Thị trường nội địa rộng lớn 100 triệu dân với khách du lịch quốc tế ngày càng tăng đã đưa Việt Nam trở thành quốc gia tiêu thụ thịt lợn lớn thứ 6 thế giới.
Trong số 10 nước tiêu thụ thịt heo lớn nhất thế giới thì Việt Nam đứng thứ 6 với tỷ lệ tiêu thụ thịt heo/sản xuất là 105,4%.
Thời gian qua, giá xăng dầu có chiều hướng giảm khiến doanh nghiệp và người dân vọng sẽ giảm áp lực giá cả sản xuất và tiêu dùng. Tuy vậy, khi xăng dầu giảm giá gần 3.000 đồng/lít, mặt bằng giá cả hầu như vẫn đứng yên, thậm chí có mặt hàng vẫn tiếp tục tăng nhẹ.
Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn an toàn, đậm vị ăn hoài không biết ngán.
Thịt luộc là món ăn đơn giản, phổ biến ở bất cứ gia đình nào. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách luộc thịt đúng để thịt trắng, thơm, không bị khô.
Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt lợn luộc của bạn không chỉ trắng đẹp, bắt mắt mà còn có hương vị thơm ngon.
Món thịt luộc tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết luộc thịt thơm, không hôi và không khô.
Để luộc thịt heo thơm ngon, màu đẹp và không bị khô ngoài việc lựa chọn thịt, thời gian chế biến, thì không thể thiếu loại gia vị này.
Nem chua xuất hiện khá nhiều tại các tỉnh thành song tại Thanh Hóa, món ăn này lại có một hương vị rất đặc trưng, làm say đắm du khách thập phương.
Nhiều tiểu thương cho biết mưa kéo dài trong nhiều ngày qua dẫn đến nguồn cung các loại rau xanh bị thiếu hụt, đẩy giá bán tại các chợ dân sinh ở Hà Nội có xu hướng tăng mạnh.
Trên con lợn có nhiều bộ phận, phần thịt khác nhau sẽ mang đến hương vị khác nhau. Nếu muốn chọn phần thịt ngon, bạn cứ nhắm những phần thịt này.
Lực lượng chức năng huyện Tân Sơn (tỉnh Phú Thọ) đang tiến hành điều tra vụ trộm táo tợn khi kẻ gian đột nhập giết, mổ trâu ngay tại chuồng.
Các chuyên gia đã cảnh báo rằng, có một số bộ phận của lợn mà bạn nên hạn chế ăn để đảm bảo sức khỏe, không rước bệnh vào người.
Ghi nhận tại các chợ dân sinh truyền thống tại Hà Nội trong những ngày đầu tháng Tư cho thấy mặt hàng rau xanh đang có mức giá 'dễ chịu' với người tiêu dùng do thời tiết thuận lợi.
Ngoài lý do cung cầu, giá heo hơi đứng ở mức thấp và chưa bật tăng trở lại còn do thịt heo đang mất dần vị trí là lựa chọn số 1 của người nội trợ.
Thịt luộc là món ngon dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc thịt cho đúng cách. Việc luộc thịt kỹ quá khiến thịt dễ bị khô, ăn mất ngon.
Chọn món bún mọc đặc sắc của tỉnh Ninh Bình, quán Út Nhỏ trên đường Dạ Nam, quận 8 là điểm đến của thực khách yêu thích ẩm thực đất cố đô Hoa Lư.
Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt luộc của bạn sẽ ngon xuất sắc, không thua kém gì nhà hàng.
Thị trường thực phẩm tươi sống, rau xanh... tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hà Nội đang ghi nhận giá cả ổn định, nguồn cung dồi dào trong những ngày cuối của tháng Ba.
Mặc dù giá lợn hơi đã rơi khỏi mốc 50.000 đồng/kg, nhưng giá thịt lợn tại các chợ truyền thống vẫn 'giữ giá' ở mức cao, dao động từ 80.000 đồng/kg đến 125.000 đồng/kg.
Món thịt nướng ngũ vị hương mềm ngọt thơm nức ngon miệng mà không hề tạo cảm giác ngán ngấy.