Ngày 7/11, tại khu vườn trong khuôn viên Đại sứ quán Việt Nam tại Pretoria (Nam Phi), các thành viên của Hiệp hội Phu nhân, Phu quân Ngoại giao quốc tế tại Nam Phi, cùng các thành viên Hiệp hội Phụ nữ Nam Phi đã đến tham gia lớp học đặc biệt với 3 món ăn Việt Nam được làm từ gạo là nem chay, phở gà Hà Nội và bánh trôi - bánh chay.
Lớp học nấu món ăn Việt Nam dành cho bạn bè quốc tế với 3 món từ khai vị (nem chay rán), món chính (phở gà) và tráng miệng (bánh trôi, bánh chay) đều liên quan đến gạo.
Khu vườn trong khuôn viên Đại sứ quán Việt Nam tại Pretoria (Nam Phi) sáng 7/11 rộn ràng tiếng cười nói của hơn 40 bạn bè quốc tế. Họ là các thành viên của Hiệp hội Phu nhân, Phu quân Ngoại giao Quốc tế tại Nam Phi, cùng các thành viên Hiệp hội Phụ nữ Nam Phi đến tham gia lớp học nấu ăn đặc biệt với 3 món Việt Nam được làm từ gạo là nem chay, phở gà Hà Nội và bánh trôi - bánh chay.
Phan Minh Huyền chia sẻ cô đã 'bê' cả bản thân lên phim 'Cách em 1 milimet', bởi đời thực nữ diễn viên cũng là một người mẹ yêu và thương con.
Bánh mì, nem và cà phê, những món ăn đặc trưng gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt Nam đã thu hút đông đảo khách tham quan tại Hội chợ Bazar ASEAN – Trung Quốc 2025 vừa diễn ra tại Công viên Francisco Miranda, thủ đô Caracas, Venezuela.
Giữa những triền núi gió lộng và đồng cỏ xanh ngát nơi vùng cao Bảo Lạc, một món ăn mới đang dần tạo dấu ấn trong bản đồ ẩm thực của tỉnh. Đó là món nem ngựa, sản phẩm được Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Bền vững Bảo Lạc nghiên cứu và chế biến trong khoảng hai năm trở lại đây, từ nguồn nguyên liệu thịt ngựa chăn thả tự nhiên của bà con các dân tộc địa phương.
Bánh mì, nem và cà phê - những món ăn đặc trưng gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt Nam - thu hút đông đảo khách tham quan tại Hội chợ Bazar ASEAN - Trung Quốc 2025 tổ chức ngày 1/11 tại Công viên Francisco Miranda, thủ đô Caracas, Venezuela.
Tại Hội chợ Bazar ASEAN-Trung Quốc 2025 diễn ra ở Venezuela, ẩm thực Việt Nam đã chinh phục thực khách sở tại, đồng thời lan tỏa hình ảnh đất nước, con người Việt Nam tới bạn bè quốc tế.
Hội chợ Mùa Thu 2025 không chỉ là nơi hội tụ những sắc màu văn hóa vùng miền, mà còn là hành trình trải nghiệm hương vị Việt qua không gian 'Thu Mỹ Vị', nơi quy tụ tinh hoa ẩm thực của 34 tỉnh, thành trên cả nước.
Công an tỉnh Quảng Ninh đã phát hiện 5 thùng xốp bên trong có xúc xích, cá viên chiên, nem chiên, bánh..., với khối lượng khoảng 350kg có nhãn mác nước ngoài, không chứng minh được xuất xứ.
Đội Cảnh sát giao thông đường bộ số 1, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an tỉnh Quảng Ninh thông tin, đơn vị đã bàn giao cho Đội Quản lý thị trường hơn 350kg thực phẩm và lượng lớn đồ chơi các loại không rõ nguồn gốc xuất xứ để tiếp tục xử lý theo quy định.
Được làm từ nem chua hoặc nem bì, khá giống nem của người miền Bắc, nhưng món đặc sản của bà con miền Tây còn được đan thắt kỳ công, đến mức khách không nỡ ăn vì quá đẹp.
Tự ý dùng lá vông nem để an thần, một bệnh nhân 50 tuổi ở Phú Thọ rơi vào tình trạng khó thở, mệt lả và phải nhập viện cấp cứu.
Khuyến công đang trở thành công cụ quan trọng giúp Quảng Trị thúc đẩy công nghiệp hóa nông thôn, nâng cao năng lực đổi mới sáng tạo và hội nhập. Hai đề án khuyến công quốc gia năm 2026 được tỉnh đề xuất nhằm tập trung vào chuyển đổi xanh, tiết kiệm năng lượng và phát triển bền vững.
Thính gạo (hay còn gọi là thính) là một loại gia vị lâu đời và quen thuộc, được sử dụng trong rất nhiều món ăn Việt Nam ở cả 3 miền Bắc - Trung - Nam.
Khám phá sức hút của nem rán, món ăn đường phố Hà Nội được báo chí quốc tế vinh danh và tìm hiểu lý do du khách mê mẩn không gian ẩm thực độc đáo tại Tạ Hiện.
Tại khu vực Abyei (châu Phi) đầy khắc nghiệt, nơi ranh giới của hòa bình và xung đột luôn mong manh, lá cờ đỏ sao vàng của Việt Nam tung bay trong Lễ kỷ niệm Ngày Liên hợp quốc (24/10).
Mặc dù không biết rõ nguyên liệu có những gì nhưng vị khách nước ngoài vẫn thấy món ăn ở Hà Nội có hương vị ấn tượng, khen giá rẻ và thích cảm giác vừa ăn vừa ngắm cảnh phố cổ nhộn nhịp về đêm.
Đây là đánh giá của lãnh đạo Cục Gìn giữ hòa bình và quốc tế nhân Lễ kỷ niệm Ngày Liên Hợp Quốc (24/10). Sự kiện là dịp để các quốc gia thành viên khẳng định cam kết đối với lý tưởng hòa bình và an ninh toàn cầu, đồng thời gắn kết văn hóa giữa các lực lượng gìn giữ hòa bình.
Ngày 23/10, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Bulgaria, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm, bà Ngô Phương Ly đã thăm và giao lưu tại Trường mầm non số 2 Zvanche ở thủ đô Sofia. Cùng đi với Phu nhân Tổng Bí thư có Phu nhân Tổng thống Bulgaria, bà Desislava Radeva.
Theo đặc phái viên TTXVN, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Bulgaria từ ngày 22 - 24/10, ngày 23/10, bà Ngô Phương Ly, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm đã thăm và giao lưu với các em nhỏ tại Trường mầm non số 2 Zvanche ở thủ đô Sofia. Cùng đi với Phu nhân Ngô Phương Ly có bà Desislava Radeva, Phu nhân Tổng thống Bulgaria.
Ngày 23/10, bà Ngô Phương Ly, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm, cùng Phu nhân Tổng thống Bulgaria, bà Desislava Radeva thăm và giao lưu tại Trường mầm non số 2 'Zvanche' ở thủ đô Sofia, Bulgaria.
Lá cờ đỏ sao vàng của Việt Nam tung bay trong Lễ kỷ niệm Ngày Liên hợp quốc – một hình ảnh ấn tượng, đầy tự hào về những người lính công binh Việt Nam tại Phái bộ An ninh lâm thời Liên hợp quốc tại Abyei (UNISFA).
Ngày 23/10, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Bulgaria, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm, bà Ngô Phương Ly cùng Phu nhân Tổng thống Bulgaria, bà Desislava Radeva thăm và giao lưu tại Trường mầm non số 2 Zvanche ở thủ đô Sofia.
Từ phong trào thi đua yêu nước, thời gian qua, những người phụ nữ trên quê hương Đồng Tháp không ngừng đổi mới sáng tạo, tinh thần cầu tiến. Qua phong trào nhiều phụ nữ đã góp phần quảng bá hình ảnh địa phương và truyền cảm hứng sống tích cực.
Các bác sĩ Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc, Trung tâm Y tế khu vực Thanh Sơn, Phú Thọ vừa cứu sống người đàn ông bị ngộ độc do ăn lá vông nem.
Một mẹo làm nem không chảy nước mà nhiều đầu bếp áp dụng là trộn thêm một ít khoai môn, khoai tây hoặc bánh mì vụn vào nhân; chúng hút nước, giúp nhân nem khô ráo.
Vừa qua, các bác sĩ Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc, Trung tâm Y tế khu vực Thanh Sơn (Phú Thọ) đã cứu sống kịp thời một bệnh nhân bị ngộ độc do ăn lá vông nem với mục đích an thần, cải thiện giấc ngủ.
Thịt kho tàu, chạo tôm, rau muống xào tỏi và nem lụi là bốn món Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas bình chọn trong danh sách 100 món ăn từ tỏi ngon nhất thế giới.
Sáng 21/10, Chi cục Phát triển nông thôn (Sở Nông nghiệp và Môi trường) tổ chức lớp tập huấn về thương hiệu, bản sắc thương hiệu địa phương; kỹ năng xúc tiến thương mại và kinh doanh thương mại điện tử cho các chủ thể sản xuất, kinh doanh nông, lâm, thủy sản và thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
Ông N. nghe nói lá vông chữa mất ngủ nên đã lấy để ăn. Kết quả, người đàn ông này khó thở, mệt lả phải đi cấp cứu do ngộ độc.
HNN - Không chỉ khách phương xa, nhiều TikToker, Facebooker sở hữu hàng trăm người theo dõi cũng tìm đến Huế để khám phá và chia sẻ những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Với tầm nhìn chiến lược và sự chủ động trong quy hoạch, đầu tư hạ tầng, xã Triệu Phong đã đưa thương mại-dịch vụ (TM-DV) trở thành trụ cột kinh tế chủ lực. Sự phát triển này không chỉ góp phần làm thay đổi diện mạo nông thôn mà còn nâng cao đời sống của người dân địa phương.
Huyền Lizzie (Phan Minh Huyền) vai Ngân trong 'Cách em 1 milimet' xinh đẹp, quyến rũ nhưng sự xuất hiện của cô vẫn khiến khán giả tranh cãi. Đời thực, cô đang là mẹ đơn thân sau cuộc hôn nhân ngắn ngủi với doanh nhân Lynh Hoàng.
Giữa cái nắng oi ả của vùng đất Trung Phi, khuôn viên Ngôi nhà Bác ái (Foyer de Charité) tại thủ đô Bangui (Cộng hòa Trung Phi) như bừng sáng bởi sắc màu rực rỡ của những chiếc đèn ông sao, tiếng cười giòn tan của trẻ nhỏ và giai điệu vui tươi của các bài hát thiếu nhi Việt Nam.
Được xem là mô hình đáng chú ý trong cách chính phủ có thể xây dựng khung pháp lý sau những khủng hoảng liên quan đến tiền mã hóa từ 2 vụ sụp đổ Mt. Gox (năm 2014) và hack Coincheck năm 2018 với hàng trăm triệu USD tiền ảo 'bốc hơi', khi nước Nhật liên tục điều chỉnh biện pháp tiếp cận tiền mã hóa, vừa để bảo vệ nhà đầu tư vừa bảo đảm lợi ích quốc gia. Thế nhưng đến vụ việc xảy ra cuối tháng 5/2024 khiến hơn 300 triệu USD tiền ảo tiếp tục 'hô biến', thách thức lại tiếp tục giáng xuống các nhà đầu tư tiền mã hóa ở xứ hoa anh đào.
Cơ sở Nem chua Lâm Tươi - tọa lạc tại xã Nga Sơn, tỉnh Thanh Hóa - là một trong những địa chỉ lâu năm gìn giữ nghề làm nem truyền thống của quê hương. Với gần 30 năm kinh nghiệm, cơ sở do ông Vũ Ngọc Lâm sáng lập đã không ngừng cải tiến quy trình sản xuất, kết hợp bí quyết gia truyền với công nghệ hiện đại để mang đến những sản phẩm nem chua thơm ngon, an toàn và chuẩn vị.
Món đặc sản dân dã này không chỉ xuất hiện trong mọi mâm cỗ của người Ninh Bình mà còn khiến du khách mê mẩn, ăn xong liền tìm mua mang về làm quà.
Không chỉ góp mặt trong bữa cơm thường ngày, đặc sản này còn xuất hiện phổ biến trong mâm cỗ giỗ chạp, cưới hỏi ở xã Giao Thủy (tỉnh Ninh Bình), được thực khách yêu thích và thường thưởng thức hết đầu tiên.
Chiều 11/10, Hội chợ Văn hóa và ẩm thực ASEAN 2025 (ASEAN Bazaar 2025) đã diễn ra sôi động tại thủ đô New Delhi của Ấn Độ.
Hướng tới kỷ niệm Ngày Doanh nhân Việt Nam (13/10), xã Tuy Phước (Gia Lai) tổ chức gặp mặt các doanh nghiệp, doanh nhân tiêu biểu và ra mắt Câu lạc bộ Doanh nhân trẻ, khẳng định vai trò đồng hành của chính quyền trong xây dựng môi trường kinh doanh năng động, bền vững.
Với chủ đề 'Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa Ẩm thực', Liên hoan Ẩm thực Quảng Ninh năm 2025 dự kiến thu hút khoảng 30 đến 50 nghìn lượt khách.
Trong bài viết mới đăng tải trên trang chủ, chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas đã có bài nhận định ba món ăn ngon nhất thành phố Huế. Đó là bánh khoái, nem lụi và món bánh bèo thân quen.
Khuôn viên Ngôi nhà Bác ái (Foyer de charite), thủ đô Bangui, Trung Phi như bừng sáng bởi sắc màu rực rỡ của những chiếc đèn Trung thu, tiếng cười khúc khích của trẻ nhỏ và những giai điệu thiếu nhi Việt Nam.
Với nhiều chính sách hỗ trợ thiết thực, Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) trở thành 'bệ phóng' giúp sản phẩm địa phương của Bắc Ninh vươn xa, khẳng định thương hiệu trên thị trường trong và ngoài nước. Nhiều sản phẩm nông nghiệp, làng nghề truyền thống được nâng tầm cả về chất và lượng, mở rộng thị trường tiêu thụ.