Mang sức sống mới cho nghề nấu đường thốt nốt của đồng bào Khmer, tỉnh Kiên Giang đang kết hợp gìn giữ giá trị văn hóa gắn với khai thác tiềm năng du lịch.
Nghề nấu đường thốt nốt đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể của tỉnh Kiên Giang. Những làng nghề truyền thống rất độc đáo này có thể mang lại nguồn thu từ du lịch khi nhiều du khách muốn đến tham quan và trải nghiệm du lịch làng nghề.
Sự kiện xác lập kỷ lục thế giới với 222 món ăn từ dừa vào tháng 6/2022 đã đánh dấu mốc quan trọng cho ngành du lịch tỉnh Bến Tre khi ngành tập trung và có chiến lược khai thác bài bản hơn đối với ẩm thực dừa nơi đây.
Nghề nấu đường thốt nốt ở tỉnh Kiên Giang có từ lâu đời, mang lại cho bà con người Khmer ở huyện Kiên Lương, thành phố Hà Tiên cùng huyện biên giới Giang Thành nguồn thu nhập ổn định.
Trong khuôn khổ Hội nghị sơ kết 3 năm thực hiện năm thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2021 – 2025, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đã công bố quyết định và trao giấy chứng nhận cho 22 sản phẩm đạt chuẩn OCOP 5 sao, trong đó có sản phẩm tiêu biểu của các nữ doanh nhân.
Việc đánh giá, phân hạng sản phẩm đạt tiêu chí cấp quốc gia OCOP 5 sao do Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cấp trung ương thực hiện.
A (CLO) Từ bỏ công việc ổn định, hai vợ chồng anh Ngãi, ThS ngành Công nghệ thực phẩm và chị Chal Thi, thạc sỹ ngành Cơ điện đã trở về quê hương Trà Vinh để khởi nghiệp bằng cách thu mật từ hoa dừa.
Hơn 4 năm triển khai tại Trà Vinh, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã phát huy tính hiệu quả rõ rệt.
Mật ong kết tinh khiến nhiều người cảm thấy rất lạ, họ không biết nó có ăn được không.
Chỉ có khoảng hơn 50 nghìn doanh nghiệp đang đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp, một con số hết sức khiêm tốn so với tổng số hơn 900 nghìn doanh nghiệp trên cả nước.
Ngày 22/6, PGS.TS Ngô Thị Phương Lan, Hiệu trưởng Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (KHXH&NV) TP. Hồ Chí Minh dẫn đầu đoàn công tác của trường đến làm việc với UBND huyện Tri Tôn (tỉnh An Giang) về triển khai Dự án mô hình hợp tác phát triển sản phẩm từ cây thốt nốt trên địa bàn huyện. Phó Chủ tịch UBND huyện Tri Tôn Trần Minh Giang chủ trì tiếp và làm việc với đoàn.
Theo phóng viên TTXVN tại Australia, những người nuôi ong ở bang Tây Australia đang phải đối mặt với mùa khó khăn do nhiều loại cây bản địa không ra hoa, đặc biệt là cây marri thông dụng.
Kiến đạn được biết đến là loài kiến có vết cắn đau đớn nhất thế giới, khiến nạn nhân đau đớn, thậm chí là tê liệt tạm thời dù cơ thể kiến đạn bé xíu chỉ khoảng 3 cm.
Cứ khoảng tháng 4 đến tháng 6 hàng năm, những cánh rừng sú, vẹt ven biển huyện Kim Sơn lại nở hoa trắng muốt cả một vùng. Đó cũng là lúc các chủ ong đưa đàn ong của mình về đây, để chắt chiu những giọt mật thơm ngon, sánh mịn, đậm đà hương biển.
Chiều 12/6, Ủy ban nhân dân tỉnh Trà Vinh tổ chức hội nghị sơ kết Chương trình OCOP giai đoạn 2019-2022 và phương hướng thực hiện đến năm 2025.
Cùng với sự hỗ trợ của Bộ, ngành, nhiều hiệp hội, cộng đồng doanh nghiệp tại TP Hồ Chí Minh đang không ngừng nỗ lực tìm kiếm thị trường tiêu thụ trong và ngoài nước.
Tỉnh Trà Vinh đang đẩy mạnh các hoạt động hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ sản xuất các mặt hàng OCOP trên địa bàn để tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Mỗi sản phẩm OCOP của tỉnh Lạng Sơn đều được gắn với một câu chuyện, từ đó đã làm tăng sức hút và tính cạnh tranh cho sản phẩm OCOP của tỉnh.
Với mục tiêu, nâng cao chất lượng sản phẩm nông nghiệp, cuộc thi Khởi nghiệp xanh đã chắp cánh cho rất nhiều dự án chất lượng cao, sáng tạo, bền vững ra khu vực và vươn tầm thế giới.
Chương trình Khởi nghiệp xanh đã tạo ra một thế hệ những người làm ăn kiểu mới, là những 'doanh nông trẻ'. Nhiều dự án khởi nghiệp của các bạn trẻ trong ngành nông nghiệp đã ra đời góp phần vào sự phát triển kinh tế của đất nước…
Theo Bộ trưởng Lê Minh Hoan, hôm nay gieo trồng thì tương lai mới có kết quả. Thế hệ doanh nhân sau này bắt nguồn từ chính những người trẻ khởi nghiệp.
Mật ong, chà là, mật mía, đường thốt nốt... là những thực phẩm có vị ngọt, có thể dùng thay thế đường kính, tốt cho sức khỏe và hỗ trợ giảm cân.
Gần 160 doanh nghiệp sản xuất thực phẩm Việt Nam đã tham gia Hội chợ Thaifex Anuga 2023 ở Thái Lan, nền tảng toàn diện và lớn nhất châu Á dành cho các nhà bán lẻ, siêu thị, khách sạn và nhà hàng.
Những mặt hàng nông sản thực phẩm mới của Việt Nam vừa có tính bản địa được ví như 'bắt trend' đang trình làng tại một hội chợ thực phẩm hàng đầu châu Á ở Thái Lan và thu hút đông đảo khách hàng quốc tế. Điều này mở ra cơ hội mới, đồng thời đơn hàng cho doanh nghiệp Việt sẽ không thiếu giữa khó khăn chung khi biết học hỏi và 'bắt nhịp' xu hướng mới của người tiêu dùng quốc tế.