Chương trình nông thôn mới nâng cao gắn với giảm nghèo đã thay đổi rõ nét diện mạo nông thôn và đời sống người dân Ninh Bình.
Không chỉ góp mặt trong bữa cơm thường ngày, đặc sản này còn xuất hiện phổ biến trong mâm cỗ giỗ chạp, cưới hỏi ở xã Giao Thủy (tỉnh Ninh Bình), được thực khách yêu thích và thường thưởng thức hết đầu tiên.
Ngoài món dê tái chanh đã được chuyên trang ẩm thực toàn cầu Taste Atlas xếp vào danh sách những món thịt dê ngon nhất thế giới, Ninh Bình còn có nhiều đặc sản khiến du khách không thể bỏ lỡ.
Với lợi thế chiều dài 72 km bờ biển cùng nguồn hải sản phong phú, từ nhiều đời nay các ngôi làng ven biển tại tỉnh Nam Định đã phát triển mạnh nghề làm nước mắm truyền thống.
Hiện tỉnh Nam Định có hơn 100 cơ sở sản xuất chế biến nước mắm truyền thống, các sản phẩm nước mắm được cấp chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, được công nhận là sản phẩm OCOP...
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đang trở thành động lực trong xây dựng nông thôn mới bền vững, giúp thương hiệu địa phương vươn ra thị trường quốc tế.
Hỗ trợ các địa phương, doanh nghiệp, hợp tác xã, cơ sở sản xuất trên địa bàn nắm bắt kiến thức, kỹ năng và chiến lược xây dựng thương hiệu gắn với sở hữu trí tuệ là nội dung chủ yếu của Hội thảo Sở hữu trí tuệ và chiến lược xây dựng thương hiệu cho sản phẩm đặc trưng của tỉnh Nam Định do Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Nam Định tổ chức ngày 23/4.
Không chỉ dừng lại ở âm nhạc, làn sóng văn hóa gen Z được khởi xướng từ 'Anh trai vượt ngàn chông gai' tiếp tục lan tỏa với series về di sản, làng nghề.
Nét Việt Nam - Hành trình Gen Z về làng đánh dấu một nỗ lực của thế hệ trẻ trong công cuộc gìn giữ, bảo tồn, phát huy và lan tỏa các giá trị văn hóa dân tộc Việt Nam.
Ngày 22.1, Công ty Cổ phần Tập đoàn Bumblebee Agency chính thức giới thiệu dự án 'Nét Việt Nam - Hành trình Gen Z về làng', đánh dấu nỗ lực của thế hệ trẻ trong công cuộc gìn giữ, bảo tồn, phát huy và lan tỏa các giá trị văn hóa dân tộc.
Ngày 22/1, dự án bảo tồn và phát triển văn hóa 'Nét Việt Nam' đã được ra mắt. Đây là dự án tâm huyết nhằm tôn vinh, bảo tồn và lan tỏa những giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc, đặc biệt là qua lăng kính của thế hệ trẻ Gen Z.
Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với 'Phở Nam Định'.
Tại Liên hoan phim lớn nhất hành tinh – Festival De Cannes 2024, những kiệt tác thời trang mang thương hiệu JANG HANA của nhà thiết kế Ngô Diễm Hương đã ghi dấu ấn mạnh mẽ khi được tỏa sáng từ các ngôi sao Hollywood.
Dòng sông Hậu hiền hòa chảy qua thành phố Cần Thơ mang theo bao phù sa màu mỡ đã bồi đắp nên những cù lao xanh tươi, cho người dân cuộc sống yên bình, trù phú. Một trong những cù lao như vậy là Tân Lộc, nơi được mệnh danh là 'hòn đảo ngọt' của vùng đất Tây Đô.
Vừa qua, NTK Ngô Diễm Hương cùng thương hiệu do chị sáng lập và điều hành Jang Hana đã tạo nên cú huých lớn khi góp mặt tại triển lãm quốc tế danh giá Paris Fashion Week, sánh vai với nhiều thương hiệu đình đám thế giới.
Trải qua hơn 200 năm, nghề làm nước mắm truyền thống ở làng Sa Châu ở xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định vẫn được gìn giữ. Nhờ lưu giữ, tuân thủ quy trình truyền thống, nước mắm Sa Châu trở thành biểu tượng ẩm thực của Nam Định và là một trong những 'quà Việt' tiêu biểu.
Về cù lao Tân Lộc, trải nghiệm những hoạt động đặc trưng để thêm yêu cái bình dị, trong trẻo của miền Tây sông nước cùng nét sinh hoạt đậm chất Nam Bộ của người dân nơi đây.
Nằm ven đường từ trung tâm huyện Giao Thủy (Nam Định) về phía biển, làng Sa Châu (xã Giao Châu) nổi tiếng hàng trăm năm qua với nghề làm nước mắm thủ công, sản phẩm nổi tiếng thơm ngon.
Nằm ở vị trí trung tâm vùng Nam đồng bằng sông Hồng, Nam Định là vùng đất có tiềm năng lớn để phát triển du lịch trải nghiệm cộng đồng. Khách du lịch đến với Nam Định không chỉ tham quan, nghỉ dưỡng mà còn được thưởng thức đặc sản ẩm thực truyền thống đậm đà bản sắc văn hóa địa phương.
Vị ngọt bùi của thịt lợn, giòn dai của bì, vị thơm của thính, chát của lá sung cùng vị mặn ngọt đậm đà của nước chấm…tạo nên món ăn cực đỉnh - nem nắm Giao Thủy
Trong số rất nhiều sản phẩm người dân Nam Định làm ra, có 4 sản phẩm gồm nem nắm, nước mắm, bánh cuốn, gạo tám xoan vừa lọt Top những món ăn, quà tặng đặc sản danh giá.
Đến chợ Viềng, du khách hãy nhớ thưởng thức một trong những đặc sản nổi tiếng nhất của Nam Định.
Hiện nay, nước mắm Sa Châu nổi tiếng và được cung cấp cho nhiều tỉnh thành trên cả nước như Điện Biên, Sơn La cho đến các tỉnh phía Nam như Thành phố Hồ Chí Minh, Tây Ninh.
Phở bò, nem nắm... là những món ngon nổi tiếng tại vùng đất Nam Định.
Nem nắm Nam Định, Nem chua Thanh Hóa... là những đặc sản nổi tiếng Việt Nam tạo được ấn tượng rất riêng cho thực khách.