Khi rán đậu phụ bạn chỉ cần thêm 1 bước này sẽ có miếng đậu vàng ươm, mềm thơm, béo ngậy cả nhà mê tít.
Rán đậu phụ muốn giòn tan, vàng ươm chỉ cần một chút bột này. Món ăn ngoài giòn, trong mềm, cực đưa cơm
Nhắc đến những thức quà bình dân đường phố ở Hà Nội nửa cuối thế kỷ trước, có một món rẻ tiền mà dân lao động và thợ thuyền rất khoái khẩu, đó là bánh đúc chấm tương.
Cá rán là món ăn ngon và bổ nhưng nhiều người ngại làm vì sợ bắn dầu mỡ, cá nát vì dính chảo. Với cách này việc rán cá trở nên cực kỳ đơn giản.
Mẹ có biết trứng nào mới thực sự phù hợp với trẻ em? Chúng ta cùng nhau phân tích nhé.
Ăn sáng điều độ là một trong nhiều yếu tố giúp bạn kiểm soát cân nặng. Vậy nhưng, món ăn sáng không phù hợp thậm chí còn khiến bạn dễ phát phì, tích mỡ nhiều hơn.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh khoai môn, cá thu sốt me, bông bí xào tỏi.
Để thay đổi khẩu vị cho cả nhà, chị em hãy thay đổi các cách chế biến cá giúp bữa ăn thêm ngon và phong phú hơn nhé.
Món ăn sẽ trở nên ngon miệng hơn nếu mẹ biết cách chế biến khéo léo.
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Chả cốm, đùi gà kho hạt dẻ, canh rong biển.
Tận dụng giò thừa sau Tết chế biến thành những món ăn ngon mà ai ăn cũng mê tít.
Mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món gà nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp, da óng vàng và không bị nứt vỡ.
Ở Quảng Ninh, nhất là khu vực Móng Cái có một loại cá thịt ngon bá cháy, ai ở khu vực này công nhận cho tôi nhé. Đó là cá đục, loại cá này không to, con to nhất cũng chỉ như ngón chân cái là cùng.
Lúc xảy ra biến cố, tôi mới hiểu được tấm lòng của mẹ chồng.
Những năm gần đây, món đặc sản này mới bắt đầu được biết tới nhiều hơn.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đưa bánh mì Việt Nam vào danh sách những món ăn đường phố ngon nhất thế giới.
Mẹo nhỏ này có thể giúp chị em rất nhiều trong khi rán cá và những loại thực phẩm khác.