Dị ứng thực phẩm (Allergy) là phản ứng miễn dịch bất thường của cơ thể đối với một số loại thực phẩm. Triệu chứng này thể hiện từ nhẹ đến nặng, thậm chí đe dọa tính mạng. Trong ngành ẩm thực, việc hiểu và phòng tránh dị ứng thực phẩm là điều quan trọng.
Sữa được xem là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trẻ em và người lớn tuổi. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với thức uống này. Một số nhóm nhất định cần hạn chế hoặc thậm chí tránh uống sữa để bảo vệ sức khỏe.
Những ngày gần đây, thời tiết tiếp tục ấm lên khiến cho lượng phấn hoa thải ra từ các loài thực vật mùa xuân tăng lên nhanh chóng, tràn ngập đường phố Bắc Kinh, gây ra nhiều bất tiện cho người dân.
Nhật Bản đang chuẩn bị cho đợt phấn hoa cao kỷ lục, với dự báo cho thấy sự phát tán phấn hoa tuyết tùng đáng kể, đặc biệt là trên khắp khu vực Kanto, bao gồm Tokyo và Osaka.
Ăn dưa lưới đúng cách không chỉ giúp bạn tận dụng tối đa các lợi ích sức khỏe mà còn giúp thưởng thức món ăn này một cách ngon miệng. Dưới đây là một số cách ăn dưa lưới giúp bạn hấp thụ tối đa dưỡng chất mà loại quả này mang lại.
Sữa được xem là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt trẻ em và người lớn tuổi. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với thức uống này. Một số đối tượng nhất định cần hạn chế hoặc thậm chí tránh uống sữa để bảo vệ sức khỏe.
Dị ứng thuốc có thể gây ra những phản ứng nguy hiểm đến tính mạng nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.
Theo chuyên gia y tế, dị ứng thuốc nặng có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm như sốc phản vệ, phù nề thanh quản, co thắt đường thở, phù toàn thân… và có thể đe dọa tính mạng nếu không được cấp cứu kịp thời.
Sau khi dùng thuốc, bà C. bị ngứa dữ dội, phù nề ở mặt, môi, bụng, chân và lưng, khiến khuôn mặt bà C. bị sưng phồng đến mức biến dạng.
Sáng 13/3, theo tin từ Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương, cụ bà N.T.C (67 tuổi, sống tại Hà Nội) được gia đình đưa đi khám vì đau khớp gối. Uống cùng lúc 5 loại thuốc, toàn thân cụ bà nổi ban đỏ.
Các bác sĩ khoa Nội Tổng hợp, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp bị dị ứng thuốc nghiêm trọng.
Sau 2 ngày sử dụng thuốc, bà C. xuất hiện triệu chứng mẩn ngứa toàn thân. Ban đầu, ngứa nhẹ sau đó lan rộng từ chân lên mặt, kèm theo cảm giác ngứa dữ dội.
Chỉ hai ngày sau khi dùng thuốc, cụ bà xuất hiện triệu chứng mẩn ngứa toàn thân, phù nề nặng dần lên.
Chỉ hai ngày sau khi sử dụng 5 loại thuốc, cụ bà 67 tuổi ở Hà Nội xuất hiện triệu chứng mẩn ngứa, sau đó, toàn thân đỏ như tôm luộc, khuôn mặt bị sưng phồng biến dạng kèm theo chỉ số men gan tăng gấp 8 lần mức bình thường.
Sau khi uống 5 loại thuốc điều trị suy tĩnh mạch chi dưới, bệnh nhân bị dị ứng thuốc khiến nổi mẩn toàn thân, men gan cao gấp 8 lần.
Thuốc men có thể giảm triệu chứng dị ứng, nhưng chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng.
Nước ép bưởi có thể hỗ trợ giảm cân, bổ sung nhiều vitamin tốt cho sức khỏe... Nhưng nó có thể trở nên nguy hiểm trong một số trường hợp.
Mắt bị ngứa có phải dấu hiệu đau mắt đỏ hay viêm kết mạc dị ứng - những bệnh mắt mùa xuân phổ biến?
Đốt nến thơm để giải tỏa cảm xúc, thư giãn tinh thần là thói quen được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, bác sĩ cảnh báo việc dùng nến thơm không đúng cách có thể gây ngộ độc và tăng nguy cơ ô nhiễm môi trường.
Hoa bí ngô không chỉ dễ chế biến thành món ăn ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, mang lại lợi ích cho sức khỏe.
Dị ứng thời tiết là tình trạng cơ thể phản ứng bất thường đối với các yếu tố thay đổi trong môi trường như nhiệt độ, độ ẩm, ánh nắng…
Mùa phấn hoa gây nên các triệu chứng dị ứng ở 40% người Nhật đã đến trước gần một tháng so với thông thường và mật độ các hạt phấn trong không khí dự kiến cao hơn mọi năm.
Mật ong là một thực phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng mật ong.
Mới đây, diễn viên, ca sĩ Từ Hy Viên qua đời vì cúm biến chứng thành viêm phổi, rồi một nam diễn viên Trung Quốc mới 27 tuổi cũng qua đời vì cúm biến chứng thành nhiễm trùng hệ thần kinh trung ương. Vậy bệnh cúm có thể biến chứng thế nào và ai dễ bị biến chứng khi mắc cúm?
Hạt hướng dương có nhiều tác dụng như giúp giảm cân, làm đẹp da... Tuy nhiên, hạt hướng dương cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ trong một số trường hợp.
Vào mùa đông, ngô luộc, nướng trở thành món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thoải mái thưởng thức ngô, đặc biệt là trong những ngày giá lạnh. Dưới đây là những đối tượng không nên ăn ngô trong mùa đông để đảm bảo sức khỏe tốt nhất
Triệu Lộ Tư khiến công chúng lo ngại khi sức khỏe suy kiệt, cân nặng ở mức báo động 37kg với mắc bệnh trầm cảm, những tổn thương về tâm lý.
Chiều 1/1, Triệu Lộ Tư viết tâm thư dài, chính thức phản hồi về những chuyện xảy ra với mình thời gian qua.
Nhiều người vẫn thường nấu nước lá đinh lăng để uống mà không biết hết tác dụng của loại nước này, dưới đây là 5 lợi ích của nước lá đinh lăng đối với sức khỏe.
Lá ổi được biết đến là loại lá tốt cho sức khỏe, dưới đây là 8 lợi ích của việc uống nước lá ổi thường xuyên.
Tía tô được mệnh danh là loại lá 'thần dược' bán đầy ở các chợ Việt, dưới đây là 7 lợi ích của việc uống nước lá tía tô thường xuyên.
Lá tía tô, một loại rau thơm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ đơn thuần là gia vị tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn là một 'thần dược' ẩn chứa vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Lê là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng, được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn lê một cách thoải mái. Dưới đây là những nhóm người cần hạn chế ăn lê để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Lê là loại trái cây thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn lê thoải mái. Dưới đây là những đối tượng không nên ăn lê hoặc cần hạn chế để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Mật ong là một trong những phương thuốc tự nhiên đa năng và được nhiều người ưa chuộng. Tham khảo một số thực phẩm tốt cho sức khỏe khi kết hợp với mật ong.
Lá ổi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt trong việc làm đẹp, vậy rửa mặt bằng nước lá ổi có tác dụng gì?
MỸ - Do bị dị ứng lạc nên nữ sinh Alison luôn cẩn trọng khi chọn món ăn và nhà hàng nhưng đầu bếp bất ngờ thay đổi công thức chế biến mà không thông báo.
Dị ứng gia vị chỉ xuất hiện ở khoảng 2% người trưởng thành. Tuy nhiên, các triệu chứng dị ứng gia vị có thể từ nhẹ đến đe dọa tính mạng.
Câu nói: 'Cây âm không trồng nhà, cây dương không trồng mồ mả' vẫn có lý, vậy nên đừng giữ 5 loại cây này trong nhà. Bởi vì những câu nói tổ tiên chúng ta truyền lại đều có lý.
Thuốc nhỏ mắt là loại thuốc thông dụng để điều trị nhiễm trùng mắt hay làm dịu mắt khô hoặc bị kích ứng… Nhiều người nhỏ thuốc không đúng cách, dẫn đến điều trị không hiệu quả, lãng phí thuốc.