Chương trình OCOP đã tác động tích cực, mạnh mẽ đến sự phát triển sản xuất ở khu vực nông thôn, góp phần chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ sang sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị, xây dựng vùng nguyên liệu địa phương ổn định, tạo thêm việc làm, thúc đẩy hướng đi về phát triển kinh tế, đặc biệt là sinh kế ở những vùng đặc biệt khó khăn.
Tỉnh Vĩnh Phúc đã tích cực triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), phát triển sản phẩm đặc thù, sản phẩm có lợi thế của địa phương.
Bánh chưng là một trong những loại bánh truyền thống không thể thiếu dịp tết đến, xuân về của mỗi gia đình người Việt. Bên cạnh các loại bánh chưng truyền thống, những năm gần đây, người dân trên địa bàn tỉnh đã sáng tạo ra nhiều loại bánh chưng mới như: bánh chưng nếp cẩm, bánh chưng đen..., Đặc biệt trong đó có loại bánh chưng gấc mật độc đáo với hương vị thơm ngon, đậm đà đang được rất nhiều người yêu thích, tìm mua.
Không cần phải vượt hàng trăm cây số để lên vùng cao, những món ăn độc đáo sẽ mang đến cho bạn cảm giác như đang được đón Tết giữa núi rừng Tây Bắc.
Trong suốt hàng nghìn năm, bánh chưng đã được làm từ những nguyên liệu đơn giản nhưng qua thời gian, món bánh này cũng đã có những biến tấu độc đáo.
Nhu cầu người dân mua bánh chưng về cúng rằm tháng Chạp tăng mạnh, nhiều cơ sở cho biết hàng làm bao nhiêu cũng hết.
Thay vì bán hàng riêng lẻ, liên kết là cách mà nhiều chủ thể OCOP (chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm') lựa chọn nhằm tạo nên bộ sản phẩm vừa đa dạng vừa tiện dụng, tăng tính cạnh tranh cho giỏ hàng OCOP dịp Tết này.
Sau 15 năm triển khai thực hiện, cuộc vận động 'Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam' (CVĐ) trên địa bàn tỉnh Hà Nam đã từng bước đi vào vào cuộc sống. Thay vì tâm lý sính hàng ngoại, người dân đã tin tưởng lựa chọn sản phẩm hàng hóa sản xuất trong nước trong mua sắm, tiêu dùng.
Chiều 18-11, Hội đồng đánh giá sản phẩm OCOP huyện Ia Pa (tỉnh Gia Lai) tiến hành đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp huyện năm 2024.
Nghề làm Bánh Khẩu xén, Chí chọp của người Thái trắng vừa được Bộ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể Quốc gia.
Khởi nghiệp từ con số 0, cũng chưa từng kinh qua bất cứ trường lớp kinh doanh nào, thế nhưng Phan Uyên - nữ CEO 9X của Công ty CP Sữa Con Bò Vàng Ba Vì (Cobova) (huyện Ba Vì, TP Hà Nội) đã và đang gây dựng cho mình một sự nghiệp đáng mơ ước.
Thông qua việc áp dụng khoa học, công nghệ và sản xuất theo dây chuyền khép kín, Hợp tác xã Chế biến sữa bò Phù Đổng (xã Phù Đổng, huyện Gia Lâm) đã và đang cung cấp cho thị trường nhiều sản phẩm giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa.
Được thành lập từ tháng 6/2016 đến nay, nhóm tình nguyện 'Đêm Sài Gòn' của anh Nguyễn Vương Trường Thành vẫn đều đặn phát quà cho người vô gia cư Sài Gòn. Không chỉ có vậy, nhóm còn thường xuyên đóng góp, kêu gọi hỗ trợ những người mắc bệnh hiểm nghèo; nạn nhân tai nạn; lo chi phí đám tang, xây cầu cho người dân vùng sâu...
Khoa học và công nghệ (KH-CN) là một trong các yếu tố quan trọng, có tác động tích cực đến tăng trưởng kinh tế. Thời gian qua, hoạt động KH-CN tỉnh Cao Bằng không ngừng đổi mới, phát huy hiệu quả, đặc biệt là việc ứng dụng KH-CN vào các lĩnh vực, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội.
Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) huyện Ia Pa (tỉnh Gia Lai) vừa tổ chức phiên chợ điện tử đầu tiên thông qua hình thức livestream bán hàng trên nền tảng mạng xã hội Facebook. Hoạt động này giúp hội viên ứng dụng công nghệ số trong quá trình khởi nghiệp.
Để hoạt động khoa học và công nghệ (KH&CN) tỉnh ngày càng phát triển, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ công tác nghiên cứu, đẩy mạnh ứng dụng các thành tựu của KH&CN vào thực tiễn cần thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp. Trong đó, nâng cao chất lượng, hiệu quả công tác quản lý KH&CN là nhiệm vụ thường xuyên được quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và tổ chức thực hiện tốt.
Hà Giang được biết đến với nhiều đặc sản, món ăn nổi tiếng như: Mèn mén, Thắng cố, bánh Chưng gù, chè Shan tuyết… Trong đó có nhiều món ăn lọt Top, được du khách săn đón và Tik Tok review bởi sự hiếu kỳ và độ ngon, nổi bật đó là món bánh Đá.
Giảm mức phạt tiền đối với vi phạm nồng độ cồn ở mức thấp nhất không làm giảm tính răn đe của luật an toàn giao thông mà là sự điều chỉnh hợp lý hơn nên sẽ được người dân ủng hộ, theo chuyên gia.
Sữa chua là món ăn quen thuộc với mỗi gia đình, nhưng với thực đơn đa dạng khẩu vị mỗi ngày không chỉ giúp mang lại sức khỏe mà còn giúp các thành viên thỏa khẩu vị, tăng trải nghiệm từ đó tạo niềm vui cho cả gia đình.
Đến nay, huyện Cẩm Giàng (Hải Dương) có 35 sản phẩm đạt chuẩn OCOP trong đó có 4 sản phẩm đạt 4 sao.
Sẵn nguồn nông sản dồi dào, chị Trịnh Thị Hồng Thắm (tổ 6, phường An Phú, thị xã An Khê) đã tạo ra các loại bột ngũ cốc, tinh bột nghệ, trà đậu. Trong quá trình chế biến, chị chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ nhằm nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
Tập thể thao giúp nâng cao sức khỏe, nhưng các chuyên gia khuyến cáo, tránh để bụng đói khi tập luyện. Thay vào đó, nên ăn nhẹ trước khi tập khoảng 30 phút đến 1 tiếng, và sữa chua là thực phẩm phù hợp cho giai đoạn này.
Hiện nay, trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa đang trồng các giống lúa nếp chủ yếu thuộc nhóm lúa đặc sản bản địa như nếp hạt cau, nếp cái hoa vàng, nếp cẩm, nếp Cay Nọi; giống lúa chất lượng cao như nếp Cô Tiên, nếp Nhung, nếp A Sào; giống nếp chế biến như N97, nếp ĐT52, nếp Hương và các giống nếp nương như nếp cẩm lõi đen, Kháu phào, Kháu mắc khẻn, Kháu pé lẹng... Tùy thuộc vào điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu, mỗi địa phương đã và đang gieo trồng các giống lúa nếp đặc sản bản địa, lúa nếp chất lượng cao đem đến sự độc đáo, đa dạng cho gạo nếp xứ Thanh.
Bản thân cơm rượu nếp chính là 'cốt' để làm ra rượu. Khi ăn cơm rượu nếp, nồng độ cồn thường sẽ thấp hơn các loại rượu vodka, rượu nếp… vì chưa ủ đến mức thành rượu nhưng nồng độ cồn có thể cao hơn rượu vang.
Theo quan niệm dân gian, tháng 5 âm lịch là thời điểm có nhiều dịch bệnh do thời tiết nóng bức, ẩm ướt. Một số món ăn, trong đó có rượu nếp, giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh bệnh tật.