Sử dụng thực phẩm mùa mưa bão, ngập lụt sao cho an toàn?

Mưa lụt và các thay đổi bất thường về thời tiết là những điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, gây tình trạng ô nhiễm thực phẩm. Nếu sử dụng những thực phẩm này, con người rất dễ bị ngộ độc.

Đau thần kinh tọa ở người trẻ do đâu và cách khắc phục

Nhiều người cho rằng đau thần kinh tọa hay gặp ở người lớn tuổi, tuy nhiên trên thực tế đau thần kinh tọa đang có xu hướng phổ biến hơn ở người trẻ.

Nhìn kỹ 3 điểm này, phân biệt dễ dàng tôm bị bơm tạp chất

Tôm thường bị bơm hóa chất hay tạp chất nhằm tăng trọng lượng, giữ vẻ tươi lâu. Muốn chọn đúng tôm tươi ngon và sạch, bạn cần dựa vào một số dấu hiệu để phân biệt.

Gen Z tự tin chăm sóc gia đình với sự hỗ trợ từ 'Người nội trợ tử tế'

Tự tin, hiện đại trong cách sống, kể cả phong cách làm nội trợ, các bà mẹ Gen Z có nhiều giải pháp để chăm lo sức khỏe, dinh dưỡng cho gia đình một cách nhàn tênh với lựa chọn thực phẩm thông minh.

Mang nước sạch đến trẻ em vùng cao Quảng Ngãi

Tổ chức VinaCapital Foundation đã bàn giao hệ thống lọc nước cho hai điểm trường mầm non trên địa bàn huyện Trà Bồng (Quảng Ngãi).

Thứ này là rau nhưng giàu đạm lẫn canxi, có thể ngừa ung thư, đem nấu canh cực ngon và bổ

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có bát canh giàu dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức rồi.

Bảo đảm nước sạch, vệ sinh môi trường trong vùng ngập lũ

Thời tiết trên địa bàn tỉnh Quảng Trị đã bước vào mùa mưa. Với nhiều đợt mưa lớn kéo dài ở khắp các địa phương như hiện nay chắc chắn sẽ gây ra ngập úng, lũ lụt trên diện rộng, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống của người dân. Đây cũng chính là điều kiện thuận lợi để các loại vi khuẩn, vi rút và trung gian truyền bệnh sinh sôi, đe dọa đến sức khỏe của cộng đồng.

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc sau đêm Trung thu nguy hiểm ra sao?

Vi khuẩn Salmonella được tìm thấy trong phân của 2 trẻ bị ngộ độc sau ăn bánh đêm Trung thu tại chung cư Palm Heights (TPHCM). Hàng loạt người khác cũng có biểu hiện ngộ độc nghi do ăn bánh su kem bị nhiễm khuẩn từ trước. Vậy, vi khuẩn Salmonella có trong loại thức ăn nào, nguy hiểm ra sao?

Chủ động phòng chống dịch bệnh mùa mưa bão

Thời điểm cuối năm dự báo thường sẽ có nhiều đợt mưa, bão có nguy cơ gây ngập lụt trên diện rộng, ảnh hưởng trực tiếp đến cuộc sống của người dân. Kèm với đó là nguy cơ bùng phát dịch bệnh đe dọa sức khỏe cộng đồng nếu không có các biện pháp chủ động phòng chống.

Phát hiện nhiều loại vi khuẩn nguy hiểm trong mẫu bánh mì Phượng khiến gần 150 người bị ngộ độc

Nhiều loại vi khuẩn sinh độc tố được tìm thấy trong các mẫu rau, chả lợn, thịt heo xíu, xíu mại được lấy tại tiệm bánh mì Phượng ở Hội An (Quảng Nam).

Xác định độc tố trong bánh mỳ Phượng khiến hàng trăm người ngộ độc

Trong 12 mẫu thực phẩm được lấy từ cơ sở bánh mỳ Phượng ở TP Hội An (Quảng Nam), Viện Pasteur Nha Trang kết luận có mẫu dương tính với khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố.

Thức ăn đường phố tiềm ẩn nhiều nguy cơ: Bao giờ hết lo?

Vụ hơn 141 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng (TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) xảy ra vào ngày 13-9 vừa qua là một ví dụ điển hình về tình trạng mất an toàn thực phẩm (ATTP) thức ăn đường phố. Nhiều người lo ngại và đặt câu hỏi: phải chăng công tác quản lý thức ăn đường phố hiện nay còn đang bỏ ngỏ?

Ca sốt xuất huyết tăng cao, phòng bệnh ngay bằng phương pháp hiệu quả không hóa chất

Từ đầu năm 2023 đến nay, cả nước đã ghi nhận tổng cộng 66.386 ca mắc sốt xuất huyết, trong đó có 14 trường hợp dẫn đến tử vong. Đáng chú ý, khu vực Hà Nội đang trở thành điểm nóng với 6.693 ca được ghi nhận, tăng gấp 4 lần so với cùng kỳ năm 2022.

TP Hồ Chí Minh tăng cường hợp tác quốc tế về Y học dự phòng

Chiều 31/8, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh đã ký kết hợp tác với Đơn vị nghiên cứu lâm sàng Đại học Oxford nhằm chia sẻ kiến thức, kỹ thuật và thông tin khoa học trong lĩnh vực Y học dự phòng, qua đó tạo điều kiện cho Trung tâm nâng cao năng lực kiểm soát bệnh tật.

Máy lọc nước gia đình – Giải pháp xử lý nước an toàn cho hè 2023

Công nghệ lọc mạnh mẽ giúp duy trì nguồn nước sạch an toàn cho mọi gia đình để ứng phó với tình trạng khan nước trong ngày hè.

Chủ động phòng, chống dịch bệnh trong và sau mưa lũ, lũ quét, ngập lụt, sạt lở đất

Trước diễn biến bất thường của thời tiết, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế đã có công văn gửi Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trên cả nước về việc tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh trong mưa lũ, lũ quét, ngập lụt, sạt lở đất.

Chủ động xử lý ổ dịch bệnh truyền nhiễm sau mưa lũ

Sau mưa lũ, lũ quét, ngập lụt, sạt lở đất ngập lụt ở nhiều nơi, là điều kiện thuận lợi làm gia tăng nguy cơ gây ô nhiễm môi trường và bùng phát dịch bệnh. Bộ Y tế đề nghị ngành Y tế các tỉnh, thành phố tổ chức giám sát, phát hiện kịp thời và xử lý triệt để các ổ dịch bệnh truyền nhiễm xảy ra.

Tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh trong mùa mưa lũ

Các đơn vị y tế cần củng cố và duy trì thường trực các đội cơ động chống dịch hỗ trợ tuyến dưới trong giám sát, xử lý dịch bệnh, các bệnh truyền nhiễm trong mùa mưa lũ.

Phát hiện, xử lý triệt để các ổ dịch bệnh truyền nhiễm trước, trong và sau mưa lũ

Trước diễn biến bất thường của thời tiết, ngày 11/8, Cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế đã có công văn gửi Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố trên cả nước về việc tăng cường phòng, chống dịch bệnh trong mưa lũ, lũ quét, ngập lụt, sạt lở đất.

Bài thuốc 'Hoắc hương chính khí tán' trị sốt, đau đầu

'Hoắc hương chính khí tán' là bài thuốc được dùng trong trường hợp sốt do ngoại cảm phong hàn, nội thương hàn thấp tính tụ gây đau đầu...

4 nhóm người 'đại kỵ' với lòng lợn, ăn vào bệnh sẽ trầm trọng hơn

Lòng lợn thường có lượng vi khuẩn E. Coli và các vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy, tả, lỵ, thương hàn. Đặc biệt, những người có đường tiêu hóa kém, cơ thể yếu... tốt nhất không nên ăn.

Bài thuốc 'Hoắc hương chính khí tán' trị sốt, đau đầu

'Hoắc hương chính khí tán' là bài thuốc được dùng trong trường hợp sốt do ngoại cảm phong hàn, nội thương hàn thấp tính tụ gây đau đầu...

Cuộc đời bi kịch của họa sĩ rắc vàng vẽ tranh qua đời ở tuổi 41

Hayami Gyoshu phải cắt một chân khi 25 tuổi, mất vì bệnh thương hàn năm 41 tuổi đúng lúc tài năng đang đạt đỉnh cao.