Các nhà khoa học đã phát hiện ra các kháng thể nhắm vào 'mặt tối' của virus cúm. Đây có thể là mục tiêu tốt cho các loại vắc xin cúm mới.
Các nhà khoa học vừa phát hiện những kháng thể hiếm có thể tiếp cận 'vùng tối' của virus cúm, tạo cơ sở cho những cải tiến phương pháp điều trị.
Đó là một loài nấm không ăn được dù không độc, có tên gọi là nấm răng quỷ (Hydnellum peckii), nấm chảy máu do cá tua như 'răng' chen chúc nhau một cách kì dị phía dưới bề mặt mũ nấm.
Thịt nấu đông là món ăn truyền thống nhất là vào ngày Tết. Cùng tham khảo cách nấu và bảo quản thịt đông an toàn để phục vụ gia đình trong ngày Tết.
Món ăn này được làm rất dễ dàng với thông điệp cầu tài lộc. Đây cũng là một món ăn có màu sắc, hương thơm và vị ngon tuyệt vời!
Các bà nội trợ sành sỏi luôn biết cách nấu thịt đông ngon mà không cần tủ lạnh, thậm chí thời tiết không lạnh thịt vẫn đông.
Loại nấm này có khá nhiều tên gọi, nhưng cái tên nào nghe cũng thật mỹ miều. Không những vậy, nó còn là một trong những loại nấm quý hiếm, có giá thành đắt đỏ.
Do có hình dáng và cách thức tồn tại giống hệt nấm, nấm Malta khiến nhiều người nhầm lẫn rằng chúng là nấm thực sự chứ không phải thực vật có hoa.
Loại nấm này có gì đặc biệt mà giá thành lại đắt đỏ như vậy?
Nhiều loại nấm là thực phẩm nhưng cũng có những loại chứa độc tính gây ngộ độc, thậm chí tử vong. Do vâỵ̣, nên cảnh giác với những loại nấm mọc hoang trong vườn nhà.
Sau khi ăn nấm hái trong vườn nhà, 3 mẹ con ở Phú Thọ cùng xuất hiện triệu chứng đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, nôn và đi ngoài.
Thấy nấm dại ở trong vườn có hình thù giống nấm rơm, người phụ nữ hái về xào ăn cùng 2 con dẫn đến 3 người ngộ độc phải nhập viện.
Thấy nấm dại mọc trong vườn có hình thù giống với nấm rơm, nghĩ là nấm ăn được, chị N.T.N. (37 tuổi, Lâm Thao, Phú Thọ) hái rồi xào ăn cùng với 2 con. Sau 4 tiếng, cả 3 mẹ con xuất hiện tình trạng ngộ độc phải nhập viện cấp cứu.
Thấy trong vườn có nhiều nấm mọc dại hình thù giống với nấm rơm, nghĩ là ăn được nên chị N. hái và xào ăn, thế nhưng sau bữa ăn cả 3 mẹ con chị phải nhập viện…
Thấy trong vườn có nhiều nấm mọc dại hình thù giống với nấm rơm, chị N. đã hái vào xào ăn cùng với 2 con.
Nấm linh chi là một thảo dược có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn có thể gây ra nhiều rủi ro nguy hiểm đến tính mạng, nếu sử dụng không đúng cách.
Nấm trứng gà có hình dáng tương tự quả trứng gà với màu vàng óng, giá bán lên tới 500.000 đồng/kg vào đầu vụ.
Loại nấm này có gì đặc biệt mà giá thành lại đắt đỏ như vậy?
Loại nấm này có gì đặc biệt mà giá thành lại đắt đỏ như vậy?
Ẩm thực của tỉnh Vân Nam, Trung Quốc nhận được sự thu hút lớn sau chuyến thăm của Bộ trưởng Mỹ tới nước này.
Nấm hương là một trong số những loại nấm 'khả thực, khả bổ, khả dược'' (ăn được, bồi bổ được, có thể dùng làm thuốc) có tác dụng phòng bệnh, tăng cường sức khỏe.
Nấm hương là một trong số những loại nấm 'khả thực, khả bổ, khả dược'' (ăn được, bồi bổ được, có thể dùng làm thuốc) có tác dụng phòng bệnh, tăng cường sức khỏe.
Thời gian qua, cả nước có nhiều người bị ngộ độc do ăn phải nấm độc. Cụ thể, ngày 22-6, 14 người ở tỉnh Lai Châu ngộ độc sau khi ăn nấm lạ hái trong vườn.
Chỉ trong nửa đầu tháng 6 đã liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc nấm nguy kịch tại Tây Ninh, Đồng Nai, có 2 trường hợp tử vong.
Nấm độc không chỉ có màu sắc sặc sỡ mà chúng còn có màu trắng như nấm thông thường.
Thứ 'độc dược' này có màu sắc cực kỳ bắt mắt nên bạn có thể săn lùng chúng rất dễ dàng.
Lão nông không ngờ 'tảng đá' kỳ lạ mà mình đào được lại chính là thứ báu vật thiên nhiên mà ngay đến cả Vua Tần Thủy Hoàng khi còn sống cũng phải ao ước.
Một cân 'vua nấm' có thể bán với giá hơn 660.000 đồng.
Loại độc tố chính có trong nấm Death Cap, loại nấm độc nhất thế giới. là một hoạt chất peptide, được gọi là α-Amanitin, một loại chất độc amatoxin dẫn đến suy gan và thận.