Còn gì thú vị cho bằng trong khung cảnh trưa hè êm ả, bữa cơm đạm bạc dọn lên có thêm món mắm ba khía, với vị ngọt mặn lẫn mùi thum thủm đặc trưng.
Món đặc sản của vùng sông nước miền Tây ngon nhất là khi ăn với cơm nóng.
Vùng miệt thứ Hà Tiên có một loài hải sản mà khi thấy được nó, nghe tên gọi của nó thì người ta không khỏi ngạc nhiên và phì cười vì cái tên rất ngộ...
Vùng miệt thứ Hà Tiên có một loài hải sản mà khi thấy được nó, nghe tên gọi của nó thì người ta không khỏi ngạc nhiên và phì cười vì cái tên rất ngộ nghĩnh.... con Cà xỉu..!
Chợ Châu Đốc là 'thủ phủ' của các loại đặc sản nặng mùi, có thể gây sốc cho những vị khách phương xa lần đầu ghé thăm.
Việc được 2 tổ chức Thế giới xác lập kỷ lục đã khẳng định giá trị ẩm thực Việt Nam hấp dẫn, đa dạng trong lòng du khách quốc tế.
Thông tin từ Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings) cho biết, lần đầu tiên Việt Nam được 2 tổ chức thế giới gồm Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) và Hiệp hội Kỷ lục thế giới (World Record Association - WRA) cùng xác lập 5 kỷ lục trong lĩnh vực ẩm thực.
Tri Tôn có hồ Ô Thum gắn với món gà đốt lá chúc trứ danh, ngoài ra còn có cháo bò, đu đủ đâm hút khách không kém.
Ngoài đủ loại mắm làm từ cá, các địa phương, vùng miền ở Việt Nam còn có những món mắm đặc sắc khác.
Đoán biết bạn có phải là 'fan cứng' của mắm Việt qua loạt danh sách 'kính thưa các loại mắm' sau đây.
Đoán biết bạn có phải là 'fan cứng' của mắm Việt qua loạt danh sách 'kính thưa các loại mắm' sau đây.
Miền Tây níu chân du khách bởi những khu vực tập trung các loại chim, cây chà là, dừa sáp… Một số làng nghề lâu đời như làm gạch gốm, trồng trầu cũng được nhiều người khám phá.
Miền Tây níu chân du khách bởi những khu vực tập trung các loại chim, cây chà là, dừa sáp... Một số làng nghề lâu đời như làm gạch gốm, trồng trầu cũng được nhiều người khám phá.
Chợ Hồ Thị Kỷ (quận 10, TP.HCM) là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Campuchia. Dịp đầu xuân, bạn có thể lang thang chợ hoa, thưởng thức món ngon chỉ từ 20.000 đồng.
Bộ ảnh 'Nghe nói Cà Mau xa lắm' tái hiện từng góc phố, ẩm thực địa phương cùng nhịp sống sông nước bình dị nơi vùng đất tận cùng Tổ quốc.
Đến Tp. Hà Tiên (Kiên Giang), rất nhiều du khách thường chọn mắm ghẹ sữa mang về làm quà cho người thân bởi món ăn này có hương vị thơm ngon đặc trưng của vùng biển phía Tây Nam. Ghẹ sữa tại đây thịt săn chắc, vị ngọt, vỏ mỏng. Ghẹ làm mắm phải là ghẹ còn sống, tươi ngon, trọng lượng bình quân từ 30 đến 40 con/kg.
Bộ ảnh 'Nghe nói Cà Mau xa lắm' tái hiện từng góc phố, ẩm thực địa phương cùng nhịp sống sông nước bình dị nơi vùng đất tận cùng Tổ quốc.
Miền Tây còn là địa điểm sản xuất các loại mắm cá hàng đầu ở miền Nam với số lượng thành phẩm hàng trăm ngàn tấn mỗi năm xuất bán ra thị trường.