Tin liên quan

Gỏi cuốn là món ăn dân dã có mặt ở nhiều vùng miền Việt Nam. Trong đó, phiên bản gỏi cuốn bò nướng gây thích thú cho thực khách bởi độ thanh ngọt từ các nguyên liệu và cả cách cuốn khéo léo.

Trưa nay ăn gì: Gỏi cuốn bò nướng, món ăn chơi mà no bụng cho trưa giữa tuần

Trong hơn 1 năm nghiên cứu, nhóm sinh viên gồm 5 thành viên nữ của Trường ĐH Công Thương TP HCM đã cho ra mắt bộ sản phẩm nui gạo ăn liền prebiotic đầu tiên.

Nui gạo ăn liền dành cho người ăn kiêng

#miền trung

Ngày 9/9, trong khuôn khổ chương trình Ngày hội Văn hóa các dân tộc miền Trung lần thứ IV năm 2023, tại quảng trường Nguyễn Tất Thành (TP. Quy Nhơn, tỉnh Bình Định), một số đoàn tham gia ngày hội đã trưng bày, giới thiệu không gian và ẩm thực truyền thống.

Đặc sắc ẩm thực miền núi các dân tộc miền Trung

Lễ hội ẩm thực thường niên 'Taste of Sambal' thể hiện mong muốn khám phá văn hóa giữa Malaysia và Việt Nam, đồng thời thắt chặt hơn nữa tình hữu nghị tốt đẹp giữa hai quốc gia Đông Nam Á.

Văn hóa Việt Nam hấp dẫn khách tham quan tại Hội chợ 'Taste of Sambal'

Theo phóng viên TTXVN tại Malaysia, từ ngày 30/8 - 2/9, Hiệp hội hữu nghị Malaysia - Việt Nam đã tham dự hội chợ 'Taste of Sambal' tại Ipoh, bang Perak. Gian hàng Việt Nam với nhiều món ăn đặc sắc đã thu hút được sự tham quan và thưởng thức của nhiều kiều bào tại Malaysia và bạn bè quốc tế.

Văn hóa Việt hấp dẫn khách tham quan tại Hội chợ 'Taste of Sambal'

Tết mừng chiến thắng là Tết lớn trong năm của đồng bào dân tộc Nùng Dín, tỉnh Lào Cai. Với đồng bào Nùng Dín ở Mường Khương, Tết mừng chiến thắng còn là ngày tưởng nhớ đến Thất Lang Thần người đã có công phù trợ người Nùng đánh trận, che chở cho họ sống sót trước sự truy lùng của kẻ thù.

Tết mừng chiến thắng của đồng bào dân tộc Nùng Dín

Từ bánh đa truyền thống vừng đen, nay làng nghề Vĩnh Đức (thị trấn Đô Lương, huyện Đô Lương, Nghệ An) đã có thêm bánh đa khoai lang tím, nếp cẩm, gấc, dừa… với nhiều chất dinh dưỡng được khách hàng trong và ngoài nước ưa chuộng.

Độc đáo đặc sản bánh đa Nghệ An, xuất khẩu đi nhiều nước trên thế giới

Nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống cho người dân là đích đến của Chương trình Mục tiêu quốc gia (MTQG) XDNTM. Vì thế, những năm qua, Thanh Hóa luôn chú trọng ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp tạo bước đột phá nâng cao hiệu quả cây trồng.

Đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng khoa học công nghệ trong sản xuất nông nghiệp

#OCOP

Trong 2 ngày (16 và 17-8), Hội đồng đánh giá sản phẩm OCOP huyện Phú Thiện tiến hành đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp huyện đợt 1 năm 2023.

Phú Thiện đánh giá phân hạng sản phẩm OCOP đợt 1 năm 2023

Bánh đa vừng là một trong những sản phẩm đạt chuẩn OCOP nổi bật của huyện Đô Lương. Các làng nghề, hộ làm nghề truyền thống không chỉ đầu tư máy móc, nâng cấp dây chuyền sản xuất, mà còn đa dạng hóa các loại bánh từ nhiều nguyên liệu nông sản như khoai lang tím, nếp cẩm, gấc, dừa…

Sắc màu bánh đa vừng ở làng nghề truyền thống tại Đô Lương

Bằng bí quyết riêng chẳng nơi nào có, món xôi tím Lai Châu được chị em phụ nữ dân tộc Thái, Dáy,... làm nên khiến ai 1 lần được thưởng thức chắc chắn khó thể quên được.

Xôi tím xứ Lạng thơm dẻo, nồng nàn hương vị của núi rừng

Xôi tím là món ăn truyền thống đặc sắc của đồng bào Tày, Nùng ở Lạng Sơn không chỉ thơm ngon mà còn đẹp mắt. Đây cũng là đặc sản ưa thích của nhiều khách du lịch khi đến địa phương này. Món xôi tím được làm từ nguyên liệu gì mà hấp dẫn đến thế?

Xôi tím - đặc sản của Lạng Sơn được làm từ nguyên liệu gì mà thơm ngon khó cưỡng?

Cứ mỗi tháng hai lần diễn ra vào dịp cuối tuần, chợ phiên vùng cao Nam Đông tập trung nhiều món nông sản đặc trưng của địa phương, thu hút người dân và du khách ghé tham quan, mua sắm.

Cuối tuần đi phiên chợ vùng cao, mua sản vật đất Nam Đông

Trong chiến đấu, những người chiến sỹ năm xưa sát cánh cùng nhau vượt qua khó khăn, gian khổ để bảo vệ Tổ quốc.

TAG