Bánh cuốn có mặt ở nhiều vùng miền, nhưng bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội) lại mang bản sắc riêng khó trộn lẫn. Nghề làm bánh cuốn Thanh Trì chính thức được đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia ngày 18/3 chính ở những điểm đặc biệt này.
Trong những món xào từ sợi bánh, phở xào là lựa chọn dễ ăn và linh hoạt khi kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau. Nếu như phở xào bò khá phổ biến thì phở xào tôm lại mang đến một trải nghiệm thanh vị hơn cho bữa trưa giữa tuần.
Từ những cách làm gần dân, sát thực tiễn, mô hình 'Dân vận khéo' tại Tổ dân phố 6 - Sơn Lộc (phường Tùng Thiện) đang phát huy hiệu quả rõ nét, góp phần chỉnh trang cảnh quan đô thị, nâng cao đời sống văn hóa, tinh thần và tăng cường sự gắn kết trong cộng đồng dân cư.
Ngày 6-3, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Tùng Thiện tổ chức tiếp xúc cử tri với những người ứng cử đại biểu HĐND phường nhiệm kỳ 2026-2031 tại đơn vị bầu cử số 2…
Trong những món salad hiện đại, sự kết hợp giữa hải sản và rau củ luôn mang đến cảm giác cân bằng, đủ giữa dinh dưỡng và hương vị. Nếu các món salad cá hồi đã trở nên quen thuộc thì salad cá tuyết khoai tây lại là lựa chọn mới mẻ hơn.
Trong số những món ăn quen thuộc từ bún gạo, bên cạnh các món xào đậm đà hay trộn khô tiện lợi, bún gạo nấu hải sản mang đến trải nghiệm hoàn toàn khác khi kết hợp hài hòa giữa vị thanh của nước dùng và độ tươi ngon từ các loại hải sản. Đây là món ăn phù hợp cho những bữa trưa nhẹ nhàng nhưng vẫn đảm bảo đủ chất và không gây cảm giác nặng bụng.
Những món 'đổi vị' ngày Tết có thể làm cho bữa tiệc trở lại 'phong độ' để phong vị ẩm thực tốt hơn cho cả gia đình.
Rất có thể bạn chưa biết những mẹo hay này đâu nhé!
Tai heo cuộn bắp bò ủ muối giòn sần sật, mềm ngọt tự nhiên, dễ làm và đẹp mắt, là món nguội thanh vị giúp mâm cỗ Tết thêm mới mẻ, hấp dẫn.
Tối 31-1, tại khu di tích lịch sử - văn hóa quốc gia đình Thanh Vị, phường Tùng Thiện tổ chức chương trình 'Tết Việt phường Tùng Thiện - chào xuân Bính Ngọ 2026'.
Tại sân bóng đá Cao Văn Triền (phường Hoài Nhơn Đông) đang diễn ra giải thi đấu sôi nổi, hấp dẫn, thu hút đông đảo khán giả cổ vũ. Đây là một trong những sự kiện 'tiếp lửa' phát triển bóng đá phong trào ở xứ Dừa.
Sáng 8-1, Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Tùng Thiện phối hợp với Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam - Chi nhánh Hà Tây I tổ chức Lễ bàn giao nhà đại đoàn kết cho gia đình ông Chu Văn Lanh, tổ dân phố Thanh Vị, phường Tùng Thiện.
Ngoài vị ngon, cải bẹ xanh còn hỗ trợ sức khỏe xương, da và hệ miễn dịch, đồng thời giúp cơ thể giải độc, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Trong tháng 11 này, Văn phòng Kinh tế và Văn hóa Đài Bắc tại Việt Nam đã chủ trì hai sự kiện ẩm thực lớn, nhằm giới thiệu tinh hoa văn hóa, ẩm thực, thức uống của 'hòn đảo ngọc' tới với công chúng Việt Nam.
Mì Chũ không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân địa phương mà còn là một đặc sản, kết tinh từ hạt gạo trắng, dòng nước trong và bàn tay khéo léo của người dân Bắc Ninh. Đây cũng là món ăn dân dã với hương vị mộc mạc gắn liền với cuộc sống bình dị nơi làng quê.
Sáng 2-11, phường Tùng Thiện tổ chức khai mạc Đại hội thể dục - thể thao lần thứ I - năm 2025.
Mì gói xào nấm là món ăn đơn giản nhưng đặc sắc, mang lại cảm giác thanh vị cho bữa trưa giữa tuần. Vị đậm đà của nước sốt hòa quyện với hương nấm thơm ngọt tự nhiên khiến món ăn này trở thành lựa chọn phù hợp cho những ai yêu thích ẩm thực từ nấm.
Với hương vị đậm đà và chút béo ngậy từ nước dừa, món bún thịt khìa nước dừa là gợi ý đáng thử cho bữa trưa giữa tuần hôm nay. Dù giản dị nhưng món ăn lại dễ khiến người thưởng thức lưu luyến bởi vị ngọt thanh, thơm dịu và cảm giác thân quen của bữa cơm quê.
Một nồi lẩu khế nóng hổi với hương chua dịu từ những trái khế vàng ươm, kèm đĩa rau xanh và thức ăn kèm đầy đặn, luôn là gợi ý phù hợp cho bữa trưa sum vầy cuối tuần.
Nui xào sò điệp là gợi ý thú vị cho những ai yêu thích ẩm thực kết hợp giữa hải sản tươi ngọt và hương vị Á - Âu hài hòa. Với nguyên liệu quen thuộc, cách chế biến đơn giản, món ăn vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa mang đến cảm giác mới lạ cho bữa trưa giữa tuần.
Hôm nay ăn gì? Tối nay ăn gì? Gợi ý 7 thực đơn cho cả tuần giúp bữa tối luôn ngon miệng, nhanh gọn và tràn ngập hương vị chỉ với 30 phút.
Bước sang đầu tuần mới, nhiều người thường cảm thấy vừa bận rộn vừa cần một bữa ăn thật ngon để lấy sức cho cả tuần. Nếu đang tìm kiếm một món vừa đủ chất, vừa quen thuộc thì hủ tiếu tôm càng là một gợi ý nên thử qua.
Cá bơn nhập khẩu Hàn Quốc ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong thực đơn các nhà hàng cao cấp tại Việt Nam. Trong đó, ba loại phổ biến nhất hiện nay gồm cá bơn nâu, cá bơn sao và cá bơn vàng, mỗi loại mang đặc điểm riêng về chất lượng thịt và giá bán.
Ngay từ sáng khai mạc Triển lãm Vietfood & Beverage – ProPack Vietnam 2025, gian hàng của Vedan Việt Nam đã nhanh chóng trở thành 'tâm điểm hút khách' tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Những sợi hủ tiếu mềm quyện cùng vị nước dùng ngọt thanh, thêm vài viên mọc dai giòn, đủ khiến thực khách hào hứng cho bữa trưa giữa tuần.
Từ bữa cơm quê đến bàn tiệc hiện đại, nhộng tằm được biến tấu thành 7 món ngon lạ miệng, dễ làm, đậm chất Việt khiến thực khách nhớ mãi.
Giữa những lựa chọn bữa trưa quen thuộc như cơm, phở hay hủ tiếu, món mì gà hầm nấm đông cô là gợi ý đáng thử cho những ai cần phần ăn đủ chất mà không quá no.
Giấm quả lên men có hương vị tự nhiên và tốt cho sức khỏe; đang mùa vải chín rộ, bạn hãy áp dụng cách làm giấm vải thiều để tận dụng nguồn nguyên liệu quý này nhé.
Ngày 29-5, UBND xã Thanh Mỹ - thị xã Sơn Tây (Hà Nội) phối hợp tổ chức thực tập phương án chữa cháy, cứu nạn cứu hộ khu dân cư thôn Thanh Vị, xã Thanh Mỹ.
Khi bạn cần một bữa trưa thanh đạm nhưng vẫn đủ chất, vừa nhẹ bụng vừa ngon miệng thì món mì xào nấm đông cô là lựa chọn phù hợp.
Giản dị mà trọn vị, mâm cơm niêu hôm nay là sự hòa quyện giữa món mặn đậm đà từ ba rọi rim nước mắm, chua ngọt thanh mát canh cá hú, chấm phá thêm đọt bí xào giòn ngọt và chả cá thác lác chiên thơm dai. Những món ăn tưởng chừng quen thuộc nhưng khi cùng xuất hiện trong một mâm cơm lại tạo nên tổng thể cân bằng vị giác cho mọi thành viên trong bữa tiệc.
Những bữa tiệc trong dịp lễ có xu hướng thừa chất đạm bởi các món chiên. Thay vào đó, một đĩa miến mực sốt xí muội là món ăn thanh vị, lựa chọn lý tưởng cho bữa trưa.
Sáng 13-4, Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Thanh Mỹ, thị xã Sơn Tây tổ chức lễ đón nhận danh hiệu di tích lịch sử, nghệ thuật cấp thành phố Đình - Chùa Tây Vị (Linh Sơn tự).
Không cần phải quá khéo léo, bạn sẽ dễ dàng nấu được món bún sườn chua thơm ngon chuẩn vị theo hướng dẫn dưới đây.
Hà Nội có một mùa Đông thực sự kỳ lạ, khi có những ngày rét buốt, khi lại có những ngày nắng đẹp vừa dễ chịu vừa đáng nhớ. Những trận rét ngọt như giúp ta nếm được vị ngọt ngào trong cái rét.
Không cần phải quá khéo léo, bạn sẽ dễ dàng nấu được món bún sườn chua thơm ngon chuẩn vị theo hướng dẫn dưới đây.