Thịt gà là một nguồn protein dồi dào, ít béo và là món ăn phổ biến trong hầu hết các gia đình Việt. Tuy nhiên, dù bổ dưỡng đến đâu, có một số nhóm người cần phải hết sức cẩn trọng khi ăn thịt gà, thậm chí là kiêng hoàn toàn để bảo vệ sức khỏe.
Bác sĩ Saurabh Sethi, chuyên gia tiêu hóa được đào tạo tại Đại học Harvard (Mỹ), chia sẻ 4 loại trái cây nên ưu tiên trong chế độ ăn để hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Dưa chuột là thực phẩm phổ biến, giàu nước và chất xơ, tốt cho hầu hết mọi người. Tuy nhiên, một số người cần thận trọng hoặc tránh hoàn toàn để phòng tác dụng phụ như hạ đường huyết, dị ứng hay khó tiêu...
Hạt hướng dương là thực phẩm mang đến nhiều lợi ích cho cơ thể nếu được sử dụng với liều lượng hợp lý.
Củ ráy từ lâu được dùng trong y học dân gian nhờ đặc tính thanh nhiệt, giải độc. Một số kinh nghiệm cho thấy thảo dược này có thể hỗ trợ giảm axit uric máu, góp phần cải thiện triệu chứng gout.
Bí đỏ giàu vitamin A, chất xơ và chất chống oxy hóa, nhưng không phải ai cũng có thể ăn thoải mái. Người mắc bệnh thận, tiểu đường hay rối loạn tiêu hóa nên lưu ý để tránh tác dụng ngược.
Sở Y tế Lâm Đồng vừa phát cảnh báo khẩn, khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn loại cá này do chúng chứa độc tố cực mạnh có thể gây tử vong chỉ với lượng rất nhỏ.
Ngày 20/10, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng cho biết đã có văn bản gửi các đơn vị liên quan về việc đẩy mạnh công tác truyền thông phòng, chống ngộ độc cá nóc trên địa bàn của tỉnh.
Không chỉ có hương vị thơm ngon và tươi mát, trái cây họ cam quýt còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp nước, tăng miễn dịch, bảo vệ tim mạch, ngừa ung thư.
Bí đỏ dù tốt thế nào cũng có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn, thậm chí làm trầm trọng thêm các vấn đề sức khỏe sẵn có. Dưới đây là 6 nhóm người nên thận trọng khi ăn bí đỏ.
Dọc mùng là loại rau quen thuộc trong ẩm thực Việt, giàu kali, canxi, magie, sắt và chất xơ, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, bên cạnh lợi ích, loại rau này cũng có thể gây ngứa, thậm chí dị ứng nặng.
Hạt hướng dương là món ăn vặt quen thuộc khi xem phim hoặc trò chuyện cùng bạn bè. Loại hạt nhỏ bé này không chỉ thơm ngon, giòn bùi mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn hạt hướng dương cũng cần đúng cách để tận dụng lợi ích và tránh tác hại không mong muốn.
Do chứa độc tố mạnh nên cá nóc thuộc danh mục cấm buôn bán và sử dụng dưới mọi hình thức. Tuy nhiên, tại các chợ dân sinh ở Hà Tĩnh và trên mạng xã hội, cá nóc vẫn được rao bán tràn lan.
Xoài là 'vua trái cây' giúp tạo hàng rào bảo vệ cơ thể trước nguy cơ mắc nhiều bệnh lý nhưng nhiều người đại kỵ với loại quả này.
Mỗi khi Hè đến, xoài trở thành thức quả khoái khẩu của nhiều người. Không chỉ thơm ngon, loại quả nhiệt đới này còn chứa nhiều vitamin C, vitamin A, kali và chất xơ - rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc tiêu thụ quá mức bất kỳ loại thực phẩm nào, kể cả xoài, đều có thể gây ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.
Xoài được mệnh danh là 'vua của các loại trái cây' nhờ vị ngọt thơm và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Thế nhưng, nếu ăn quá nhiều, loại quả này lại tiềm ẩn một số tác dụng phụ mà ít ai để ý.
Có những thứ trong đời sống vợ chồng như những hạt mưa vô danh chẳng đủ ướt áo, vậy mà, ngày qua ngày, góp lại thành 'cơn lũ' quét thổi bay cả cuộc hôn nhân…
Viêm xoang là tình trạng viêm nhiễm ở các hốc xoang quanh mũi, gây nên các triệu chứng như nghẹt mũi, chảy dịch mũi, đau đầu, đau vùng mặt và mệt mỏi kéo dài. Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng, cung cấp kali, vitamin C, B6, chất xơ và các chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, với người bị viêm xoang – đặc biệt trong giai đoạn cấp tính – việc ăn chuối có thể mang lại một số bất lợi.
Quả dứa thơm ngon, dễ ăn và còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, cung cấp vitamin C, các khoáng chất, axit amin ngăn ngừa ung thư.
Hành tây là loại nguyên liệu rất phổ biến trong bếp người Việt. Ẩn sau vẻ 'bề ngoài' bình thường thì nước ép hành tây có thể đem lại một số lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt dịu, dứa còn được xem là một trong những loại trái cây hỗ trợ giảm cân lý tưởng nhờ thành phần giàu chất xơ, vitamin và enzyme hỗ trợ tiêu hóa.
Không chỉ hấp dẫn bởi vị ngọt dịu, dứa còn được xem là một trong những loại trái cây hỗ trợ giảm cân lý tưởng nhờ thành phần giàu chất xơ, vitamin và enzyme hỗ trợ tiêu hóa.
Bạn không nên ăn dứa chưa chín, khi đang đói để tránh cảm giác khó chịu ở miệng, lưỡi, dạ dày. Nếu đang uống một số loại thuốc, bạn cũng cần tránh xa dứa.
Mật ong là một thực phẩm tự nhiên chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng mật ong.
ANH - Mới đây, một người mẹ đã chia sẻ câu chuyện con trai mình rơi vào tình trạng liệt giường sau khi ăn món xúc xích chứa quả óc chó.
Phương Linh nổi tiếng là nữ ca sĩ có tính cách vô cùng thẳng thắn.
Nhiều người chọn cà rốt là thực phẩm hằng ngày trong chế độ ăn, ví dụ uống nước ép hoặc ăn cà rốt sống mỗi ngày. Điều này có thực sự tốt cho sức khỏe không và nên ăn cà rốt thế nào để nhận được các lợi ích dinh dưỡng?
Trồng loại cây tốt um dưới ruộng nước, dân Nam Định lội bẻ ngó non làm rau đặc sản, hễ bán là hết veo.
Canh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.
Canh cá nấu dọc mùng kiểu miền Bắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích, cách chế biến món ngon này cũng vô cùng đơn giản.
Lợi thế hình thể săn chắc, Nam Thư thường ưu tiên trưng diện những bộ trang phục thiếu vải, cắt xẻ táo bạo dù ở tuổi U40.
Trên bề mặt của quả mận có một lớp phấn trắng bám rất chặt, bạn có biết lớp phấn này là gì, có vai trò và tính chất ra sao?
Trong các món ăn giải nhiệt ngày hè không thể không nhắc tới canh chua, nó vừa dễ ăn, vừa đem đến cảm giác khoái khẩu, đặc biệt là canh chua nấu với dọc mùng.
Vitamin B12 có vai trò rất quan trọng trong việc tạo ra các tế bào hồng cầu, quá trình trao đổi chất của cơ thể, giúp cải thiện trí nhớ. Vậy, đâu là dấu hiệu cần bổ sung vitamin B12?
Rau thìa là (hay còn gọi thì là), là một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn của người Việt. Không chỉ làm cho món ăn thêm phần thơm ngon và hấp dẫn, loại rau này còn được biết đến với rất nhiều công dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Rửa dọc mùng bằng nước pha với nguyên liệu này, bạn sẽ không phải sợ tình trạng ngứa ngáy ở tay, cũng không sợ ngứa miệng, họng khi ăn mùng.
Dị ứng thực phẩm xảy ra khi cơ thể phản ứng quá mức với protein trong một số loại thực phẩm cụ thể. Vậy dùng thuốc gì cho tình trạng này?
Dị ứng thực phẩm là khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng với protein thực phẩm vì nó nhầm lẫn protein thực phẩm đó là mối đe dọa. Các triệu chứng có thể từ nhẹ đến đe dọa tính mạng.