Nem cua biển là khúc biển tấu đậm đà của hương vị biển cả và những thành phần rất thân quen trong món nem truyền thống.
Dựa trên nguyên lý Y học cổ truyền, những món ăn bài thuốc góp phần thanh nhiệt sinh tân, ích khí, giúp tăng sức đề kháng trong mùa hè.
Dù giá 'rẻ hơn cho', người tiêu dùng cũng tuyệt đối không mua tôm to bất thường, có mùi lạ, màu sắc khác thường...
Nếu muốn giải nhiệt cơ thể, nhất định phải để ý những đồ ăn bạn đang nạp vào.
Ở người cao tuổi, hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả hơn, dẫn đến tình trạng ăn không ngon miệng, khó tiêu và hấp thu kém. Các món cháo dinh dưỡng mềm mịn, dễ tiêu hóa đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều gia đình để chăm sóc bữa ăn cho người lớn tuổi.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cho biết, việc tôm bị bơm tạp chất không chỉ là hành vi gian lận thương mại mà còn gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Tôm là mặt hàng thực phẩm dễ bị bơm hóa chất hay tạp chất nhằm tăng trọng lượng, giữ tươi lâu. Vì thế người nội trợ phải biết những đặc điểm này để phát hiện tôm chứa tạp chất.
Để luôn tỉnh táo và là nhà tiêu dùng thông thái cần ghi nhớ mẹo nhận biết đơn giản dưới đây để tránh mua phải tôm có hormone, nếu tiêu thụ trong thời gian dài sẽ gây hạ cho sức khỏe.
Giá vàng hôm nay 9/6: SJC đắt thêm nửa triệu đồng, giá mua vào tăng cao; 'Hô biến' tôm hùm chết thành tôm tươi lừa người tiêu dùng... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Ngày 9/6, lãnh đạo Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Phú Yên xác nhận, đơn vị trực thuộc vừa phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế-Công an tỉnh Phú Yên kiểm tra, phát hiện một chủ cơ sở kinh doanh thủy sản trực tiếp dùng bơm tiêm đưa tạp chất là thạch rau câu vào 45 kg tôm hùm đã chết để tiêu thụ ra thị trường.
Chiều ngày 5/6/2025, Đội QLTT số 4, Chi cục QLTT tỉnh Phú Yên phối hợp với Phòng Cảnh sát Kinh tế – Công an tỉnh tiến hành kiểm tra đột xuất Cơ sở kinh doanh thủy sản N.T.X do bà N.T.X làm chủ, đang hoạt động thu mua tôm hùm tại địa bàn thị xã Sông Cầu.
Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Phú Yên đã có báo cáo về việc xử phạt một số chủ cơ sở kinh doanh thịt lợn đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Khi kiểm tra đột xuất, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở kinh doanh thủy sản của bà Xí không đăng ký thành lập hộ kinh doanh theo quy định pháp luật, đồng thời có hành vi bơm tạp chất vào tôm hùm.
Lực lượng chức năng tỉnh Phú Yên đã xử phạt cơ sở bơm tạp chất vào tôm hùm chết bán ra thị trường. Đồng thời, buộc tiêu hủy 45 kg tôm hùm là tang vật vi phạm.
Lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Phú Yên vừa phát hiện, xử lý một cơ sở kinh doanh thủy sản bơm tạp chất Agar (thạch rau câu) vào tôm hùm chết để bán ra thị trường.
Lực lượng QLTT tỉnh Phú Yên đã phối hợp Công an tỉnh phát hiện một cơ sở kinh doanh thủy sản tại thị xã Sông Cầu có hành vi bơm tạp chất vào tôm hùm chết để bán ra thị trường.
Một cơ sở kinh doanh thủy sản tại Phú Yên bị lực lượng chức năng phát hiện thu mua tôm hùm chết rồi bơm tạp chất nhằm tăng trọng lượng, giữ tôm tươi và đem bán.
Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) khuyến cáo người dân nên chọn mua hải sản ở những điểm bán uy tín, không mua hàng trôi nổi để hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe.
Chất lượng của tôm có ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào cách bảo quản, nếu không biết cách bảo quản có thể làm cho tôm bị thâm đen, thậm chí bị vỡ vỏ, rụng đầu.
Sự đảm đang của Tăng Thanh Hà khiến nhiều chị em thêm phần nể phục và càng yêu mến.
Cải ngọt là một loại rau cải dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Nếu như bạn chưa biết cải ngọt nấu món gì ngon, hãy theo dõi bài viết dưới đây ngay.
Giá cà phê đang ở mức kỷ lục kéo theo nhu cầu mua giống cà phê tăng vọt. Từ vườn ươm đến các cơ sở kinh doanh tấp nập người mua, đắt hàng như tôm tươi.
Để thu được loại đặc sản trắng nõn, ăn giòn, ngọt này, bà con ở Bến Tre và các tỉnh miền Tây phải đốn hạ cả cây dừa từ 2 năm tuổi, cao vài mét thậm chí cả chục mét.
Bánh canh cua giò heo là món ăn có thể tìm thấy dễ dàng trên đường phố TP.HCM, món ăn này thơm ngon, bổ dưỡng, hương vị rất đặc trưng.
Đây là loại thủy sản quen thuộc với người Việt, chế biến được nhiều món ngon.
Đây là 'thực phẩm vàng' giúp bổ sung nguồn dinh dưỡng, nhất là canxi cho trẻ. Bạn có thể tận dụng đổi vị với 4 món ngon dưới đây để tăng chiều cao tự nhiên cho trẻ.