Xung quanh một chữ 'Oan'

Trong tiếng Việt, chữ oan đã được Việt hóa và thông dụng đến mức tưởng chừng như đây là một từ 'thuần Việt'. Mặt khác, oan không chỉ độc lập trong hành chức, mà còn có khả năng tạo từ rất phong phú...

Người tâm huyết với gốm Nam Bộ xưa

Có nhiều cách để tìm hiểu về lịch sử, văn hóa của một vùng đất. 'Đọc' kiến thức trên những món đồ xưa cũng là một cách tìm thấy nhiều điều thú vị, bằng lối đi riêng.

3 quán lòng ở Hà Nội đông khách, ngon giòn sần sật, giá phải chăng

Được nhận xét là đồ ăn tươi ngon, chế biến sạch sẽ, giá cả phải chăng, 3 quán lòng này là địa chỉ ăn uống quen thuộc của nhiều thực khách ở Hà Nội.

Phản ứng các bên trước tuyên bố ngừng bắn dịp Phục sinh của Tổng thống Nga

Ngay sau khi Tổng thống Nga Putin vào ngày 19-4 đưa ra tuyên bố về lệnh ngừng bắn 30 giờ nhân dịp lễ Phục sinh, nhiều bên liên quan đã đưa ra các tuyên bố phản hồi động thái trên.

Doanh nghiệp Nhật Bản tăng tốc nhập khẩu gạo

Trong bối cảnh giá gạo trong nước tăng mạnh nhất trong hơn 50 năm, các công ty Nhật Bản đang tăng tốc nhập khẩu gạo để đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, cửa hàng tiện lợi và các nhà buôn gạo khác.

4 đặc sản nổi tiếng ở Phú Yên, khách can đảm mới dám ăn

Mặc dù có vẻ ngoài khiến nhiều thực khách không dám thử nhưng muối kiến vàng, mắt cá ngừ đại dương hay chả dông lại là những đặc sản Phú Yên rất ngon, nổi tiếng.

Cách làm chả ốc chuẩn ngon bổ lại cực nhanh cho người bận rộn

Chả ốc giòn sật, thơm ngọt chấm cùng nước mắm gừng sẽ giúp bữa tối nhà bạn thêm phần hấp dẫn.

Dâu tây vào mùa và cách làm siro dâu tây ngon ngất ngây nhất định phải thử

Từ trái dâu tây căng mọng nước, chúng ta có thể chế biến ra vô vàn các món ăn khác nhau như bánh cupcake, bánh kem, sinh tố dâu tây… và đặc biệt là những ly siro dâu tây ngon miễn chê khiến ai cũng phải thèm thuồng.

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Gà ác hầm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng cho người già, bà bầu, trẻ em và người mới ốm dậy, cần hồi phục sức khỏe. Không những bổ dưỡng, món ăn này còn dễ chế biến và hương vị đặc trưng ngon miệng.

Mâm tiệc cơm niêu cuối tuần với đa dạng món ăn kèm

Vẫn là từng thố cơm niêu với hạt cơm tơi xốp, giòn rụm bên ngoài, thức ăn kèm hôm nay đa dạng từ thịt cho đến hải sản.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Sau trào lưu 'cơm nước gì chưa người đẹp', mẹ đảm Trần Thư gây sốt với loạt món ngon đẹp như tranh. Không chỉ bày trí tinh tế, các món ăn của chị còn đảm bảo dinh dưỡng, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

Trời lạnh, món tóp mỡ xóc mắm tỏi này thực sự là 'đặc sản', ông xã của các chị em chắc chắn sẽ mê mẩn đó.

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.

'Thánh ăn Hàn Quốc' trở lại Việt Nam vì 1 món, ăn 4 bát hết gần nửa triệu

Trở lại TPHCM, 'thánh ăn Hàn Quốc' thưởng thức ngay món yêu thích là phở thố đá. Cô ăn vèo hết 4 suất, thêm chén trứng chần và tô thịt thập cẩm riêng.

Khu du lịch sinh thái Bò Cạp Vàng được bình chọn Top 7 điểm du lịch sinh thái ấn tượng Việt Nam 2024

Giám đốc Khu du lịch sinh thái Bò Cạp Vàng (KDL Bò Cạp Vàng, huyện Nhơn Trạch) Nguyễn Thanh Sang cho biết, KDL vừa được bình chọn Top 7 điểm du lịch sinh thái năm 2024, trong chương trình Top 7 ấn tượng Việt Nam do báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức.

Đồng Nai xây dựng bản đồ ẩm thực địa phương

Đồng Nai đang xây dựng bản đồ ẩm thực địa phương với những món ngon đặc sắc, đại diện cho những vùng miền, dân tộc đang sinh sống trong tỉnh.

Bữa trưa đủ đầy với cơm thố gà trứng hấp

Đa dạng nguyên liệu chế biến từ thịt cho đến trứng, rau củ, món cơm thố gà trứng hấp hứa hẹn mang đến cho mọi người bữa trưa văn phòng thơm ngon.

Đến xứ nẫu, nghe - nhìn - ngửi - nếm 'đèn pha'

Ở TP. Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên), khi khách gọi món 'đèn pha', chủ quán biết ngay đó là món mắt cá ngừ đại dương.

'Thánh ăn' Hàn Quốc đến Việt Nam, thưởng thức liên tục 4 bát phở, 1 suất bún

Đặt chân tới TPHCM, 'thánh ăn' Hàn Quốc thực hiện ngay chuyến food-tour tới 5 quán ăn, thưởng thức 4 bát phở và 1 suất bún hấp dẫn.

Khách Tây lần đầu thử món phở 'tự túc' 100 nghìn ở TPHCM, ăn liền 2 bát vì ngon

Món phở được phục vụ riêng từng phần khiến vị khách Tây thích thú, tự tay nhúng bánh phở và thịt bò vào thố nước dùng đang sôi, ăn liền 2 bát vì quá ngon.

Bữa trưa đầu tuần với miến nấu kim chi

Kết hợp sợi miến dai giòn và kim chi đậm đà hương vị, đầu bếp sáng tạo thành món miến nấu kim chi để thực khách đổi vị trong những bữa trưa văn phòng đầu tuần.

CEO Hoàng Anh Đức đưa yến sào Việt chinh phục thị trường thế giới

Thành công xuất khẩu 'món ăn quý tộc' sang nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ, song doanh nhân Hoàng Anh Đức - CEO Hoàng Võ Group tiết lộ sẽ tiếp tục nâng cao giá trị sản phẩm với kỳ vọng đưa yến sào Việt Nam chinh phục 'sân chơi' thế giới…

Nóng hổi thố bánh canh cua có thêm bào ngư ăn kèm

Tại TPHCM, thực khách dễ dàng tìm thưởng thức món bánh canh cua, nhưng để món ăn này luôn nóng hổi trong thố và có thêm thịt bào ngư thì không nhiều nơi bán.

Đến Đà Lạt trải nghiệm lễ hội mưa phố núi

Lễ hội mưa là một trong các hoạt động độc đáo được tổ chức tại Đà Lạt - thành phố ngàn hoa.

Đà Nẵng mưa lớn trên diện rộng gây sạt lở ngập úng

Theo Đài Khí tượng thủy văn Trung Trung Bộ, cho biết trong 6 giờ qua (từ 1h00 đến 7h00 ngày 05/11) khu vực thành thố Đà Nẵng đã có mưa to đến rất to...

Đà Nẵng: Cảnh báo cấp độ 1 rủi ro do lũ quét, sạt lở đất

Mưa lớn có nơi trên 200 mm, thành phố Đà Nẵng cảnh báo cấp độ 1 rủi ro về lũ quét và sạt lở đất.

Cảnh báo lũ quét, sạt lở, sụt lún đất do mưa lũ hoặc dòng chảy tại thành phố Đà Nẵng

Đến 7 giờ 30 sáng 5-11, do mưa to đến rất to trên địa bàn thành phố đã làm ngập nhiều khu vực dân cư, tuyến đường, trong đó, bờ hồ Thạc Gián (đường Tản Đà) đã ngập sâu 35cm, kiệt 161 đường Mẹ Suốt ngập sâu 77cm... Trên thượng nguồn sông Cu Đê đã xuất hiện lũ quét với tốc độ lũ dâng tại cầu Tà Lang - Giàn Bí khoảng 2,7m trong 1 giờ qua, lũ trên sông Túy Loan đang dâng lên chậm.

Người dân Đà Nẵng đang 'lội nước' ở khắp các nẻo đường, nhiều trường thông báo nghỉ học

Nhiều tuyến phố khu vực trung tâm TP Đà Nẵng ngập nặng. Đến gần 7 giờ sáng, một số trường học có thông báo nghỉ.

Thêm loại hạt này khi rán mỡ lợn, mẻ nào mẻ nấy trắng tinh, thơm nức, không lo bị vàng hay hôi

Mỡ lợn là một trong những loại nguyên liệu dùng để chiên rán, xào các món ăn giống như dầu ăn. Để mỡ lợn ngon, không bị hôi, các bà nội trợ nên học hỏi mẹo dưới đây.

Khu du lịch sinh thái Bò Cạp Vàng tại Nhơn Trạch được đề cử tốp 7 điểm du lịch sinh thái ấn tượng Việt Nam

Khu Du lịch sinh thái Bò Cạp Vàng (KDL Bò Cạp Vàng) cho biết, KDL Bò Cạp Vàng vừa được đề cử bình chọn tốp 7 điểm du lịch sinh thái ấn tượng Việt Nam năm 2024.

CLIP: Cổ thụ bất ngờ gãy đổ, phong tỏa đường Lê Lai ở TP Vũng Tàu

Đây là một trong những cây me lâu đời còn sót lại của TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu

Về Quan Hóa nếm 'khâu nhục'

Lâu nay, khâu nhục là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những dịp lễ tết, đám xá, đồng thời là món đặc sản thu hút khách du lịch của người dân huyện Quan Hóa (tỉnh Thanh Hóa).

Đầu bếp Mỹ gợi ý ba quán bún bò nên thử ở TPHCM

Trong tập phát sóng gần đây trên kênh YouTube của mình, đầu bếp người Mỹ - Chad Kubanoff đã thử vị bún bò tại ba quán có phong cách ẩm thực khác nhau tại ba quán ở TPHCM.

Đà Nẵng: Khánh thành nhà văn hóa dành cho công nhân, người lao động

Nhà Văn hóa thôn An Ngãi Đông (TP. Đà Nẵng) là nơi hội họp, sinh hoạt cộng đồng của người dân thôn An Ngãi Đông nói chung và các công nhân, lao động nói riêng.

Ẩm thực Việt: Từ giải thưởng đến thương hiệu

Hàng loạt các món ngon, đặc sản của Việt Nam được tạp chí quốc tế vinh danh trong thời gian qua đang mở ra cơ hội cho nền ẩm thực. Tuy nhiên, để trở thành những 'đại sứ' quảng bá cho văn hóa, ẩm thực Việt cần tạo được thương hiệu, tránh chạy theo thành tích mà bỏ qua chất lượng.

Cầm 60 nghìn đồng thưởng thức cơm thố ở TP.HCM được Michelin gọi tên

Tiệm cơm thố Chuyên Ký (Quận 1, TP.HCM) vừa được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - quán ăn ngon, ấn tượng mà giá cả phải chăng.

Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhanh gọn mà ngon

Để có bữa tối nhanh gọn mà ngon bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối 3 món dễ làm dưới đây.

Bữa cơm nhà thêm ngon, đậm đà hương vị với món thịt gà làm cực nhanh và dễ

Để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng thì món gà lắc chanh dưới đây hẳn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời!

Người Hàn mất vui khi Trung Quốc 'nhận vơ' bibimbap

Việc Trung Quốc quyết định đưa bibimbap, một món ăn truyền thống của Hàn Quốc, vào danh sách di sản văn hóa đã gây nên làn sóng phẫn nộ đối với người dân xứ kim chi.