OCOP mật ong: Từ chuẩn hóa sản xuất đến mở rộng thị trường

Phát triển sản phẩm mật ong gắn với tiêu chuẩn OCOP không chỉ nâng giá trị kinh tế mà còn tăng sức cạnh tranh trên thị trường. Nhiều khóa tập huấn phát triển sản phẩm mật ong OCOP nhằm chuẩn hóa quy trình kỹ thuật, nâng cao chất lượng và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Những mùa mật giữa đời

Có những năm tháng tưởng như bất tận, nơi ba tôi băng rừng vượt suối, lặn lội giữa ngút ngàn xanh thẳm, đuổi theo những vệt ong vàng lấp lánh như giọt mật trời rơi vãi. Một người đàn ông bé nhỏ giữa đại ngàn mênh mông, chọn cách mưu sinh vừa giản dị vừa hiểm nguy: tìm mật giữa rừng sâu.

NTK Minh Châu đáp trả trước hoài nghi về năng lực khi làm huấn luyện viên

Sau những mùa giải thành công trước đó, cuộc thi trang phục văn hóa dân tộc thuộc khuôn khổ Miss Grand Vietnam 2025 trở lại khiến nhiều người tò mò. Trong đó, nhà thiết kế Đặng Trọng Minh Châu xác nhận trở lại với vai trò huấn luyện viên, chia sẻ kinh nghiệm và giúp các nhà thiết kế trẻ trong hành trình từ bản vẽ đến thành phẩm thực tế.

Gia Đình Haha: Rhymastic, Bùi Công Nam thăm nơi nuôi giấu Cố Tổng Bí thư Lê Duẩn

Trong tập 10 'Gia Đình Haha', hai thành viên Rhymastic và Bùi Công Nam đã đến thăm nơi từng nuôi giấu Cố Tổng Bí thư Lê Duẩn trong những năm 1955 - 1956.

Chuẩn hóa sản phẩm OCOP mật ong và nâng hạng đạt sản phẩm quốc gia

Nhằm giúp người nuôi ong tiếp cận quy trình kỹ thuật tiên tiến, nâng cao năng suất và chất lượng mật ong, chương trình tập huấn OCOP mật ong được tổ chức tại nhiều địa phương trong cả nước.

Thanh niên Cần Thơ khởi nghiệp từ nuôi ong

Với quyết tâm không ngừng học hỏi, anh Nguyễn Kim Trọng ở thành phố Cần Thơ bước đầu đã thành công với nghề nuôi ong lấy mật, nghề mang lại thu nhập ổn định, còn góp phần bảo vệ môi trường, tạo ra những sản phẩm sạch, an toàn cho cộng đồng.

Mật ngọt trước hiên nhà

Trước hiên nhà tôi bỗng xuất hiện một tổ ong mật. Đàn ong bay lượn trong nắng mai, những đôi cánh mỏng manh khẽ rung lên, hòa cùng làn gió nhẹ, tạo nên bản nhạc du dương. Tôi lặng lẽ dõi theo, chợt cảm thấy lòng mình cũng rung lên theo nhịp điệu ấy, một sự đồng điệu vô hình.

Kỳ vọng bước lên trên 'chuyến tàu thịnh vượng mới' khi sáp nhập tỉnh thành

Điều kỳ vọng của các doanh nghiệp, giới đầu tư trước việc sáp nhập các tỉnh thành là có nhiều động lực, cơ hội được mở ra, cũng như tháo gỡ các vướng mắc trong đầu tư, sản xuất kinh doanh (có thể thấy rõ ở lĩnh vực phát triển khu công nghiệp). Qua đó sẽ giúp cho họ bước lên trên 'chuyến tàu thịnh vượng mới' của Việt Nam trong kỷ nguyên mới.

Nam sinh Cần Thơ khởi nghiệp từ ong chúa

Đỗ Công Tạo (22 tuổi, ở xã Nhơn Ái, Phong Điền, TP. Cần Thơ) đang là sinh viên năm 2 trường Đại học Nam Cần Thơ, ngoài giờ học nam sinh còn khởi nghiệp với nghề tay trái là nuôi ong. Ngoài nuôi ong lấy mật, Tạo còn đi hướng mới, nuôi ong chúa để cung cấp giống cho các trại nuôi trên cả nước.

Đưa công nghệ số phát triển ngành ong Việt

Để giải quyết những thách thức về năng suất, chất lượng, truy xuất nguồn gốc cũng như nâng cao sức cạnh tranh, việc áp dụng các công nghệ 4.0 trong bảo đảm chất lượng sản phẩm, minh bạch quá trình sản xuất và phân phối sản phẩm là giải pháp bền vững cho phát triển ngành ong Việt Nam.

Xem hàng trăm triệu con ong thoát khỏi chiếc xe tải bị lật gây hoảng loạn

Hoảng loạn bao trùm khắp vùng tây bắc tiểu bang Washington vào ngày 31/5 khi khoảng 250 triệu con ong mật thoát khỏi chiếc xe tải chở hàng bị lật.

Beyoncé, Lady Gaga và loạt sao 'đốt cháy' mùa Hè với các tour diễn đẳng cấp

Mùa Hè 2025 hứa hẹn sẽ là một bữa tiệc âm nhạc vô cùng thịnh soạn với sự đổ bộ của hàng loạt tour diễn đẳng cấp thế giới.

Khám phá loài có 'tửu lượng' khủng nhất thế giới động vật

Một nghiên cứu đã khiến giới khoa học bất ngờ khi phát hiện ong bắp cày Vespa orientalis có thể sống sót nhiều tuần liền dù chỉ uống dung dịch chứa tới 80% ethanol – mức cồn đủ sức hạ gục bất kỳ loài vật nào khác từng được nghiên cứu.

Cận cảnh 1 ngày bắt ong khoái

Để lấy được mật ong khoái, thợ bắt ong khoái phải leo lên cây cao hàng chục mét chỉ với một ngọn đuốc trong tay.

Kỳ vọng nghề nuôi ong lấy mật tại vùng đệm Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh

Năm 2024, khi triển khai Dự án 'Xây dựng mô hình sinh kế nông nghiệp bền vững tại vùng đệm Vườn Quốc gia Kon Ka Kinh', 20 hộ đồng bào dân tộc Bahnar được chọn tham gia mô hình nuôi ong lấy mật.

Làm giàu từ nghề nuôi ong lấy mật

Với mô hình nuôi ong lấy mật, mỗi năm trừ chi phí gia đình ông Lê Xuân Cầu, dân tộc Mường ở thôn Thành Trung, xã Thành Yên (Thạch Thành) có thu nhập 300 triệu đồng.

Loài ong nguy hiểm nhất thế giới... ong vò vẽ phải gọi bằng cụ

Ong sát thủ (Killer bee) là loài côn trùng khiến nhiều người khiếp sợ không chỉ vì cái tên đầy bạo lực, mà còn vì sự nguy hiểm thực sự mà chúng mang lại.

Mật ngọt dưới tán rừng

'Tháng 3, mùa con ong đi lấy mật', cũng là thời điểm con người được hưởng 'vị ngọt thiên nhiên'. Nhiều năm nay, phong trào nuôi ong mật dưới tán rừng đang là hướng đi đem lại thu nhập ổn định, bền vững cho người dân ở Thanh Hóa.

Bản Sơn Hà vươn lên

Những năm qua, bằng sự chịu thương, chịu khó, cần cù, ham học hỏi và luôn tích cực thay đổi tư duy sản xuất nông nghiệp, nhân dân bản Sơn Hà, xã Pắc Ta (huyện Tân Uyên) đã có cuộc sống mới khá giả hơn. Diện mạo của bản ngày càng khang trang, sạch đẹp.

Mùa ong tìm mật

Sáng Chủ nhật, thằng Tập theo pá vào vườn cây lê của gia đình nó, để kiểm tra những thùng gỗ thông, đặt xung quanh những cây lê, xem lũ ong mật đã về xây tổ chưa. Thằng Tập rảo bước sau pá, cỏ cây ven lối mòn đẫm sương, những hạt sương tròn vo nằm trên lá, óng ánh như ngọc; nó ngắm những ngọn cây sau sau lá màu nâu tươi non, những vòm cây dẻ rừng cao chót vót xanh ngăn ngắt, tiếng chim queng quí, chào mào, khướu… thi nhau cất tiếng hót lảnh lói, thỉnh thoảng bầy sẻ bụi lông vàng vụt qua trước mặt, thằng Tập thấy khoan khoái lạ. 'Pá ơi, có con ong vừa bay qua trước mặt con pá ạ'. 'Ừ, mùa xuân các loài hoa nở, lũ ong đi tìm phấn hoa đấy con ạ'. Pá vẫn rảo bước trả lời Tập. Vào đến vườn lê của nhà Tập, phải lên một con dốc khá dài và quanh co, lởm khởm đá ong, đá gan gà nổi lên giữa lối mòn, nếu không để ý, vấp phải đá thì móng chân sẽ bị bật như chơi. Nhưng thằng Tập đi giày ba ta, nên nó không lo bị vấp đá, mắt nó ngước lên ngắm những vòm hoa dẻ rừng trắng, to như chiếc ô khổng lổ, thoang thoảng hương thơm; những cây hoa đỗ quyên đỏ rực, hoa bướm trắng leo trên những vòm cây… tạo thành bức tranh thiên nhiên tuyệt mĩ, muôn màu sắc.

Shakira bị tố 'đạo nhái' Beyoncé

Người hâm mộ vô cùng xôn xao khi phát hiện ra điểm tương đồng giữa chuyến lưu diễn của Shakira và Beyoncé.

Grammys 2025: Beyoncé lần đầu thắng Album của năm, Taylor Swift trắng tay

Giải thưởng quan trọng nhất đêm trao giải Grammys lần thứ 67 đã thuộc về Beyoncé với album nhạc đồng quê 'Cowboy Carter'. Đây là kết quả được công chúng nhận xét là hoàn toàn xứng đáng với những nỗ lực của 'Ong chúa' trong nhiều năm qua.

Beyoncé nhận giải Grammys từ Taylor Swift nhưng biểu cảm mới là điểm nhấn

Taylor Swift được chọn là người công bố giải thưởng cho Beyoncé tại lễ trao giải Grammys 2025, gợi nhớ khoảnh khắc lịch sử tại VMAs 2009.

Phát hiện loài vật có 'tửu lượng' mạnh nhất thế giới

Ong bắp cày Vespa orientalis có khả năng uống rượu mạnh hơn cả sóc bay và ruồi giấm, thậm chí cả con người.

Nữ phi công Bessie Coleman: Phá vỡ rào cản trên bầu trời

Bessie Coleman (26/1/1892 - 30/4/1926) là một phi công người Mỹ gốc Phi. Bà là người phụ nữ Mỹ gốc Phi đầu tiên trên thế giới có giấy phép phi công và được ghi vào lịch sử là người tiên phong trong cả lĩnh vực hàng không và quyền công dân ở nước Mỹ.

Là nữ ca sĩ hàng đầu thế giới, Beyoncé bất ngờ bị tố 'sao chép' Lisa

Tranh cãi giữa Beyoncé và Lisa đang khiến dân tình không ngừng xôn xao.

Beyoncé như nữ thần trên sân khấu Giáng sinh, con gái 12 tuổi là khách mời đặc biệt

Beyoncé đánh dấu một cột mốc mới trong sự nghiệp bằng sân khấu trình diễn tại NFL Halftime Show.

Người viết câu chuyện cho mật ong Lá Ủ

Tiếp nối truyền thống trên 30 năm nuôi ong của gia đình và áp dụng nhiều phương pháp kỹ thuật mới về nghề nuôi ong lấy mật, Chủ cơ sở mật ong Lá Ủ Trần Thành Tâm (ngụ ấp Thanh Thọ, xã Phú Lâm, huyện Tân Phú) đã phát triển các dòng sản phẩm mật ong đặc trưng và không ngừng nỗ lực mở rộng thị trường tiêu thụ.

Mỹ tuyên bố xóa sổ thành công 'ong bắp cày sát thủ'

Mỹ ngày 18/12 tuyên bố đã tiêu diệt hoàn toàn 'ong bắp cày sát thủ' lớn nhất thế giới sau 5 năm kể từ lần đầu phát hiện loài vật này ở bang Washington.

Bát Xát có thêm 5 di tích danh lam, thắng cảnh

Lào Cai vừa ban hành quyết định về việc xếp hạng 5 di tích danh lam, thắng cảnh được xếp hạng cấp tỉnh, tất cả đều nằm trên địa bàn huyện Bát Xát.

UBND tỉnh quyết định xếp hạng 5 di tích danh lam, thắng cảnh cấp tỉnh

UBND tỉnh vừa công bố quyết định xếp hạng thêm 5 di tích danh lam, thắng cảnh cấp tỉnh, tất cả đều nằm trên địa bàn huyện Bát Xát.

Nghề nuôi ong truyền thống: Sứ giả gieo duyên của người Tày

Khu bảo tồn Làng nhà sàn dân tộc sinh thái Thái Hải không chỉ hấp dẫn du khách với nét văn hóa độc đáo của người Tày mà cả nghề nuôi ong truyền thống.