Làm rể người Khmer Nam bộ nên tôi có nhiều dịp hòa nhập vào đời sống tộc người này, nhứt là trong lãnh vực ẩm thực.
Nếu bạn sử dụng gừng đúng cách sẽ không bao giờ phải lo lắng về chuyện mỡ bụng.
Tự lúc nào chẳng biết, một dãy cá lóc nướng trui trên đường Tân Kỳ - Tân Quý (quận Tân Phú, TP. Hồ Chí Minh) thơm lựng mùi rạ rơm làm tôi nao nao, bồi hồi nhớ Đồng Tháp Mười, nhớ Cà Mau và nhớ miền hạ Cần Đước quê mình. Cá lóc nướng trui ở Sài Gòn có giống như ở ruộng đồng mà người mua đứng xếp hàng chờ mua, còn người bán thì không kịp trở tay.
Các đầu bếp lâu năm đã tìm ra 2 nguyên liệu giúp mỡ lợn thơm ngon và bảo quản được lâu ngày nhờ mẹo đơn giản này.
Ngày Vía Thần Tài, các gia đình, công ty, cửa hàng đều sắm lễ, mua vàng cúng Thần tài Thổ Địa. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cúng đúng cách.
Cuốn sách 'Miền Tây dung dị' (Nhà xuất bản Tổng hợp TP Hồ Chí Minh, năm 2020) của tác giả Dương Út tập hợp 27 bài phóng sự như những bức họa sống động, dựng nên không gian miền Tây sông nước với nhiều lớp cảnh khác nhau thật bình dị, mộc mạc, để ta yêu thêm cảnh vật, con người quê hương Việt Nam.
Lực lượng CSGT huyện Cư M'gar (tỉnh Đắk Lắk) và Đại úy công an huyện Cái Bè (tỉnh Tiền Giang) bị người tham gia giao thông tấn công khi đang làm nhiệm vụ.
Phát hiện Y Krư Êban điều khiển xe máy không đội mũ bảo hiểm và có biểu hiện say rượu, Tổ tuần tra đã ra hiệu lệnh dừng xe xử lý. Không những không chấp hành, Y Krư Êban còn chửi bới rồi về nhà mang dao ra đuổi chém lực lượng CSGT.
Bật mí bí quyết giúp bạn uống rượu bia lâu say, chóng tỉnh - đặc biệt hiệu quả mà ít ai ngờ.
Cơ quan cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu cho biết đã khởi tố bị can, bắt tạm giam Tống Văn Thế và Bùi Hoài Bảo để điều tra về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm.
Biết điều đơn giản này bạn uống bao nhiêu rượu cũng không biết say là gì hãy bỏ túi ngay.
Thời mà nồi cơm điện thay thế niêu cơm đun bằng rơm rạ, củi, trấu... thì việc có được bát 'sữa anh nuôi' gần như là điều không thể. Ấy thế mà một thời 'sữa anh nuôi' rất hữu dụng.
Thế giới phép thuật, nơi mà cậu bạn Harry Potter sinh sống có rất nhiều điều kỳ lạ bí ẩn. Đặc biệt là ẩm thực của hội phù thủy sở hữu loạt món ăn độc nhất vô nhị, nhuốm màu kinh dị.
Bò sốt vang là món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng đem lại cảm giác ngon miệng cho cả nhà. Tuy nhiên, để món ăn ngon thì cần có bí quyết riêng.
Phú Quốc không chỉ nổi danh là mảnh đất du lịch thu hút du khách, nơi đây còn nổi tiếng với những nét ẩm thực đặc sắc trong đó có món tiết canh cua.
Biết bí quyết này bạn uống bao nhiêu rượu cũng không biết say là gì.
Du khách có dịp đặt chân đến Long An không nên bỏ lỡ những món ăn ngon, bổ rẻ như canh chua cá chốt, cá lóc nướng trui, lẩu mắm.
Nếu đã từng thưởng thức gà nướng đất sét miền Tây Nam Bộ, chắc chắn thực khách sẽ chẳng thể nào quên được hương vị dân dã, thôn quê thấm đẫm trong từng thớ thịt.
NSND Trung Anh vừa gây chú ý khi viết tâm thư gửi con gái và đưa ra tiêu chí kén rể khiến cộng đồng mạng xôn xao.
Những dòng tâm sự của NSND Trung Anh - bố Sơn của 'Về nhà đi con' viết cho cô con gái 17 đã khiến người hâm mộ bất ngờ.
Nếu bạn phải thường xuyên uống rượu bia, tiệc tùng trong ngày Tết hãy lưu ngay những mẹo nhỏ dưới đây.