Với cách rán mỡ lợn dưới đây chị em có thể bảo quản được lâu mà vẫn vô cùng thơm ngon.
Thời gian qua, Cơ quan Điều tra Công an tỉnh Gia Lai liên tiếp nhận được đơn tố cáo của người dân về việc bị một số đối tượng lợi dụng mối quan hệ quen biết đã huy động vốn vay để cùng làm ăn với lãi suất hấp dẫn, góp vốn kinh doanh chia lợi nhuận cao nhưng sau đó 'ôm' tiền rồi chây ì không trả, tuyên bố vỡ nợ hoặc bỏ trốn với số tiền lên đến hàng chục tỷ đồng.
Khi đời sống còn chưa đủ đầy như bây giờ, cơm trộn mỡ lợn từng là món ngon 'xa xỉ' khiến thế hệ 8X-9X ăn bao nhiêu vẫn còn thấy thòm thèm.
Bạn còn nhớ không, hồi lên năm lên ba, tóp mỡ là một thứ mà rất nhiều đứa trẻ yêu thích. Sau khi rán mỡ xong, mẹ vớt ra những miếng tóp mỡ, các anh chị em trong nhà chỉ chờ khi ấy, đứa chạy qua, đứa chạy lại, tay trái nhón một miếng, tay phải nhón một miếng, cảm nhận sự giòn rụm, béo ngậy tan trong miệng.
Có những kỷ niệm đi theo chúng ta đến hết cả cuộc đời. Hình như, những kỷ niệm êm đềm và không êm đềm thường để lại vết hằn trong ký ức theo năm tháng, trong đó có những kỷ niệm của những ngày Tết chưa xa.
Các đối tượng thu mua mỡ tại thành phố Hà Giang với giá 5.000 đồng/kg, sau khi chế biến sẽ mang đi tiêu thụ tại Hà Nội với giá gấp 3 lần.