Từ một vùng núi khó khăn, xã Thiên Phủ (Thanh Hóa), được sáp nhập từ hai xã, đã thay da đổi thịt nhờ quyết tâm vượt khó. Địa phương này đã đạt những thành tựu đáng kể trong xây dựng nông thôn mới (12/19 tiêu chí bình quân), giảm tỷ lệ hộ nghèo mạnh mẽ (còn 10,97%) và nâng cao thu nhập bình quân đầu người (ước đạt 41,79 triệu đồng/năm)...
Khối bã thức ăn hình thành do sự tích tụ các chất được ăn uống vào dưới dạng các khối hoặc khối đông kết không tiêu hóa được, vị trí hay gặp nhất là ở dạ dày.
Trên khung cửi, bên bếp thuốc nam hay trong những rừng luồng, vầu thẳng tắp, hơi thở của núi rừng và bàn tay con người hòa quyện, tạo nên bản sắc riêng của vùng đất xứ Thanh.
Hơn 6 năm triển khai Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) đã trở thành điểm sáng trong phát triển kinh tế tại khu vực miền núi tỉnh Thanh Hóa. Nhiều sản phẩm mang đậm bản sắc vùng cao như gạo nếp Cay Nọi, măng khô Yên Nhân, muối mắc khén Mường Đeng... đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho người dân địa phương.
Lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An phát hiện 150 kg thực phẩm măng khô không rõ nguồn gốc xuất xứ tại Hộ kinh doanh ở Bản Đồng Phầu, xã Châu Bình.
Mỗi ngày trôi qua, bữa cơm gia đình không chỉ là lúc nạp năng lượng mà còn là khoảnh khắc gắn kết yêu thương. Dù bộn bề công việc hay cuộc sống hối hả, một mâm cơm ấm cúng với những món ăn quen thuộc, đậm đà hương vị quê nhà luôn là điều mà ai cũng mong chờ.
Trước khi nổi tiếng và giàu có, ít ai biết nữ nghệ sĩ này từng khó khăn đến mức phải ăn măng, uống nước canh cà chua sống qua ngày.
Mua sắm cuối năm là thời điểm dễ chi tiêu quá mức nhất nhưng nếu biết chọn đúng thời điểm và sản phẩm, người tiêu dùng có thể tiết kiệm bộn tiền.
Cùng với chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), nhiều đặc sản của các xã miền núi Thanh Hóa không chỉ được hồi sinh, mà còn vươn xa, trở thành niềm tự hào của người dân địa phương.
Giữa núi rừng hoang sơ xứ Thanh, những bản làng hiện lên không chỉ với vẻ đẹp mênh mang của ruộng bậc thang, điệu xòe, câu khặp rộn ràng, mà còn có cả hương vị ngọt ngào từ những sản vật quê hương. Bánh nhãn giòn tan, măng khô dẻo thơm, khâu nhục đậm đà hay chén rượu men lá nồng ấm... tất cả hòa quyện thành 'bản giao hưởng' của đất và người xã Hồi Xuân.
Những ngày này, đi dọc tuyến đường tỉnh lộ 714 qua địa bàn xã Đông Giang (tỉnh Lâm Đồng), trước những ngôi nhà của các hộ dân đều trải dài thẳng tắp các phên tre đang phơi những miếng măng ươm vàng, báo hiệu mùa măng rừng đã rộ.
Ở bản Xẻ, xã biên giới Mường Nhà, để giữ rừng, 118 hộ dân trong bản đã bảo nhau từ bỏ dần canh tác trên nương. Thay vì phụ thuộc vào cây ngô, cây lúa, 5 năm trở lại đây, nhiều hộ dân ở bản Xẻ đã phát triển đa dạng mô hình sinh kế mới, mở ra hướng đi bền vững trong phát triển kinh tế nơi đây.
Với nhiều hoạt động xúc tiến thương mại, đặc biệt là đẩy mạnh ứng dụng thương mại điện tử, nhiều HTX trên địa bàn tỉnh đã từng bước đưa hàng hóa, nông sản và sản phẩm OCOP của tỉnh đến gần hơn với người tiêu dùng.
Sau hoàn lưu bão Bualoi, nhiều vùng rau màu của Nghệ An nói riêng và nhiều tỉnh thành khác nói chung ngập úng nặng, khiến nguồn cung rau xanh sụt giảm nghiêm trọng. Trong khi đó, các mặt hàng thực phẩm khác vẫn giữ mức giá ổn định, giúp cân bằng phần nào thị trường tiêu dùng sau thiên tai…
Bằng việc khai thác hiệu quả cây nghệ trên vùng đất khó, chị Nguyễn Thị Hồng Minh, ở tổ dân phố Tân Thành, phường Bắc Kạn, đã nâng cao thu nhập cho nhiều thành viên trong hợp tác xã (HTX), đạt bình quân 7 triệu đồng/người/tháng. HTX Nông nghiệp Tân Thành do chị sáng lập được nhiều cấp, ngành khen thưởng, góp phần lan tỏa hiệu quả sản xuất nông nghiệp và phong trào thi đua yêu nước giai đoạn 2020-2025.
Tại địa bàn vùng cao, đông đồng bào dân tộc thiểu số của tỉnh Lâm Đồng, việc duy trì sĩ số thời điểm đầu năm học mới vẫn là thách thức lớn khi nhiều học sinh chưa trở lại lớp.
Từ cây nghệ, loài cây trồng quen thuộc nơi vùng đất khó, Hợp tác xã Nông nghiệp Tân Thành, thôn Tân Thành, phường Bắc Kạn (Thái Nguyên) đã cùng với bà con đồng bào dân tộc thiểu số xây dựng được chuỗi liên kết sản xuất nghệ củ bền vững, mang lại giá trị kinh tế cao.
Tiếng khèn, điệu múa, sắc màu thổ cẩm cùng hương rượu cần, mèn mén đã biến Trung Lý (Thanh Hóa) thành bức tranh sống động của bản sắc văn hóa dân tộc trong những ngày diễn ra Liên hoan văn nghệ dân gian – Phiên chợ vùng cao năm 2025.
Giữa đại ngàn xứ Thanh, những búp măng non mọc lên từ đất ẩm, từ sương rừng và hơi thở núi. Chúng nuôi sống biết bao thế hệ đồng bào dân tộc thiểu số, và hôm nay, đã vươn mình thành thương hiệu OCOP được thị trường đón nhận...
Ghi dấu bước tiến trong lĩnh vực nông nghiệp, góp phần nâng cao đời sống của người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương, thời gian qua, xã Đam Rông 3 (tỉnh Lâm Đồng) khuyến khích người dân chuyển đổi phương thức sản xuất, phát triển các mô hình sản xuất hiệu quả.
Bát Tràng là làng gốm, làng khoa bảng. Nhưng Bát Tràng còn có một thương hiệu khác độc đáo không kém: Ẩm thực. Tinh hoa ẩm thực Bát Tràng hội tụ trong mâm cỗ Tết, cỗ hội làng, hay dịp giỗ lạt…
Sau hơn 6 năm triển khai thực hiện, những sản phẩm OCOP mang đậm bản sắc của khu vực miền núi tỉnh Thanh, như: Gạo nếp Cay Nọi, măng khô Yên Nhân, muối mắc khẻn Mường Đeng... đang từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường. Từ những thành công bước đầu, các địa phương đã và đang chú trọng đa dạng hóa sản phẩm, tạo nên hệ sinh thái sản phẩm OCOP đặc sắc và mở ra hướng đi bền vững, giúp người dân phát triển kinh tế, nâng cao chất lượng cuộc sống.
Nhờ sự giúp đỡ của Tổ chức Plan International Việt Nam, những người phụ nữ Vân Kiều ở xã A Dơi đã thành lập Tổ hợp tác (THT) măng Ba Tầng. Từ khi đi vào hoạt động, THT đã giúp nâng cao giá trị của măng rừng, một đặc sản địa phương, góp phần cải thiện thu nhập, nâng cao vị thế cho phụ nữ Vân Kiều nơi đây.
Chợ Phố Đoàn xã Pù Luông chỉ diễn ra mỗi tuần 2 phiên vào thứ 5 và Chủ nhật. Đủ các loại lâm thổ sản 'độc lạ', những món hàng đặc trưng của vùng cao đã được đồng bào mang đến đây trao đổi. Gần đây, nhiều du khách đến với Khu du lịch cộng đồng Pù Luông đã tìm đến, coi phiên chợ là một điểm trải nghiệm thú vị.
Xác định cây tre mai có ý nghĩa rất lớn trong việc bảo vệ nguồn tài nguyên đất đai, tận dụng nguồn lao động sẵn có, có tác dụng phòng hộ, bảo vệ môi trường và phát triển kinh tế đồi rừng, góp phần hoàn thành mục tiêu phấn đấu xây dựng xã Lâm Thượng trở thành xã phát triển khá theo hướng xanh, bản sắc mà Đại hội đại biểu Đảng bộ xã lần thứ I đã đề ra.
Không chỉ là mùa thu hoạch những mụt măng nứa tươi non, đem lại nguồn thu nhập, mỗi mùa măng nứa về còn là mùa vui, mùa thấm đẫm hương vị mộc mạc của sản vật dân dã mà núi rừng dành tặng đồng bào ở núi rừng Trà My.
Từ ngày 3 đến 6-9, tỉnh Gia Lai tham gia Hội chợ Du lịch Quốc tế TP. Hồ Chí Minh (ITE HCMC) lần thứ 19.
Phiên Livestream 'Top Nông sản - Nông sản về phố' quảng bá hơn 30 sản phẩm OCOP Thái Nguyên, kết nối Hợp tác xã với người tiêu dùng đô thị qua nền tảng số hiện đại.
Từ những nguyên liệu quen thuộc của địa phương, nhiều doanh nghiệp và hợp tác xã ở các xã phía Bắc tỉnh Thái Nguyên đã mạnh dạn đầu tư công nghệ, xây dựng vùng nguyên liệu, từng bước đưa sản phẩm trở thành hàng hóa có giá trị cao. Chương trình 'Mỗi xã, phường một sản phẩm' (OCOP) đã tạo động lực để các mô hình sản xuất phát triển, hình thành chuỗi liên kết bền vững, góp phần nâng tầm thương hiệu sản phẩm.
Từ xưa đến nay, măng từ các loại tre, trúc... là thực phẩm rất đỗi quen thuộc với các gia đình. Măng được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như: Xào, nấu canh, nộm, muối chua, làm măng khô và nhiều món ăn khác. Tuy nhiên, khác với các loại măng truyền thống khi tươi vẫn còn độ he, tê nhất định thì măng Lục Trúc lại rất đặc biệt, hoàn toàn có thể ăn sống không qua chế biến mà vẫn giữ được vị ngon ngọt hiếm có.
Sáng 20/8, UBND xã Tu Mơ Rông (tỉnh Quảng Ngãi) tổ chức 'Phiên chợ 0 đồng và có đồng' lần thứ nhất năm 2025 tại Chợ Trung tâm xã. Chương trình không chỉ mang đến hàng nghìn phần quà thiết yếu miễn phí, mà còn tạo cơ hội quảng bá nông sản, dược liệu, góp phần nâng cao sinh kế cho đồng bào Xơ Đăng.
Sáng 18-8, Đảng bộ xã Quảng Bạch tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, với 150 đảng viên tham dự, đại diện cho 367 đảng viên của toàn Đảng bộ. Đồng chí Nông Quang Nhất, Phó Chủ tịch UBND tỉnh dự và phát biểu chỉ đạo Đại hội.
Vùng đất nơi dòng suối Khiết hòa nhịp với Sông Luồng - xã Thiên Phủ được thành lập trên cơ sở sáp nhập 2 xã Nam Động và Thiên Phủ. Sự hợp nhất này là bước ngoặt mở ra không gian phát triển kinh tế - xã hội và nâng cao đời sống người dân địa phương. Nhiệm kỳ 2025 - 2030, với phương châm 'Đoàn kết – trách nhiệm – đổi mới – phát triển', Đảng bộ xã Thiên Phủ đặt ra mục tiêu tăng cường công tác xây dựng Đảng và hệ thống chính trị trong sạch, vững mạnh, phát huy mạnh mẽ tiềm năng, lợi thế, khơi dậy tinh thần tự lực, tự cường, huy động các nguồn lực, tạo đột phá phát triển kinh tế - xã hội, giữ vững ổn định chính trị, phấn đấu xây dựng NTM trên địa bàn.
Vùng đất Mường Khăng xưa, nay là xã Thiên Phủ (tỉnh Thanh Hóa) đang từng bước thay đổi mạnh mẽ; bà con chung sức, đồng lòng xây dựng nông thôn mới, trở thành điểm sáng ở miền Tây xứ Thanh.
Tháng Tám, khi cái nắng mùa hạ trở nên gay gắt nhất, cũng là lúc không gian nơi đây đượm một mùi hương đặc trưng. Đó là mùi thơm chua dịu của măng đang được phơi mình dưới nắng, báo hiệu một mùa làm măng khô đã về. Thức quà dân dã của núi rừng Tây Bắc này không chỉ là một món ăn, mà còn là kết tinh của thiên nhiên trù phú và sự tảo tần, khéo léo của người dân đất Mường.
Canh măng là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình Việt, có thể kết hợp cùng thịt sườn, móng giò hay thịt vịt, thịt gà...
Canh măng là món ăn quen thuộc thường xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình Việt, có thể kết hợp cùng thịt sườn, móng giò hay thịt vịt, thịt gà...
Về xã vùng cao Lâm Thượng, tỉnh Lào Cai những ngày này, khắp các thôn bản lại nhộn nhịp, hối hả trong mùa thu hoạch măng mai. Từ một loại cây bản địa, măng mai đã trở thành 'cây vàng' giúp hàng trăm hộ dân nơi đây thoát nghèo, vươn lên làm giàu. Mùa măng về không chỉ mang theo niềm vui được mùa mà còn thắp lên hy vọng về một cuộc sống ấm no, đủ đầy hơn cho bà con nơi đây.
Khi những cơn mưa kéo dài nhiều ngày thấm ướt núi rừng, cũng là lúc mầm măng và các loại nấm nhú khỏi mặt đất. Với người dân xã La Dạ, tỉnh Lâm Đồng, đây chính là thời điểm bước vào mùa thu hoạch 'lộc' rừng ban tặng.
Xuân Nha là xã được thành lập trên cơ sở sáp nhập hai xã Xuân Nha và Tân Xuân, có diện tích tự nhiên 263,37 km², dân số 10.110 người. Phát huy lợi thế, UBND xã chỉ đạo phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, vận động nhân dân ứng dụng khoa học kỹ thuật, đưa các loại giống cây trồng, vật nuôi có năng suất, chất lượng cao vào sản xuất.
TP Hồ Chí Minh đang đóng vai trò cầu nối hiệu quả, giúp hàng hóa từ các tỉnh, thành phố tiếp cận thị trường rộng lớn và hiện đại. Thông qua các chương trình, hội nghị xúc tiến, kết nối tiêu thụ sản phẩm từ các tỉnh, thành phố vào hệ thống phân phối tại TP Hồ Chí Minh là minh chứng rõ ràng cho sự chủ động liên kết, tạo động lực mạnh mẽ phát triển kinh tế địa phương.