tĩnh đã đưa phần mềm eCDT vào sử dụng trên toàn bộ tàu cá, góp phần siết chặt quản lý, minh bạch hoạt động khai thác thủy sản.

Gỡ điểm nghẽn chuỗi giá trị để thúc đẩy ngành thủy sản phát triển bền vững

Ngành thủy sản Việt Nam tăng trưởng tích cực nhưng còn đối mặt chi phí cao, sản xuất manh mún, đòi hỏi chuyển đổi chuỗi giá trị và ứng dụng công nghệ để nâng sức cạnh tranh.

Đà Nẵng tập huấn nâng cao hiệu quả quản lý chất lượng thực phẩm

Ngày 20/3, Chi cục An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng tổ chức lớp tập huấn an toàn thực phẩm gắn với ứng dụng Hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm (đợt 1).

Tăng cường liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ nông sản

Trong sản xuất nông nghiệp, một trong những nỗi lo lớn nhất của người nông dân chính là tình trạng 'được mùa mất giá, được giá mất mùa'. Có nhiều vụ sản xuất, lĩnh vực sản xuất được mùa, nhưng việc tiêu thụ sản phẩm của người nông dân gặp rất nhiều sức ép, nhất là về giá cả.

Thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc cá ủ chua ở Đà Nẵng, Bộ Y tế chỉ đạo nóng

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị Sở Y tế Tp.Đà Nẵng khẩn trương chỉ đạo xử lý sau khi ghi nhận thêm 2 ca nghi ngộ độc do ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng vào ngày 18 và 20/3.

Dệt may Việt Nam trước sức ép chuyển đổi xanh

Ngành dệt may Việt Nam đang đối mặt với áp lực tiêu chuẩn môi trường quốc tế, thúc đẩy chuyển đổi xanh để duy trì vị thế và phát triển bền vững...

Trung Quốc tăng mua đột biến, Việt Nam bán 'hải sản nhà giàu' ôm về gần 7.000 tỷ

Nhờ nhu cầu đột biến từ thị trường Trung Quốc, chỉ trong 2 tháng đầu năm nay nước ta đã ôm về gần 7.000 tỷ đồng khi xuất bán tôm hùm - loại 'hải sản nhà giàu'.

Xây dựng được 43 chuỗi cung ứng thịt heo, gà

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, hiện bình quân mỗi tháng, tỉnh Đồng Nai cung cấp ra thị trường 72 ngàn tấn thịt heo hơi, 23,5 ngàn tấn thịt gia cầm và hơn 149 triệu quả trứng.

Thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc cá ủ chua, Bộ Y tế yêu cầu điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Ngày 20.3, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị Sở Y tế TP. Đà Nẵng khẩn trương chỉ đạo xử lý sau khi ghi nhận thêm 2 ca nghi ngộ độc do ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng vào ngày 18 và 20.3.

Điều tra, tìm nguyên nhân các trường hợp ngộ độc cá ủ chua tại Đà Nẵng

Thêm các trường hợp ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua tại Đà Nẵng, Bộ Y tế yêu cầu điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu xét nghiệm tìm nguyên nhân.

Thêm 2 ca ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua, Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo khẩn

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu Sở Y tế Đà Nẵng khẩn trương điều trị, truy xuất nguồn gốc và tăng cường tuyên truyền sau khi địa phương ghi nhận thêm 2 ca nghi ngộ độc Botulinum sau khi ăn cá ủ chua.

Thêm 2 ca nghi ngộ độc cá ủ chua ở Đà Nẵng: Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguyên liệu

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có văn bản gửi Sở Y tế TP Đà Nẵng về việc ghi nhận thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn món cá ủ chua tại xã Phước Năng.

2 người ở Đà Nẵng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn món cá ủ chua

Trên địa bàn Thôn 3, xã Phước Năng (thành phố Đà Nẵng) ghi nhận thêm 2 trường hợp nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau ăn món cá ủ chua lần lượt vào ngày 18/3/2026 và ngày 20/3/2026.

Bộ Y tế vào cuộc vụ 2 người ở Đà Nẵng nghi ngộ độc thực phẩm sau ăn cá ủ chua

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chiều 20/3 đã có văn bản gửi Sở Y tế TP Đà Nẵng về việc ghi nhận 2 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng, TP Đà Nẵng.

Cảnh báo ngộ độc cá ủ chua: Thêm 2 ca nhập viện

Thêm 2 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua vừa được ghi nhận tại Đà Nẵng. Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung nguyên liệu, thực phẩm nghi gây ngộ độc.

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam: Nhận diện thách thức để vươn lên

Trong bối cảnh kinh tế toàn cầu còn nhiều biến động, ngành thủy sản Việt Nam bước vào năm 2026 với những tín hiệu phục hồi tích cực...

Chăn nuôi gà theo hướng sản xuất hàng hóa

Trong bối cảnh ngành chăn nuôi ngày càng chịu áp lực cạnh tranh lớn, yêu cầu về an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc ngày càng cao, việc chuyển đổi từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang sản xuất hàng hóa tập trung đang trở thành xu hướng tất yếu. Hợp tác xã chăn nuôi Đỗ Sơn, xã Liên Minh đã và đang khẳng định hướng đi đúng đắn khi phát triển mô hình chăn nuôi gà theo hướng hàng hóa, mang lại hiệu quả kinh tế rõ nét, góp phần tạo việc làm ổn định và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn.

Tham vấn chính sách phát triển sản xuất nông nghiệp

Ngày 20/3, Sở Nông nghiệp và Môi trường Sơn La tổ chức Hội thảo tham vấn chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất thuộc các chương trình mục tiêu quốc gia giai đoạn 2026-2030. Tham dự có các chuyên gia, nhà khoa học, đại diện các sở, ngành, 16 xã, phường cùng 20 doanh nghiệp, hợp tác xã nông nghiệp trên địa bàn.

Đề án an toàn thực phẩm giai đoạn 2026 – 2030: Hướng tới nông nghiệp bền vững và hội nhập

Đề án mới về an toàn thực phẩm giai đoạn 2026–2030 mở ra hướng đi bền vững cho nông nghiệp, nâng cao chất lượng nông sản, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Thị trường Việt Nam 'hút' doanh nghiệp nông nghiệp - thực phẩm Australia

Ngày 20/3, Cơ quan Thương mại và Đầu tư Chính phủ Australia (Austrade), với sự hỗ trợ của chính quyền các bang và vùng lãnh thổ Australia tổ chức Chương trình kết nối thương mại và đầu tư Australia - Việt Nam tại Hà Nội, quy tụ 28 doanh nghiệp nông nghiệp - thực phẩm hàng đầu của Australia, nhằm thúc đẩy thương mại và đầu tư hai chiều, đồng thời khám phá các cơ hội hợp tác thương mại mới.

Xuất khẩu thủy sản sang Bắc Âu bắt buộc dùng hệ thống CATCH từ ngày 10/1/2026

Ủy ban châu Âu bắt buộc dùng hệ thống điện tử CATCH cho thủy sản từ 10/1/2026. Doanh nghiệp Việt Nam cần chuẩn hóa dữ liệu từ đầu chuỗi để đảm bảo thông quan.

Xây dựng cảng cá kiểu mẫu

Là một trong 3 cảng cá đầu tiên trên cả nước được lựa chọn xây dựng mô hình cảng cá kiểu mẫu, Cảng cá Lạch Bạng đang tích cực ứng dụng công nghệ số trong giám sát, quản lý và truy xuất nguồn gốc thủy sản, giảm thủ tục hành chính và tạo thuận lợi cho ngư dân, góp phần nâng cao giá trị hải sản.

Gia Lai đẩy mạnh phát triển vùng nguyên liệu bền vững cho nông sản chủ lực

Gia Lai đang từng bước xây dựng và phát triển vùng nguyên liệu nông sản chủ lực theo hướng bền vững, tạo nền tảng cho chế biến sâu và xuất khẩu.

Hà Tĩnh số hóa quản lý tàu cá, truy xuất nguồn gốc thủy sản

Hà Tĩnh tăng cường giám sát tàu cá, ứng dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản (eCDT) góp phần nâng cao hiệu quả quản lý theo hướng minh bạch, thực hiện chống khai thác IUU.

Thực phẩm 'sạch', hiểu sao cho đúng?

Các khái niệm như thực phẩm sạch, thực phẩm hữu cơ hay sản phẩm đạt chuẩn VietGAP ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn chưa phân biệt rõ các tiêu chuẩn này khi lựa chọn thực phẩm cho gia đình.

Gia Lai đầu tư phát triển vùng nguyên liệu bền vững cho nông sản chủ lực

Vùng nguyên liệu các loại nông sản chủ lực trên địa bàn tỉnh Gia Lai đang dần hình thành theo hướng tập trung, tạo nền tảng cho chế biến và xuất khẩu. Tuy nhiên, yêu cầu về tiêu chuẩn, liên kết chuỗi và truy xuất nguồn gốc đang đặt ra nhiều thách thức cần giải quyết.

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà làm việc với Đoàn thanh tra IUU của EC

Chiều 19/3, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà làm việc với Đoàn thanh tra của Ủy ban châu Âu (EC) sang đánh giá, xem xét việc thực kết quả hiện phòng, chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) tại Việt Nam.

Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà làm việc với Đoàn thanh tra IUU của EC

Chiều 19/3, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà làm việc với Đoàn thanh tra của Ủy ban châu Âu (EC) sang đánh giá, xem xét việc thực hiện phòng, chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) tại Việt Nam.

Bắc Ninh: Hơn 133 tỷ đồng xúc tiến thương mại giai đoạn 2026 - 2030

UBND tỉnh Bắc Ninh vừa ban hành Quyết định số 436/QĐ-UBND phê duyệt Kế hoạch xúc tiến thương mại giai đoạn 2026 - 2030.