Việc luộc trứng lòng đào không quá khó nhưng đòi hỏi một chút bí quyết giúp món ăn ngon, đạt độ dẻo, ngậy như mong muốn.
Dạ dày lợn luộc là món ăn được nhiều gia đình Việt ưa chuộng. Để món món ăn có độ giòn, ngon, ngọt tự nhiên, bạn cần lưu ý một số bí quyết đơn giản khi chế biến.
Dự báo, từ ngày 30-31/3, khu vực đồng bằng Bắc Bộ có khả năng xảy ra nắng nóng diện rộng với nhiệt độ cao nhất ngày phổ biến 35-36 độ C, cục bộ có nơi trên 36 độ C. Trong khi đó, từ ngày 30/3-2/4, khu vực Tây Bắc Bộ và từ Thanh Hóa đến thành phố Huế có nơi nắng nóng gay gắt, cục bộ có nơi trên 38 độ C.
Nhiều người chỉ quan tâm đến việc uống đủ nước mỗi ngày mà ít chú ý đến cách uống, thời điểm uống hay nhiệt độ của nước. Nếu thường xuyên uống nước sai cách, cơ thể có thể phải đối mặt với nhiều vấn đề liên quan đến tiêu hóa.
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị sẵn những túi rau đông lạnh đúng cách có thể trở thành 'trợ thủ đắc lực' cho mọi bữa ăn. Và đôi khi, chính sự tiện lợi này lại là bí quyết giúp bạn ăn uống lành mạnh hơn mỗi ngày.
Những năm gần đây, việc đưa mô hình giáo dục STEM/STEAM vào trường học đang trở thành xu hướng tất yếu, góp phần đổi mới căn bản hoạt động giáo dục theo hướng phát triển toàn diện năng lực học sinh.
Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.
Người Mỹ uống nước đá cả mùa đông lẫn mùa hè, đây là nét đặc trưng văn hóa đầy thú vị, khiến nhiều người lần đầu đến đây không khỏi ngạc nhiên.
Sau những ngày nghỉ Tết Nguyên đán Bính Ngọ, ngư dân ở các địa phương ven biển tỉnh Lâm Đồng lại tất bật chuẩn bị ra khơi. Mỗi con tàu rời bến đều mang theo kỳ vọng một chuyến mở biển thắng lợi, thuyền về tôm cá đầy khoang. Đó cũng là quyết tâm bám biển, giữ ngư trường, góp phần phát triển kinh tế địa phương và gìn giữ, bảo vệ chủ quyền biển đảo của Tổ quốc.
Sau những ngày sum vầy bên mái ấm gia đình, khi dư âm tết vẫn còn phảng phất trong từng nếp nhà, những ngư dân Đồng Tháp lại tất bật chuẩn bị cho hành trình mới. Biển gọi và họ lại lên đường, mang theo kỳ vọng về một chuyến biển đầu năm 'thuận buồm xuôi gió', trúng mùa, được giá.
Gỏi gà là món ăn thanh mát, dễ làm, phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tụ họp bạn bè. Dưới đây là 3 công thức gỏi gà thơm ngon, chuẩn vị, dễ thực hiện tại nhà.
Levia Plus và Thăng Long là hai mẫu nước uống đóng chai trong danh sách sản phẩm không đạt chất lượng, có kết quả kiểm nghiệm không đạt chỉ tiêu vi sinh vật.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Tết Nguyên đán và mùa lễ hội Xuân là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao nhất trong năm.
Cuối năm, bên cạnh những tàu cá về bờ nghỉ ngơi, sum họp gia đình sớm, nhiều tàu khác lại tất bật ra khơi. Tranh thủ thời tiết thuận lợi, ngư dân kỳ vọng chuyến biển cuối năm sẽ mang về nhiều 'lộc biển', có thêm thu nhập để sắm sửa, đón Tết đủ đầy.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội phát hiện 2 mẫu nước uống đóng chai Levia Plus và Thăng Long không đạt chỉ tiêu vi sinh, đồng thời yêu cầu các địa phương rà soát, kiểm tra và xử lý theo quy định.
Đại sứ nhóm G4 tại Việt Nam gồm Canada, New Zealand, Na Uy và Thụy Sĩ đá bóng cùng các trẻ em vùng cao và gửi những lời chúc mừng năm mới đến người dân Việt Nam.
Dưới nắng xuân Bính Ngọ ấm áp, phường Phước Hội bước vào năm mới với tâm thế vững vàng và nhiều kỳ vọng.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp kiểm soát nguồn gốc, chất lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026.
Bộ Y tế yêu cầu đình chỉ hoạt động, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh và chuyển cơ quan điều tra truy tố trước pháp luật những cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm nghiêm trọng. Việc này nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng...
Các loại thực phẩm có nhu cầu tiêu thụ lớn thường là các thực phẩm tươi sống, bánh mứt kẹo, rượu, bia, nước giải khát, nước đá, các loại thực phẩm bao gói sẵn, thực phẩm chế biến sẵn ăn ngay...
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp kiểm soát nguồn gốc, chất lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp kiểm soát nguồn gốc, chất lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026, phát hiện sớm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm...
Ngày 6/2, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết và lễ hội Xuân 2026.
Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố và Sở An toàn thực phẩm TP HCM chủ động phối hợp xây dựng kế hoạch bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm phù hợp với tình hình địa phương, dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội xuân.
Khi hoàn thành đưa vào khai thác, Cảng cá An Thới giúp ngư dân giảm chi phí hậu cần, tăng hiệu quả khai thác, mở rộng cơ hội xuất khẩu và tạo thêm việc làm trong các dịch vụ liên quan.
Chỉ một tuần sau cú ngã vào bụi tre ven đường, ông Trần Thanh Hùng (Tây Ninh) bị nhiễm trùng uốn ván nặng. Gần một tháng điều trị tích cực, ông vẫn chưa thể cai máy thở, trong khi chi phí điều trị ngày một tăng cao, đẩy gia đình vào cảnh kiệt quệ.
Những ngày cuối năm, Cảng cá Tắc Cậu (xã Bình An) – cảng cá lớn nhất tỉnh An Giang – trở nên nhộn nhịp hơn khi số lượng tàu cá vươn khơi tăng, sản lượng hải sản đánh bắt đạt mức cao.
Trước tình trạng phức tạp của tình hình an toàn thực phẩm, ngành y tế tỉnh tăng cường kiểm tra, giám sát và nhân rộng các mô hình bảo đảm an toàn thực phẩm, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ổn định hoạt động sản xuất, kinh doanh trong tình hình mới.
Việc luộc trứng tưởng chừng đơn giản nhưng để luộc đúng cách, giúp trứng chín đúng mong muốn và dễ bóc vỏ thì cần một số bí quyết.
UBND thành phố Hà Nội vừa có Quyết định số 6544/QĐ-UBND ban hành bảng giá tính thuế tài nguyên trên địa bàn Hà Nội.
Sáng 7/1, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh An Giang tổ chức hội nghị tổng kết chương trình an toàn thực phẩm năm 2025 và xác định phương hướng, nhiệm vụ trong năm 2026. Dự hội nghị có bác sĩ chuyên khoa 2 Chung Tấn Thịnh, Phó Giám đốc Sở Y tế An Giang.